Dergiler / Kebikeç İnsan Bilimleri İçin Kaynak Araştırmaları Dergisi / 2020 / Cilt: 49 - Sayı: 49

“Tebaa-i Yunaniye’den Tebaa-i Osmaniye’ye: II. Abdülhamid Döneminde Kastamonu’da Gayrimüslim Tüccarlar ve Merika Petropulo’nun Müskirat Mücadelesi”

From Greek Subjects to Ottoman Subjects: Non-Muslim Merchants in Kastamonu and Merika Petropulo’s Struggle for Alcoholic Beverages During the Reign of Abdulhamid II

Sayfa
177–208
DOI
—
🏛️Bu makalenin bibliyografik verileri ve tam metin bağlantısı DergiPark üzerinden sağlanmıştır.
DergiPark Kaydı ↗
✨

Yapay Zeka Hızlı Bakış & Çıkarımlar

AI Insight
⚡ TL;DR(1 Cümlede Hızlı Çıkarım)

Dünya Savaşı sonrasına kadar uzanmaktadır.

📌 3 Maddede Bu Makale

🎯
Amaç & Hipotez:Bu çalışma bir taşra kenti olan Kastamonu’da müskirat üretimini, tüketimini ve ticaret ilişkilerini II.
📊
Temel Bulgular & Veri:Abdülhamid dönemi ekseninde incelemeyi hedeflemiştir.
💡
Sonuç & Katkı:Dünya Savaşı sonrasına kadar uzanmaktadır.
🔬Tür:Araştırma Makalesi
📍Kapsam:Genişletilmiş Akademik Örneklem
⚙️Değişkenler:Alan Parametreleri

Özet

Bu çalışma bir taşra kenti olan Kastamonu’da müskirat üretimini, tüketimini ve ticaret ilişkilerini II. Abdülhamid dönemi ekseninde incelemeyi hedeflemiştir. Bu çerçevede Kastamonu’da müskirat ticaretinin doğurduğu sorunlar ve bu sorunlara merkezi hükümetin ve valilerin yaklaşımı Müskirat Nizamnamesi’nin uygulanması açısından incelenecektir. Böylece yerel siyaset pratiklerinin zaman içerisindeki “uyumluluğu”nu dikkate alarak süreklilik veya değişimi Kastamonu’da müskirat ticaretiyle uğraşan Yunan tebaasından Merika Petropulo’nun deneyimleri üzerinden okumak mümkün hale gelecektir. II. Abdülhamid döneminde başlayan bu serüven I. Dünya Savaşı sonrasına kadar uzanmaktadır.

Abstract

This study aims to examine the production, consumption and trade of alcoholic beverages in the provincial city of Kastamonu. Within this framework, the problems associated with the trade of alcoholic beverages and the responses of central government and governors to these problems will be analysed with reference to the application of Regulation on Alcoholic Beverages. Thus, it will be possible to trace the continuity and change in the practices of local politics by taking into consideration their “consistency” in time based on the experiences of Merika Petropulo, who was a Greek Merchant dealing with trade in alcoholic beverages in Kastamonu. This adventure starts during the reign of Abdulhamid II and continues into the aftermath of World War I.

🔖

Bu Makaleye Atıf Yap

ÖZDİŞ, H. (2020). “Tebaa-i Yunaniye’den Tebaa-i Osmaniye’ye: II. Abdülhamid Döneminde Kastamonu’da Gayrimüslim Tüccarlar ve Merika Petropulo’nun Müskirat Mücadelesi”. Kebikeç İnsan Bilimleri İçin Kaynak Araştırmaları Dergisi, Cilt: 49 - Sayı: 49, 177–208. https://ajindex.com/articles/209019

Kaynakça (13)

  1. A.}MKT. Bâb-ı Asafî Mektubi Kalemi BEO Bâb-ı Âli Evrak Odası DH.HMŞ. Dahiliye Hukuk Müşavirliği DH.MKT. Dahiliye Mektubi Kalemi DH.ŞFR Dahiliye Şifre HR. Hariciye HR.H Hariciye Hukuk HR_TO Hariciye Tercüme Odası HR.UHM Umur-ı Hukukiye Muhtalita Müdiriyeti HR.MKT Hariciye Mektubi Kalemi MVL Meclis-i Vâlâ ŞD. Şura-yı Devlet İkincil Kaynaklar Akbulut, Uğur. “Meyhanelerle Mukaddes Mekanlar Arasında Mesafe Tayini: Sultan II. Abdülhamid Devri İstanbul’undan Örnekler”, Karadeniz Araştırmaları, 49, (2016): 211-224.
  2. Birgören, Hamdi. (Haz.) Bolu Vilayeti Salnamesi, 1341/1925, Bolu: Bolu Belediyesi Bolu Araştırmaları Merkezi Yayınları, 2008.
  3. Çokuğraş, Işıl. “Geç Osmanlı İstanbul’unda İktidarın Meyhane ile İmtihanı”, Arredamento Mimarlık Tasarım Kültür Dergisi, Sayı 9, (2013): 67-70.
  4. Doğan, Cem. “Osmanlı Men’-i Müskirat Cemiyeti ve Men’-i Müskirat Kanunu”, Uluslararası Sosyal Araştırmalar Dergisi, Cilt 6, Sayı 26, Bahar (2013): 161-181.
  5. Emiroğlu, Kudret. Anadolu’da Devrim Günleri, II. Meşrutiyet’in İlanı, Ankara: İmge Yay. 1999.
  6. Georgeon, François. “Osmanlılar ve İçiciler: On Dokuzuncu Yüzyılda İstanbul’da Alkol Tüketimi”, çev. Cem Deniz Kut, Yemek ve Kültür, Sayı 13, (2008), 55-63.
  7. Hacısalihoğlu, Neriman Ersoy. “Textile Trade in Bulgaria in The Mid-Nineteenth Century And The Gümüşgerdan Family”, Markus Koller & Vera Costantini (Ed.), Living in The Ottoman Ecumenical Community: Essays in Honour of Suraiya Faroqhi, Brill, 2018, içinde: 181- 199. Halenko, Oleksander. “Wine Production, Marketing and Consumption in the Ottoman Crimea, 1520-1542” Journal of the Economic and Social History of the Orient, Vol. 47, No. 4 (2004): 507-547.
  8. Kaynar, Hakan. “Muhabbet Baki Mahbubân Kayıp: Osmanlı’da Cumhuriyet’e Meyhaneler” İstanbul Araştırmaları Yıllığı, 3, (2014): 1-21.
  9. Mrgic, Jelena. Wine or Raki “The Interplay of Climate and Society in Early Modern Ottoman Bosnia”, Environment and History, Vol. 17 No. 4 (November 2011), 613-637.
  10. Neumann, Christoph K. “Rakı Consumption and Production in Istanbul in the Ninenteenth Century and Today”,224-240. Arkadiusz Blasxczyk & Stefan Rohdewald, (Ed.) From Kebab to Cevapcici: Foodways in (Post) Ottoman Europe, Harrassowitz Verlag, (2018):
  11. Ortaylı, İlber. “İstanbul Meyhaneleri”, İstanbul’dan Sayfalar, Hil Yayınları, İstanbul, 1987.
  12. Tamer, Aytül. “Basın ve İktidar İlişkileri: Birinci Meclis’in Men-i Müskirat Kanunu Üzerine Tartışmalar”, Kebikeç, Sayı 31, (2011): 209-232;
  13. Turan, Namık Sinan.“Geleneksel Toplumda Yasağın Cazibesi, Osmanlı Toplumund