Dergiler / Kafkas Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi / 2014 / Cilt: 20 - Sayı: 6

Yumurtacı tavuklarda Salmonella izolatlarının tanısı ve tiplendirilmesi

Detection of Salmonella from layer flocks and typing of the isolates

Sayfa
939–944
DOI
—
🏛️Bu makalenin bibliyografik verileri ve tam metin bağlantısı DergiPark üzerinden sağlanmıştır.
DergiPark Kaydı ↗
✨

Yapay Zeka Hızlı Bakış & Çıkarımlar

AI Insight
⚡ TL;DR(1 Cümlede Hızlı Çıkarım)

Çalışmanın sonucunda, yumurtacı tavuklarda Salmonella ’nın hızlı deteksiyonunda LCSGIrPCR ve BAXrPCR sistemlerinin ISO metodunu destekleyici olarak kullanılabileceği, incelenen tüm yetiştirme dönemlerinde Salmonella enterica subsp. enterica varlığının yüksek olduğu belirlendi.

📌 3 Maddede Bu Makale

🎯
Amaç & Hipotez:Çalışmada, farklı yetiştirme dönemlerindeki yumurtacı tavuklarda Salmonella aranmasında farklı metotların değerlendirilmesi, elde edilen izolatların serotiplendirilmesi, ribotiplendirilmesi ve antibiyotiplendirilmesi ile Salmonella yaygınlığının belirlenmesi amaçlandı.
📊
Temel Bulgular & Veri:Bu amaçla, 58 adet ticari yumurtacı tavuk kümesinden yetiştirmenin 15., 25. ve 40. haftalık dönemlerinde alınan toplam 174 adet drag svap örneği, Salmonella varlığı açısından standart kültür metodu olan ISO (ISO 6579:2002/Amd 1:2007 - ISO) ve 2 farklı gerçek zamanlı polimeraz zincir reaksiyonu (rPCR) sistemi (Light Cycler SYBR Green I rPCR - LCSGIrPCR ve DuPont BAX Q7 rPCR - BAXrPCR) kullanılarak analiz edildi.
💡
Sonuç & Katkı:Çalışmanın sonucunda, yumurtacı tavuklarda Salmonella ’nın hızlı deteksiyonunda LCSGIrPCR ve BAXrPCR sistemlerinin ISO metodunu destekleyici olarak kullanılabileceği, incelenen tüm yetiştirme dönemlerinde Salmonella enterica subsp. enterica varlığının yüksek olduğu belirlendi.
🔬Tür:Araştırma Makalesi
📍Kapsam:2002 · 58 adet
⚙️Değişkenler:Alan Parametreleri

Özet

Çalışmada, farklı yetiştirme dönemlerindeki yumurtacı tavuklarda Salmonella aranmasında farklı metotların değerlendirilmesi, elde edilen izolatların serotiplendirilmesi, ribotiplendirilmesi ve antibiyotiplendirilmesi ile Salmonella yaygınlığının belirlenmesi amaçlandı. Bu amaçla, 58 adet ticari yumurtacı tavuk kümesinden yetiştirmenin 15., 25. ve 40. haftalık dönemlerinde alınan toplam 174 adet drag svap örneği, Salmonella varlığı açısından standart kültür metodu olan ISO (ISO 6579:2002/Amd 1:2007 - ISO) ve 2 farklı gerçek zamanlı polimeraz zincir reaksiyonu (rPCR) sistemi (Light Cycler SYBR Green I rPCR - LCSGIrPCR ve DuPont BAX Q7 rPCR - BAXrPCR) kullanılarak analiz edildi. İncelenen 58 kümesin 17 adedi (%29.31), 174 adet drag svap örneğinin 15. ve 25. haftalık dönemlerde 6’şar (%3.44 ve %3.44), 40. haftada ise 10 adedi (%5.74) olmak üzere toplam 22’si (%12.62) her 3 metotla Salmonella yönünden pozitif olarak bulundu. Elde edilen 22 adet Salmonella izolatının 20’sinin (%90.90) Salmonella enterica subsp. enterica olup 9’unun Enteritidis (SE) (%40.9), 7’sinin Infantis (SI) (%31.8), 1’inin Hadar (%4.5), 1’inin Montevideo (%4.5), 1’inin Colombo (%4.5) ve 1’inin de Spartel (%4.5) serovarı olduğu, 2’sinin (%9.10) ise Salmonella enterica subsp. arizonae ile Salmonella enterica subsp. houtenae alttürlerine ait olduğu belirlendi. Ayrıca izolatların test edilen 24 antibiyotiğin 23’üne karşı direnç oluşturduğu, en yüksek direnç oranının Ampicillin (%100), Neomycin (%100), Penicillin G (%100) ve Erythromycin’e (%95.45) karşı olduğu saptandı. Çalışmanın sonucunda, yumurtacı tavuklarda Salmonella ’nın hızlı deteksiyonunda LCSGIrPCR ve BAXrPCR sistemlerinin ISO metodunu destekleyici olarak kullanılabileceği, incelenen tüm yetiştirme dönemlerinde Salmonella enterica subsp. enterica varlığının yüksek olduğu belirlendi.

