Dergiler / Kafkas Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi / 2012 / Cilt: 18 - Sayı: 5

Possibilities of using biscuit or wafer waste in broiler chicken diets

Bisküvi ve gofret kalıntısının etlik piliç rasyonlarında kullanım olanakları

Sayfa
759–762
DOI
—
🏛️Bu makalenin bibliyografik verileri ve tam metin bağlantısı DergiPark üzerinden sağlanmıştır.
DergiPark Kaydı ↗
✨

Yapay Zeka Hızlı Bakış & Çıkarımlar

AI Insight
⚡ TL;DR(1 Cümlede Hızlı Çıkarım)

Sonuç olarak, rasyonda mısır değişikliği gibi %24’varan oranda ticari bisküvi ve gofret kalıntısı kullanımı piliçlerde performans ve karkas özellikleri üzerine herhangi bir ters etkiye sahip değildir.

📌 3 Maddede Bu Makale

🎯
Amaç & Hipotez:Bu çalışma, 4 uygulama ve 3 tekrardan oluşarak 144 adet 1. günden 42. güne kadar %0, %8, %16 ve %24 oranlarında bisküvi ve gofret kalıntısı ile deneysel rasyonla beslenen piliçlerden oluşan tamamen rastgele dizayn (CRD) ile gerçekleştirildi. %0, %8, %16 ve %24 oranlarında bisküvi ve gofret kalıntısı içeren deneysel rasyonlar önemli düzeyde yem alımı sağlamasına rağmen anlamlı düzeyde canlı ağırlık kazanımı ve besleme dönüşüm oranı (FCR) gözlemlenmedi.
📊
Temel Bulgular & Veri:Serum biyokimyasal değerlerine bakıldığınıda, %16 veya %24 oranında bisküvi ve gofret kalıntısı içeren diyetle beslenenlerde (P<0.01) kontrol veya %8 ile beslenenlere oranla önemli düzeyde artan kan glukoz değerleri belirlendi.
💡
Sonuç & Katkı:Sonuç olarak, rasyonda mısır değişikliği gibi %24’varan oranda ticari bisküvi ve gofret kalıntısı kullanımı piliçlerde performans ve karkas özellikleri üzerine herhangi bir ters etkiye sahip değildir.
🔬Tür:Laboratuvar & Saha Deneyi
📍Kapsam:144 adet
⚙️Değişkenler:bisküvi · kan kimyası · etlik piliç

Özet

Bu çalışma, 4 uygulama ve 3 tekrardan oluşarak 144 adet 1. günden 42. güne kadar %0, %8, %16 ve %24 oranlarında bisküvi ve gofret kalıntısı ile deneysel rasyonla beslenen piliçlerden oluşan tamamen rastgele dizayn (CRD) ile gerçekleştirildi. %0, %8, %16 ve %24 oranlarında bisküvi ve gofret kalıntısı içeren deneysel rasyonlar önemli düzeyde yem alımı sağlamasına rağmen anlamlı düzeyde canlı ağırlık kazanımı ve besleme dönüşüm oranı (FCR) gözlemlenmedi. Ayrıca, bu tür bir rasyon karkas özellikleri bakımından önemli bir değişikliğe de yol açmadı. Serum biyokimyasal değerlerine bakıldığınıda, %16 veya %24 oranında bisküvi ve gofret kalıntısı içeren diyetle beslenenlerde (P<0.01) kontrol veya %8 ile beslenenlere oranla önemli düzeyde artan kan glukoz değerleri belirlendi. Ayrıca, kolesterol ve trigliserit değerleri biskuvi eklenen diyetle beslenenlerde yüksek bulundu. Sonuç olarak, rasyonda mısır değişikliği gibi %24’varan oranda ticari bisküvi ve gofret kalıntısı kullanımı piliçlerde performans ve karkas özellikleri üzerine herhangi bir ters etkiye sahip değildir. Mısırın diyet içeriği olarak maliyetli olduğu durumlarda bisküvi ve gofret kalıntısı kullanımı ile (%24’e kadar) ucuz rasyonların formüle edilebileceği tavsiye edilmektedir.

