Dergiler / Acta Odontologica Turcica / 2016 / Cilt: 33 - Sayı: 3

Ortodontik maloklüzyona sahip bireylerde diyet kalitesini etkileyen faktörlerin değerlendirilmesi

Evaluation of factors affecting the diet quality of patients with orthodontic malocclusion

Sayfa
132–9
Yayın Tarihi
2016-08-18
DOI
—
🏛️Bu makalenin bibliyografik verileri ve tam metin bağlantısı DergiPark üzerinden sağlanmıştır.
DergiPark Kaydı ↗
✨

Yapay Zeka Hızlı Bakış & Çıkarımlar

AI Insight
⚡ TL;DR(1 Cümlede Hızlı Çıkarım)

Gruplar arası karşılaştırma için Mann-Whitney U ve Kruskal-Wallis testleri kullanıldı.BULGULAR: Annenin eğitim düzeyinin total HEI (p = 0.002), total meyve (p = 0.007), bütün meyve (p = 0.018) ve rafine tahıl (p = 0.044) skorlarını etkilediği bulundu.

📌 3 Maddede Bu Makale

🎯
Amaç & Hipotez:AMAÇ: Çalışmanın amacı, ortodontik maloklüzyonu olan adolesanların diyet kalitesini etkileyen faktörlerin incelenmesidir.GEREÇ ve YÖNTEM: Çalışmada, genel sağlığı ve ağız bakımı iyi olan 46 kız ve 30 erkek bireyin (ortalama yaş 11.4 ± 1.4 yıl) demografik bilgileri ve diyetlerine ilişkin verileri kullanıldı.
📊
Temel Bulgular & Veri:Veriler, bireylerin iskelet büyüme modeli, maloklüzyonu, overjet ve overbite ilişkisi, toplam posterior fonksiyonel diş ünitesi sayısı (PFDU) ve ebeveynlerin eğitim düzeyi ile ilişkilendirilerek değerlendirildi.
💡
Sonuç & Katkı:Gruplar arası karşılaştırma için Mann-Whitney U ve Kruskal-Wallis testleri kullanıldı.BULGULAR: Annenin eğitim düzeyinin total HEI (p = 0.002), total meyve (p = 0.007), bütün meyve (p = 0.018) ve rafine tahıl (p = 0.044) skorlarını etkilediği bulundu.
🔬Tür:Modelleme & Sayısal Simülasyon
📍Kapsam:2010 Verileri
⚙️Değişkenler:Beslenme alışkanlıkları · beslenme davranışı · demografik faktörler

Özet

AMAÇ: Çalışmanın amacı, ortodontik maloklüzyonu olan adolesanların diyet kalitesini etkileyen faktörlerin incelenmesidir.GEREÇ ve YÖNTEM: Çalışmada, genel sağlığı ve ağız bakımı iyi olan 46 kız ve 30 erkek bireyin (ortalama yaş 11.4 ± 1.4 yıl) demografik bilgileri ve diyetlerine ilişkin verileri kullanıldı. Veriler, bireylerin iskelet büyüme modeli, maloklüzyonu, overjet ve overbite ilişkisi, toplam posterior fonksiyonel diş ünitesi sayısı (PFDU) ve ebeveynlerin eğitim düzeyi ile ilişkilendirilerek değerlendirildi. Bireylerin diyet alım miktarı 24-saatlik diyet takibi listesi yöntemiyle ölçüldü. Diyet kalitesi ise Sağlıklı Yeme İndeksi (HEI-2010) ile değerlendirildi. Enerji ve besin değerleri Beslenme Bilgi Sistemi (BeBiS) programı ile hesaplandı. Gruplar arası karşılaştırma için Mann-Whitney U ve Kruskal-Wallis testleri kullanıldı.BULGULAR: Annenin eğitim düzeyinin total HEI (p = 0.002), total meyve (p = 0.007), bütün meyve (p = 0.018) ve rafine tahıl (p = 0.044) skorlarını etkilediği bulundu. İskelet büyüme modelinin, maloklüzyonun, overjet’in ve overbite’nin ise diyet kalitesini etkilemediği gözlendi. Overbite; enerji (r = 0.297, p = 0.009), karbonhidrat (r = 0.238, p = 0.039) ve protein (r = 0.305, p = 0.007) alımı ile korele bulundu. Overjet, yeşil yapraklı sebzeler ve kuru baklagillere ilişkin skor ile pozitif korelasyon gösterdi (r = 0.238, p = 0.038). PFDU sayısı beden kitle indeksi ile pozitif korelasyon gösterdi (r = 0.327, p = 0.004).SONUÇ: Klinik açıdan maloklüzyon, adolesan bireylerin beslenme alışkanlıklarını değiştirecek düzeyde önemli bir role sahip olmayabilir. Ancak annenin eğitim düzeyi adolesan dönemdeki diyet kalitesini etkileyen ana değişkendir.

