Dergiler / Gazi Üniversitesi Mühendislik Mimarlık Fakültesi Dergisi / 2002 / Cilt: 17 - Sayı: 4

Tam Zamanında Üretim Sisteminin Servis Sistemlerine Uygulanabilirliği

THE APPLICABILITY OF JUST IN TIME PRODUCTION SYSTEM TO SERVICE SYSTEMS

Sayfa
139–155
Yayın Tarihi
2013-03-01
DOI
—
🏛️Bu makalenin bibliyografik verileri ve tam metin bağlantısı DergiPark üzerinden sağlanmıştır.
DergiPark Kaydı ↗
✨

Yapay Zeka Hızlı Bakış & Çıkarımlar

AI Insight
⚡ TL;DR(1 Cümlede Hızlı Çıkarım)

Mevcut sistem analiz edildikten sonra alternatif bir sistem tavsiye edilmiş ve her iki sistem de SIMAN simülasyon diliyle simüle edilerek simülasyon sonuçları karşılaştırmalı olarak tartışılmıştır.

📌 3 Maddede Bu Makale

🎯
Amaç & Hipotez:Tam zamanında üretim sistemi (JIT) çoğu araştırmacılar için ilgi odağı olmuştur.
📊
Temel Bulgular & Veri:JIT felsefesinin üretim sistemleri üzerindeki etkilerini araştıran çok sayıda çalışma olmasına rağmen, servis sistemleri üzerindeki uygulamalarına yönelik araştırmalar oldukça azdır.
💡
Sonuç & Katkı:Mevcut sistem analiz edildikten sonra alternatif bir sistem tavsiye edilmiş ve her iki sistem de SIMAN simülasyon diliyle simüle edilerek simülasyon sonuçları karşılaştırmalı olarak tartışılmıştır.
🔬Tür:Modelleme & Sayısal Simülasyon
📍Kapsam:Genişletilmiş Akademik Örneklem
⚙️Değişkenler:JIT · servis sistemleri · simülasyon

Özet

Tam zamanında üretim sistemi (JIT) çoğu araştırmacılar için ilgi odağı olmuştur. JIT felsefesinin üretim sistemleri üzerindeki etkilerini araştıran çok sayıda çalışma olmasına rağmen, servis sistemleri üzerindeki uygulamalarına yönelik araştırmalar oldukça azdır. Bu çalışmada JIT’in servis sistemlerine uygulanabilirliğini araştırmak için uluslararası bir fast-food zinciri olan Kentucky Fried Chicken (KFC) da bir uygulama yapılmıştır. Mevcut sistem analiz edildikten sonra alternatif bir sistem tavsiye edilmiş ve her iki sistem de SIMAN simülasyon diliyle simüle edilerek simülasyon sonuçları karşılaştırmalı olarak tartışılmıştır.

Abstract

Just in Time (JIT) production system has been a focus of interest to researchers. Although there are numerous studies evaluating the JIT philosophy on production systems, the applications of this philosophy to service systems are rather few. This study aims to investigate the applicability of JIT to service systems. For this porpose, KFC, an international fast-food chain, is selected for application. After analysing the existing system, an alternative system is proposed and both systems are simulated by using SIMAN simulation language. Simulation results are comparatively discussed as well.

🔖

Bu Makaleye Atıf Yap

BAYKOÇ, Ö. F., ABACI, S., DUYAR, M. (2013). Tam Zamanında Üretim Sisteminin Servis Sistemlerine Uygulanabilirliği. Gazi Üniversitesi Mühendislik Mimarlık Fakültesi Dergisi, Cilt: 17 - Sayı: 4, 139–155. https://ajindex.com/articles/21367

📄 Tam Metin PDF Okuyucu

📄

PDF görüntüleyici hazırlanıyor...

Kaynakça (6)

  1. Hall, R. W., Zero Inventories, Dow Jones-Irwin,, USA, 1983.
  2. Cheng, T.C.E. and Podosky S., Just-in-Time Manufacturing: an Introduction, Chapman&Hall, USA, 1993. KALDER Benchmarking Uzmanlık Grubu, 1997, Benchmarking: Başkalarından Öğrenmek, Ankara, 1997.
  3. Drucker, Peter F., Çev: Fikret Üçcan, Gelecek için Yönetim: 1990’lar ve Sonrası, Türkiye İş Bankası Kültür Yayınları, 4. baskı, İstanbul, 1996.
  4. Schniderjans, M. J., Topics in JIT Management, Allyn&Bacon, USA, 1993. www.kfcturkiye.com Sule, Dileep R., Manufacturing Facilties: Location, Planning and Design, nd edition, PWS Publishing Company, USA, 1994.
  5. Shinohara, Isao, New Production System: JIT Crossing Industry Boundries, Mass: Productivity Press, Cambridge,.USA., 1988. www.banvit.com Erol, S., Baykoç, Ö.F., Erol, Y., “Bir JIT Üretim Sisteminin Performansını İyileyen Üretim Büyüklüklerinin Belirlenmesi”, G.Ü. Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi, 9(3), 489-501, 1996.
  6. Golhar, D.Y., and Stamm, C.L., “The Just-in-Time Philosophy: A Literature Review”, International Journal of Production Research, 29(4), 657-676, -