Dergiler / Balıkesir Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi / 2017 / Cilt: 19 - Sayı: 2

Aktaş Gölü (Ardahan, Türkiye) kerevitlerinin (Astacus leptodactylus, Eschscholtz, 1823) ağırlık uzunluk ilişkisi ve et verimi

The relationships between length-weight, and meat yield of freshwater crayfish (Astacus leptodactylus Eschscholtz, 1823) of Aktaş Lake

Sayfa
283–295
Yayın Tarihi
2017-10-24
DOI
—
🏛️Bu makalenin bibliyografik verileri ve tam metin bağlantısı DergiPark üzerinden sağlanmıştır.
DergiPark Kaydı ↗
✨

Yapay Zeka Hızlı Bakış & Çıkarımlar

AI Insight
⚡ TL;DR(1 Cümlede Hızlı Çıkarım)

Erkek kerevitlerde abdomen et verimlerinin, kıskaç et verimleri ve toplam et verimlerinin sırasıyla %10.03, % 4.60 ve %14.63 olduğu, dişi kerevitlerde abdomen et verimlerinin, kıskaç et verimleri ve toplam et verimlerinin sırasıyla %11.59, % 2.73 ve % 14.32 olduğu belirlendi.

📌 3 Maddede Bu Makale

🎯
Amaç & Hipotez:Bu çalışmada ticari kerevit avcılığının yasak olduğu Aktaş Gölü'nden yakalanan erkek ve dişi kerevitlerin morfometrik analizlerinin ve et verimlerinin tespit edilmesi amaçlanmıştır.
📊
Temel Bulgular & Veri:Çalışmada 157 adet kerevitin (nerkek= 81 and ndişi= 76) boy dağılımı incelendi.
💡
Sonuç & Katkı:Erkek kerevitlerde abdomen et verimlerinin, kıskaç et verimleri ve toplam et verimlerinin sırasıyla %10.03, % 4.60 ve %14.63 olduğu, dişi kerevitlerde abdomen et verimlerinin, kıskaç et verimleri ve toplam et verimlerinin sırasıyla %11.59, % 2.73 ve % 14.32 olduğu belirlendi.
🔬Tür:Deneysel Tarla Denemesi
📍Kapsam:157 adet
⚙️Değişkenler:Aktaş Lake · Astacus leptodacylus · crayfish

Özet

Bu çalışmada ticari kerevit avcılığının yasak olduğu Aktaş Gölü'nden yakalanan erkek ve dişi kerevitlerin morfometrik analizlerinin ve et verimlerinin tespit edilmesi amaçlanmıştır. Çalışmada 157 adet kerevitin (nerkek= 81 and ndişi= 76) boy dağılımı incelendi. Hem erkek ve hem de dişi kerevitlerin karapaks uzunlukları ile ağırlıkları arasında güçlü bir doğrusal ilişkinin olduğu tespit edildi (r♂=0.962, r♀=0.976, r♂+♀=0.9712). Regresyon analizleri sonucunda elde edilen “b değerleri” erkek kerevitlerde pozitif, dişi kerevitlerde negatif ve tüm bireylerde ise pozitif allometrik ağırlık artışının olduğunu gösterdi (b♂= 3.041, b♀= 2.954 ve b♂+♀=3.0167). Erkek ve dişi kerevitlerde abdomen et miktarları ile karapaks uzunlukları arasında doğrusal bir ilişkinin olduğu görüldü. Erkek kerevitlerde abdomen et verimlerinin, kıskaç et verimleri ve toplam et verimlerinin sırasıyla %10.03, % 4.60 ve %14.63 olduğu, dişi kerevitlerde abdomen et verimlerinin, kıskaç et verimleri ve toplam et verimlerinin sırasıyla %11.59, % 2.73 ve % 14.32 olduğu belirlendi.