Abstract

OBJECTIVE: The aim was to assess factors which may contribute to the diet quality of adolescents with orthodontic malocclusion.MATERIALS and METHOD: Demographic and dietary data of 46 girls and 30 boys (mean age 11.4 ± 1.4 years), with good oral and systemic health were obtained. Data were evaluated in relation to skeletal growth pattern, malocclusion, overjet, overbite, number of posterior functional tooth units (PFTU) and parental education level. Dietary intake was measured by using 24-hour dietary recall method, and diet quality was assessed by using the Healthy Eating Index-2010 (HEI-2010). Energy and nutrient intake was calculated by using the Nutrition Information System (BeBiS) program. Intergroup comparisons were performed by using Mann-Whitney U and Kruskal-Wallis tests.RESULTS: Maternal education level affected the total HEI (p = 0.002), total fruit (p = 0.007), whole fruit (p = 0.018) and refined grains (p = 0.044) scores. Skeletal growth patterns, malocclusions, overjet and overbite did not alter the diet quality. Overbite was positively correlated with energy (r = 0.297, p = 0.009), carbohydrate (r = 0.238, p = 0.039) and protein (r = 0.305, p = 0.007) intake. Overjet was positively correlated with greens and beans scores (r = 0.238, p = 0.038). PFTU was positively correlated with the body mass index (r = 0.327, p = 0.004).CONCLUSION: From a clinical perspective, malocclusion may not have a significant impact on the nutritional habits of adolescents. Maternal educational level, however, was found to be the main determinant for the diet quality during adolescence.

🔖

Bu Makaleye Atıf Yap

Bavbek, N. C., Tuncer, B. B., Köksal, E., Tuncer, C., Şanlıer, N. (2016). Ortodontik maloklüzyona sahip bireylerde diyet kalitesini etkileyen faktörlerin değerlendirilmesi. Acta Odontologica Turcica, Cilt: 33 - Sayı: 3, 132–9. https://ajindex.com/articles/265263

📄 Tam Metin PDF Okuyucu

📄

PDF görüntüleyici hazırlanıyor...

Kaynakça (13)

  1. Rios-Vera V, Sanchez-Ayala A, Senna PM, Watanabe-Kanno G, Cury AA, Garcia RC. Relationship among malocclusion, number of occlusal pairs and mastication. Braz Oral Res 2010; 24:419-24.
  2. English JD, Buschang PH, Throckmorton GS. Does malocclusion affect masticatory performance? Angle Orthod 2002;72:21-7. Jensen WO. Occlusion for the Class III jaw relations patient. J Prosthet Dent 1990;64:566-8. Jensen WO. Occlusion for the Class II jaw relations patient. J Prosthet Dent 1990;64:432-4.
  3. Lopez PM, Anzid K, Cherkaoui M, Baali A, Lopez SR. Nutritional status of adolescents in the context of the Moroccan nutritional transition: the role of parental education. J Biosoc Sci 2012; 44:481-94.
  4. McLeod ER, Campbell KJ, Hesketh KD. Nutrition knowledge: a mediator between socioeconomic position and diet quality in Australian first-time mothers. J Am Diet Assoc 2011;111:696-704.
  5. Cribb VL, Jones LR, Rogers IS, Ness AR, Emmett PM. Is maternal education level associated with diet in 10-year-old children? Public Health Nutr 2011;14:2037-48.
  6. Guenther PM, Kirkpatrick SI, Reedy J, Krebs-Smith SM, Buckman DW, Dodd KW, et al. The Healthy Eating Index-2010 is a valid and reliable measure of diet quality according to the 2010 Dietary Guidelines for Americans. J Nutr 2014;144:399-407.
  7. Neumark-Sztainer D, Story M, Hannan PJ, Croll J. Overweight status and eating patterns among adolescents: where do youths stand in comparison with the healthy people 2010 objectives? Am J Public Health 2002;92:844-51.
  8. Ulusoy C, Mujdeci A, Gokay O. The effect of herbal teas on shear bond strength of orthodontic brackets. Eur J Orthod 2009;31:385-9.
  9. Acar Tek N, Yıldıran H, Akbulut G, Bilici S, Koksal E, Gezmen Karadag M, et al. Evaluation of dietary quality of adolescents using Healthy Eating Index. Nutr Res Pract 2011;5:322-8.
  10. Johal A, Abed Al Jawad F, Marcenes W, Croft N. Does orthodontic treatment harm children’s diets? J Dent 2013;41:949-54.
  11. Abed Al Jawad F, Cunningham SJ, Croft N, Johal A. A qualitative study of the early effects of fixed orthodontic treatment on dietary intake and behaviour in adolescent patients. Eur J Orthod 2012;34:432-6.
  12. Shinkai RS, Hatch JP, Sakai S, Mobley CC, Saunders MJ, Rugh JD. Oral function and diet quality in a community-based sample. J Dent Res 2001;80:1625-30. de Onis M, Onyango AW, Borghi E, Siyam A, Nishida C, Siekmann J. Development of a WHO growth reference for school-aged children and adolescents. Bull World Health Organ 2007;85:660-7.
  13. Hurley KM, Oberlander SE, Merr