KaydedilenlerDerginizi ekleyin

Dergiler / Gaziosmanpaşa Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi / 2018 / Cilt: 35 - Sayı: 4

Ayvada Kahverengi Çürüklük (Monilinia fructigena Honey in Whetzel) Hastalığının Propolis Etanol Ekstraktı İle Kontrolü

Çiğdem ÖZYİĞİT
YUSUF YANAR
DÜRDANE YANAR
ABDURRAHMAN ONARAN
Sayfa
108–113
DOI
—
🏛️Bu makalenin bibliyografik verileri ve tam metin bağlantısı DergiPark üzerinden sağlanmıştır.
DergiPark Kaydı ↗
✨

Yapay Zeka Hızlı Bakış & Çıkarımlar

AI Insight
⚡ TL;DR(1 Cümlede Hızlı Çıkarım)

Elde edilen sonuçlar, propolisin etanolik ekstraktlarının (PEE) %3 ve %5 lik konsantrasyonlarının, hasat sonrası ayva kahverengi çürüklük hastalığı (Monilinia fructigena)'nın kontrolü için ayvada yenilebilir kaplama olarak kullanılabileceğini göstermiştir

📌 3 Maddede Bu Makale

🎯
Amaç & Hipotez:Propolis, insanlar tarafından bin yıldır antimikrobiyal ve farmasötik özellikleri için kullanılmaktadır.
📊
Temel Bulgular & Veri:Çalışmada PEE üç farklı konsantrasyonu (%1, 3 ve 5) kullanılmıştır.
💡
Sonuç & Katkı:Elde edilen sonuçlar, propolisin etanolik ekstraktlarının (PEE) %3 ve %5 lik konsantrasyonlarının, hasat sonrası ayva kahverengi çürüklük hastalığı (Monilinia fructigena)'nın kontrolü için ayvada yenilebilir kaplama olarak kullanılabileceğini göstermiştir
🔬Tür:Araştırma Makalesi
📍Kapsam:Genişletilmiş Akademik Örneklem
⚙️Değişkenler:Ayva kahverengi çürüklük · Monilinia fructigena · propolis

Özet

Propolis, insanlar tarafından bin yıldır antimikrobiyal ve farmasötik özellikleri için kullanılmaktadır. Bununla birlikte, tarımsal alanda antimikrobial ajan olarak kullanımı son yıllarda ele alınmaya başlamıştır. Bu çalışmada Tokat ve Ankara’dan getirilen propolisin etanolik ekstraktının (PEE) ayva kahverengi çürüklük hastalığı (Monilinia fructigena Honey in Whetzel)'nın kontrolünde kullanılabilirliği araştırılmıştır. PEE'nin antifungal aktivitesi, propolis ekstraktı içeren Patates Dekstroz Agar ortamı ve meyve kaplama yöntemleri ile test edilmiştir. Çalışmada PEE üç farklı konsantrasyonu (%1, 3 ve 5) kullanılmıştır. Elde edilen sonuçlar doğrultusunda PEE konsantrasyonu artıkça etkinliğinde paralel olarak artığı görülmüştür. Tokat ve Ankara PEE %3 konsantrasyonuda M. fructigena’nın miselyum gelişimini %100 oranında engellemiştir. Tokat ve Ankara PEE %1 konsantrasyonuda patojenlerin gelişimini sırasıyla %84.2 ve %85.6 arasında değişen oranlarda engellemiştir. Ankara ve Tokat PEE, %5 konsantrasyonda patojenlerin gelişimini tamamen (%100) durdurmuştur. Benzer sonuçlar, in vivo çalışmada da elde edilmiştir. Her iki PEE %5 konsantrasyonunda, meyve enfeksiyonları tamamen engellenmiştir. Elde edilen sonuçlar, propolisin etanolik ekstraktlarının (PEE) %3 ve %5 lik konsantrasyonlarının, hasat sonrası ayva kahverengi çürüklük hastalığı (Monilinia fructigena)'nın kontrolü için ayvada yenilebilir kaplama olarak kullanılabileceğini göstermiştir