Abstract

This study aimed to evaluate diferent detection methods in determining Salmonella prevalence in layers of various rearing periods, and to serotype, ribotype and antibiotype the isolates. For this, 174 drag swab samples taken from 58 commercial layer focks of 15, 25, and 40 week age were analyzed for Salmonella by ISO standard culture method (ISO 6579:2002/Amd 1:2007 - ISO) and by 2 real time polymerase chain reaction (rPCR) systems (Light Cycler SYBR Green I rPCR - LCSGIrPCR and DuPont BAX Q7 rPCR - BAXrPCR). Seventeen out of 58 (29.31%) fock samples, and 6 of the 15 th and 25 th weeks’ (3.44% and 3.44%), and 10 (5.74%) of the 40 th week’s drag swab samples were Salmonella positive by all 3 methods. Twenty out of 22 Salmonella isolates (90.90%) were Salmonella enterica subsp. enterica , including serovars of 9 Enteritidis (SE) (40.9%), 7 Infantis (SI) (31.8%), 1 Hadar (4.5%), 1 Montevideo (4.5%), 1 Colombo (4.5%), 1 Spartel (4.5%), and 2 subspecies (9.10%) as Salmonella enterica subsp. arizonae and Salmonella enterica subsp. houtenae. Also isolates showed resistance to 23 of 24 antibiotics, with the highest resistances to Ampicillin (100%), Neomycin (100%), Penicillin G (100%) and Erythromycin (95.45%). Results indicate that both LCSGIrPCR and BAXrPCR systems can be used to complement ISO method in rapid detection of Salmonella from layer chickens, and that there is high prevalence of Salmonella enterica subsp. enterica in all rearing periods examined.

🔖

Bu Makaleye Atıf Yap

DEMİRBİLEK, S. K., KESİN, B. T., TEMELLİ, S., ÇARLI, K. T., EYİGÖR, A. (2014). Yumurtacı tavuklarda Salmonella izolatlarının tanısı ve tiplendirilmesi. Kafkas Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi, Cilt: 20 - Sayı: 6, 939–944. https://ajindex.com/articles/272704

📄 Tam Metin PDF Okuyucu

📄

PDF görüntüleyici hazırlanıyor...

Kaynakça (11)

  1. CDC (Center of Diseases Control): Multistate outbreak of human Salmonella Enteritidis infections associated with shell eggs (Final Update). http://www.cdc.gov/salmonella/enteritidis/index.html, Accessed: 05.04.2014
  2. Saif YM, Fadly AM, Glisson JR, McDougald LR, Nolan LK, Swayne DE: Salmonella infection. In, Gast RK (Ed): Diseases of Poultry. 12 th ed., 619-665, Blackwell Publishing, Iowae, 2008
  3. Eriksson E, Aspan A: Comparision of culture, ELISA and PCR techniques for Salmonella detection in faecal samples for cattle, pig and poultry. BMC Vet Res, 3, 1-19, 2007
  4. Temelli S, Kahya S, Eyigor A, Carli KT: Incidence of Salmonella Enteritidis in chicken layer focks in Turkey: Results by real-time polymerase chain reaction and International Organization for Standardization culture methods. Poultry Sci, 89, 1406-1410, 2010
  5. Medici DD, Croci L, Delibato E, Pasquale SD, Filetici E, Toti L: Evaluation of DNA extraction methods for use in combination with SYBR Green I Real-Time PCR to detect Salmonella enterica serotype Enteritidis in poultry. Appl Environ Microbiol, 69, 3456-3461, 2003
  6. Eyigor A, Goncagul G, Gunaydin E, Carli KT: Salmonella profile in chickens determined by real-time polymerase chain reaction and bacteriology from years 2000-2003 in Turkey. Avian Pathol, 34, 101-105, 2005
  7. Tomazelli IB, Freitas JB, Fabbi LM, Filipini TA, Silva CM, Bedin JM, Duarte DAM, Santos A, Baccarin A, Higa LRH, Yano DMY, Baccarin A, Higa LRG, Yano DMY, Killner M, Frezza ALC, Abecia ECG, Tronco VM, Junior OT, Junior WB: Comparison of the BAX system PCR method to Brazil’s official method for the detection of Salmonella in food, water and environmental samples. J Food Prot, 71, 2442-2447, 2008
  8. Tice G, Andaloro B, Fallon D, Wallace FM: Dupont qualicon BAX system polymerase chain reaction assay performance tested method 100201. J AOAC Int, 92, 1902-1905, 2009
  9. Tice G, Andaloro B, White HK, Bolton L, Wang S, Davis E, Wallace M: In-house validation study of the Dupont qualicon BAX system Q7 instrument with the BAX System PCR assay for Salmonella (Modification of AOAC Official Method 2003.09 and AOAC Research Institute Performance- Tested method 100201. Vet Drug Res, 92, 989-994, 2009
  10. Löfström C, Kravse M, Josefsen MH, Hansen F, Hoorfar J: Validation of a same-day real-time PCR method for screening of meat and carcases swabs for Salmonella. BMC Microbiol, 9, 1-9, 2009
  11. Franchin P, Ogliari PJ, Andrade DF, Chiapinoto M, Silva IGD, Batista CRV: Compari