KaydedilenlerDerginizi ekleyin

Dergiler / Acta Aquatica Turcica / 2011 / Cilt: 7 - Sayı: 1

Su Ürünleri Yetiştiriciliğinde Mannan-oligosakkarit (MOS) Kullanımı Üzerine Türkiye’de Farkındalık Yaratma

Utilizing Mannan-oligosaccharide (MOS) in Aquaculture to Raise Awareness in Turkey

Ercument GENÇ
M. Ayçe GENÇ
Mevlüt AKTAŞ
Yasemin BİRCAN-YILDIRIM
A. Taner İKİZDOĞAN
Sayfa
18–24
Yayın Tarihi
2011-01-04
DOI
—
🏛️Bu makalenin bibliyografik verileri ve tam metin bağlantısı DergiPark üzerinden sağlanmıştır.
DergiPark Kaydı ↗
✨

Yapay Zeka Hızlı Bakış & Çıkarımlar

AI Insight
⚡ TL;DR(1 Cümlede Hızlı Çıkarım)

Bu çalışmada, prebiyotik etkisi belirlenmiş en güvenli mikroorganizmalardan biri olan ekmek mayası (Saccharomyces cerevisiae)’ndan elde edilen Mannan-oligosakkarit (MOS)’in etki mekanizması ve bu maddenin yem katkısı olarak kullanımının avantajları tartışılmıştır.

📌 3 Maddede Bu Makale

🎯
Amaç & Hipotez:Su ürünleri yetiştiriciliğinde sağlıklı ürün temin etmek amacıyla; 1990’lı yılların başlarında oligosakkaritlerin prebiyotik etkileri üzerine başlatılan araştırmalara, Türkiye’de 1995’den sonra yürütülen bilimsel çalışmaların da önemli ölçüde katkıları olmuştur.
📊
Temel Bulgular & Veri:Su ürünleri yetiştiriciliğinde sağlıklı ürün temin etmek amacıyla; 1990’lı yılların başlarında oligosakkaritlerin prebiyotik etkileri üzerine başlatılan araştırmalara, Türkiye’de 1995’den sonra yürütülen bilimsel çalışmaların da önemli ölçüde katkıları olmuştur.
💡
Sonuç & Katkı:Bu çalışmada, prebiyotik etkisi belirlenmiş en güvenli mikroorganizmalardan biri olan ekmek mayası (Saccharomyces cerevisiae)’ndan elde edilen Mannan-oligosakkarit (MOS)’in etki mekanizması ve bu maddenin yem katkısı olarak kullanımının avantajları tartışılmıştır.
🔬Tür:Araştırma Makalesi
📍Kapsam:Genişletilmiş Akademik Örneklem
⚙️Değişkenler:Su ürünleri yetiştiriciliği · prebiyotik · Mannan-oligosakkarit

Özet

Su ürünleri yetiştiriciliğinde sağlıklı ürün temin etmek amacıyla; 1990’lı yılların başlarında oligosakkaritlerin prebiyotik etkileri üzerine başlatılan araştırmalara, Türkiye’de 1995’den sonra yürütülen bilimsel çalışmaların da önemli ölçüde katkıları olmuştur. Bu çalışmada, prebiyotik etkisi belirlenmiş en güvenli mikroorganizmalardan biri olan ekmek mayası (Saccharomyces cerevisiae)’ndan elde edilen Mannan-oligosakkarit (MOS)’in etki mekanizması ve bu maddenin yem katkısı olarak kullanımının avantajları tartışılmıştır.

Abstract

To ensure in aquaculture a healthy fish raised the several scientific studies conducted in Turkey (after 1995) have significantly contributed to the initiated research on the effects of prebiotic oligosaccharides in the early 1990s. In this study, the impact mechanism of Mannanoligosaccharides (MOS) obtained from the baker's yeast (Saccharomyces cerevisiae), which is one of safest microorganisms was determined prebiotic effect on fish metabolism and advantages of utilizing MOS as a feed additive are discussed

🔖

Bu Makaleye Atıf Yap

GENÇ, E., GENÇ, M. A., AKTAŞ, M., BİRCAN-YILDIRIM, Y., İKİZDOĞAN, A. T. (2011). Su Ürünleri Yetiştiriciliğinde Mannan-oligosakkarit (MOS) Kullanımı Üzerine Türkiye’de Farkındalık Yaratma. Acta Aquatica Turcica, Cilt: 7 - Sayı: 1, 18–24. https://ajindex.com/articles/18570

📄 Tam Metin PDF Okuyucu

📄

PDF görüntüleyici hazırlanıyor...

Kaynakça (9)

  1. Aarestrup, F.M. 2000. Occurrence, selection and spread of resistance to antimicrobial agents used for growth promotion for food animals in Denmark. Acta Pathologica, Microbiologica et Immunologica Scandinavica. 108 (101):5-48.
  2. Aarestrup, F.M., Bager, F., Jensen, N.E., Madsen, M., Meyling, A., Wegener., H.C. 1998. Surveillance of antimicrobial resistance in bacteria isolated from food animals to antimicrobial growth promoters and related therapeutic agents in Denmark. Acta Pathologica, Microbiologica et Immunologica Scandinavica. 106 (6): 606–622.
  3. Atar, H.H., Ateş. M. 2009. The Effects of commercial diet supplemented with mannanoligosaccharide (MOS) and vitamin B12 on the growth and body composition of the carp (Cyprinus carpio L. 1758). Journal of Animal and Veterinary Advances. 8(11): 2251- 2255. Backstrom, L. 1999. Sweden’s ban on antimicrobial feed additives misunderstood. Feedstuffs. (November 22):8, 20. Bager, F., Madsen, M., Christensen, J., Aarestrup, F.M. 1997. Avoparcin used as a growth promoter is associated with the occurrence of vancomycin-resistant Enterococcus faecium on Danish poultry and pig farms. Preventive Veterinary Medicine. 31(1-2):95–112.
  4. Bailey, J., Blankenship, L., Cox, N. 1991. Effect of fructooligosaccharide on Salmonella colonizationof the chickenintestine. Poultry Science. 70: 2433-2438.
  5. Corpet, D.E. 2000. Mechanism of antimicrobial growth promoters used in animal feed (French). Revue de Médecine Vétérinaire. 151(2):99-104.
  6. Dimitroglou, A., Merrifield, D.L., Spring, P., Sweetman, J., Moate, R., Davies, S.J. 2010. Effects of mannan oligosaccharide (MOS) supplementation on growth performance, feed utilisation, intestinal histology and gut microbiota of gilthead sea bream (Sparus aurata). Aquaculture. 300: 182-188.
  7. Doyle, M.E. 2001. Alternatives to antibiotic use for growth promotion in animal husbandry. Food Research Institute Briefings, University of Wisconsin-Madison, Madison, WI, 53706 s. Eren, M., Deniz, G., Biricik, H., Gezen, S.S., Türkmen, I.I., Yavuz, H.M. 1999. Broyler yemlerine zincbacitracin, probiyotik ve mannan oligosakkarit katkısının besi performansı üzerine etkileri. Uludağ Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi. 18: 73–84.
  8. Firon, N., Ofek, I., Sharon, N. 1983. Carbohydrate specificity of the surface lectins of Escherichia coli, Klebsiella pneumoniae, and Salmonella typhimurium. Carbohydrate Research. 120:235–249.
  9. Gatlin, D.M., Li, P., Wang, X., Burr, G.S., Castille, F., Lawrence, A.L. 2006. Potential applicatio