🔖

Bu Makaleye Atıf Yap

ÖZYİĞİT, Ç., YANAR, Y., YANAR, D., ONARAN, A. (2018). Ayvada Kahverengi Çürüklük (Monilinia fructigena Honey in Whetzel) Hastalığının Propolis Etanol Ekstraktı İle Kontrolü. Gaziosmanpaşa Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, Cilt: 35 - Sayı: 4, 108–113. https://ajindex.com/articles/220539

📄 Tam Metin PDF Okuyucu

📄

PDF görüntüleyici hazırlanıyor...

Kaynakça (13)

  1. Ayhan T, Mumcu AS, Tuylu AO, Sorkun K and Salih B (2013). Antifungal activity of propolis samples collected from different geographical regions of turkey against two Food-related molds, Aspergillus versicolor and Penicillium aurantiogriseum. Gıda, 38: 135-142.
  2. Bakeer AT, Elbanna K and Elnaggar SA (2015). Impact of Pre- and Post-harvest applications of natural products on apple and pear soft rot disease. Int. J. Phytopathol. 04 (03): 105-11.
  3. Bankova V (2005). Recent trends and important developments in propolis research. Evid. Based Complement Alternat. Med., 2: 29-32.
  4. Conway WS, Leverentz B, Janisiewicz VJ, Blodgett AB, Saftner RA and Camp MJ (2004). Integrating heat treatment, biocontrol and sodium bicarbonate to reduce postharvest decay of apple caused by Colletotrichum acutatum and Penicillium expansum. Postharvest Biol. Technol. 34:11–20.
  5. Çandir EE, Ozdemir AE, Soylu EM, Sahinler N and Gul A (2009). Effects of propolis on storage of sweet cherry cultivar Aksehir Napolyon. Asian J. Chem., 21: 2659-2666.
  6. Darweesh AS (2010). Antifungal Activity of Propolis Ethanol Extract Against Botrytis cinerea, Alternaria sp. Which Caused Many Plant Diseases. Ibn Al- Haıtham J. For Pure & Appl. Scı. VOL.23 (1) 68-80.
  7. Deans SG, Sobada KP (1990). Antimicrobial Properties of Marjoram (Origanum marjorana L.) Volatile Oil, Flavour Fragr. J. S. 197-190.
  8. El-Badawy HE, Baiea MH and Eman AA (2012). Efficacy of propolis and wax coatings in improving fruit quality of Washington navel orange under cold storage. Res. J. Agric. Biol. Sci., 8: 420-428.
  9. Ertürk Ö, Güler N (2013). Halk İlaçlarında Propolisin Tarihi Kullanımı ile Onun Biyolojik Aktivitesi ve Kimyasal Kompozisyonu. Uludağ Arıcılık Dergisi.13(1):33-40.
  10. Fulton CE, Van Leeuwen GCM and Brown AE (1999). Genetic variation among and within Monilinia speciescausing brown rot of stone and pome fruits. European Journal of Plant Pathology, 105, 495–500.
  11. Gastavsson J, Cederberg C, Sonesson U (2011). Global Food Losses and Food Waste. Food and Agriculture Organization (FAO) of the United Nations, Rome. Güler P, Sorkun K, Salih B (2003). Effect of some Turkish propolis on the product quantity of Agaricus bisporus (Lange.) Sýng. Pak. J. Botany, 35(3): 439-447.
  12. Hegazi A, Abdou AM and Abd-Allah F (2014). Egyptian propolis 11: Its antimicrobial activity with comparison with different localities. Int. J. Curr. Microbiol. Applied Sci., 3: 530-538.
  13. Karabulut OA, Cohen L, Wiess B, Daus A, Lurie S, Droby S (2002). Control of Brown rot and blue