Abstract

In this study, determination of morphometric analysis and meat yields were aimed in male and female crayfish caught from Aktaş Lake, where commercial crayfish hunting is prohibited. The length distribution of 157 crayfish (nmale= 81 and nfemale= 76) was examined in the study. It was determined that there was a strong linear relationship between carapace length and weight of both male and female crayfish (r ♂ = 0.962, r ♀ = 0.976, r ♂ + ♀ = 0.9712). The "b values" obtained as a result of regression analysis showed that male crayfish had positive weight gain, and female crayfish had negative weight gain, and all individuals had positive allometric weight gain (b♂= 3.041, b♀= 2.954 ve b♂+♀=3.0167). It was shown that there was a linear relationship between abdominal meat quantities and carapace lengths of male and female crayfish. Abdominal meat yield, chelae meat yield and total meat yield in male crayfish was 10.03%, 4.60% and 14.63%, respectively, abdominal meat yield, chelae meat yield and total meat yield in female crayfish was 11.59%, 2.73% and 14.32%, respectively.

🔖

Bu Makaleye Atıf Yap

AKSU, Ö., KAYA, G. K. (2017). Aktaş Gölü (Ardahan, Türkiye) kerevitlerinin (Astacus leptodactylus, Eschscholtz, 1823) ağırlık uzunluk ilişkisi ve et verimi. Balıkesir Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi, Cilt: 19 - Sayı: 2, 283–295. https://ajindex.com/articles/251169

📄 Tam Metin PDF Okuyucu

📄

PDF görüntüleyici hazırlanıyor...

Kaynakça (13)

  1. Hogger, J.B., Ecology, population biology and behaviour, in Holdich, D.M. and Lowery, R.S., Freshwater Crayfish, Biology, Menagement and Exploitation, Chapman and Hall, 114-144, Cambridge, England (1988)
  2. Momot, W.T., Redefining the role of crayfish in aquatic ecosystems, Reviews in Fisheries Science, 3, 1, 33-63, (1995)
  3. Harlıoğlu, M.M. ve Holdich, D.M., Meat yields in the introduced crayfish, Pacifastacus leniusculus and Astacus leptodactylus, from British waters, Aquaculture Research, 32, 411-417, (2001)
  4. Goddard, J.S., Food and Feeding, Holdich, D.M. and Lowery, R.S., Freshwater Crayfish, Biology, Menagement and Exploitation, Chapman and Hall, 145-166, Cambridge, England, (1988)
  5. Harlıoğlu, M.M. ve Köprücü, K., An investigation on the vitamin A2, C, E and β-carotene contents of freshwater crayfish, Astacus leptodactylus Eschscholtz., Fırat Üniversitesi Fen ve Mühendislik Bilimleri Dergisi, 12, 2, 277-281, (2000)
  6. Skurdal, J. ve Taugbøl, T., Crayfish of commercial importance Astacus, in Holdich, D.M., Biology of Freshwater Crayfish, Blackwell Science, 467-510, Oxford, (2002)
  7. Utku, G. ve Harlioğlu, M.M., Status of freshwater crayfish distribution in Thrace region of Turkey, Reviews in Fisheries Science, 18, 1, 1-6, (2009
  8. Harlıoğlu, M.M. ve Güner, U., A new record of recently discovered crayfish, Austropotamobius torrentium (Shrank, 1803), in Turkey, Bulletin Français de la Pêche et de la Pisciculture, 387, 1-5, (2007)
  9. Harlıoğlu, M.M. ve Güner, U., Studies on the recently discovered crayfish, Austropotamobius torrentium (Shrank, 1803), in Turkey: morphological analysis and meat yield, Aquaculture Research, 37, 538-542 (2006)
  10. Köksal, G., Astacus leptodactylus in Europa, Freshwater Crayfish, Biology, Menagement and Exploitation, in Holdich, D.M. and Lowery, R.S., Freshwater Crayfish, Biology, Menagement and Exploitation, Chapman and Hall, 365-400, Cambridge, England, 498p, (1988)
  11. Bolat, Y., Eğirdir Gölü Hoyran Bölgesi tatlı su istakozlarının (Astacus leptodactylus salinus Normdan 1842) populasyon büyüklüğünün tahmini, Doktora Tezi, Süleyman Demirel Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Isparta, (2001)
  12. Burba, B., Investigations of the effects of anthropogenic factors on crayfish behavioural reactions, Freshwater Crayfish, 9, 259-265, (1993)
  13. Lodge, D.M. ve Hill, A.M., Factors governing species composition, population size, and productivity of cool-water crayfishes, Nordic Journal Freshwater Resea