Abstract

This study was conducted to investigate the dietary supplementation of efficiency biscuit and wafer wastes (BWW) on performance, carcass traits and some of blood biochemical parameters in broiler chickens. The present experiment was carried out in a completely randomized design (CRD) includes 144 one-day-old chicks fed experimental diets included 0, 8, 16 and 24% of BWW in 4 treatments and 3 replicates to 42 days of age. All experimental diets those supplemented with 8, 16 and 24% biscuit and wafer wastes had significantly more feed intake, but did not observe considerable differences for weight gain or feed conversion ratio (FCR). Dietary supplementation of different percent of biscuit and wafer waste could not cause any significant difference for carcass traits. In serum biochemical measures, significant elevation of blood glucose was observed for groups supplemented with 16% or 24% biscuit-wafer wastes (P<0.01) in comparison with control or 8% supplemented groups, also total cholesterol and triglyceride were higher in biscuit supplemented groups. As conclusion, utilization of commercial biscuit and wafer wastes up to 24% of diet as corn replacement did not have any adverse effect on performance or carcass quality of broiler chickens. It was suggested that low cost rations can be formulated with utilization of biscuit or wafer wastes (up to 24%) in poultry diet when the price of corn is an expensive feed ingredient.

🔖

Bu Makaleye Atıf Yap

SHAHRYAR, A. H., AHMADZADEH, A., NOBAKHT, A., LOTFI, A. (2012). Possibilities of using biscuit or wafer waste in broiler chicken diets. Kafkas Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi, Cilt: 18 - Sayı: 5, 759–762. https://ajindex.com/articles/274162

📄 Tam Metin PDF Okuyucu

📄

PDF görüntüleyici hazırlanıyor...

Kaynakça (17)

  1. Proudfoot FG, Hulton HW: Nutritive value of wheat screening as a feed ingredient for broiler chickens. Poult Sci, 67, 615-618, 1988
  2. Ayhan V, Arslan Duru A, Özkaya S: Possibilities of using dried apple pomace in broiler chicken diets. Kafkas Univ Vet Fak Derg, 15 (5): 669-672, 2009
  3. Gheisari A, Bahadoran R, Tadayonfar SS: Determination of chemical composition and suitable levels of wheat feed screening and macaroni wastes in broiler chick diets. JWSS - Isfahan University of Technology, 7 (2): 161-170, 2003
  4. Ayanwale BA, Aya VE: Nutritional evaluation of cornflakes waste in diets for broilers. Pak J Nutr, 5, 485- 489, 2006
  5. Nkosi BD, Meeske R, Merwe HJ, Acheampong-Boateng O, Langa T: Effects of dietary replacement of maize grain with popcorn waste products on nutrient digestibility and performance by lambs. S Afr J Anim Sci, 40 (2): 133-139, 2010
  6. Longe O: Replacement value of biscuit waste for maize in broiler diet. Nigerian J Anim Prod, 13, 70-78, 1986
  7. Eniolorunda OO: Evaluation of biscuit waste meal and Leucaenaleucocephala leaf hay as sources of protein and energyfor fattening yankassa rams. Afr J Food Sci, 5, 57-62, 2011
  8. Ajasin FO, Omole AJ, Fapohunda JB, Obi OO: The feeding value of biscuit waste as replacement for maize in the diet of growing snails (Archachatinamarginata). J Amer Sci, 6, 1-5, 2010
  9. Apata ES, Eniolorunda OO, Ojo KA, Okubanjo AO: Effect of feeding graded levels of biscuit waste based diet on non-carcass components of Yankasa rams. Afr J Biotechnol, 9, 4499- 4502, 2010
  10. Narayanan R, Ronald BSM, Baegan S, Bharathidasan A: Biscuit powder as an unconventional feed in piglets. Indian J Anim Res, 43 (3): 215-216, 2009
  11. NRC: Nutrient Requirements of Poultry. 9th ed., National Academy of Science, Washington, DC. 1994
  12. Association of Official Analytical Chemists: Official Methods of Analysis. 14th ed., Association of Official Analytical Chemists, Washington, DC. 1980
  13. SAS Institute: SAS User’s Guide. Version 9.3 ed. SAS Inst. Inc., Cary, NC. 2003
  14. Odetallah NH, Parks CW, Ferket PR: Effect of wheat enzyme preparation on the performance characteristics of tom turkeys fed wheat-based rations. Poult Sci, 81, 987-994, 2002
  15. Hadorn R, Wiedmer H: Effect of an enzyme complex in a wheat-based diet on performance of male and female broilers. J Appl Poult Res, 10, 340-346, 2001
  16. Lesson S, Summers JD: Nutrition of the Chicken. 4th ed., University Books, Guelph, Ontario, 2001
  17. Hajati H, Rezaei M,