Dergiler / Tarım Bilimleri Dergisi / 2014 / Cilt: 20 - Sayı: 3

Bazı Tıbbi ve Aromatik Bitkilerin Ağır Metal ve Temel Besin Elementi İçerikleri

Essential Plant Nutrients and Heavy Metals Concentrations of Some Medicinal and Aromatic Plants

Sayfa
239–247
Yayın Tarihi
2014-08-14
DOI
—
🏛️Bu makalenin bibliyografik verileri ve tam metin bağlantısı DergiPark üzerinden sağlanmıştır.
DergiPark Kaydı ↗
✨

Yapay Zeka Hızlı Bakış & Çıkarımlar

AI Insight
⚡ TL;DR(1 Cümlede Hızlı Çıkarım)

Sonuçta tıbbi bitkilerin zengin mineral içeriğine sahip olduğu ancak bazı ağır metallerin kritik düzeylerin üzerinde bulunduğu saptanmıştır.

📌 3 Maddede Bu Makale

🎯
Amaç & Hipotez:Türkiye’deki satış noktalarından alınan tıbbi bitkilerin çoğu doğadan toplama yoluyla sağlanmaktadır.
📊
Temel Bulgular & Veri:Özellikle çevresel kirliliğin tıbbi bitkilerin ağır metal içeriği üzerine yapabileceği olası etkiler ile ilgili toplumsal farkındalık her geçen gün artmaktadır.
💡
Sonuç & Katkı:Sonuçta tıbbi bitkilerin zengin mineral içeriğine sahip olduğu ancak bazı ağır metallerin kritik düzeylerin üzerinde bulunduğu saptanmıştır.
🔬Tür:Araştırma Makalesi
📍Kapsam:Genişletilmiş Akademik Örneklem
⚙️Değişkenler:Tıbbi ve aromatik bitkiler · Ağır metal · Temel besin elementleri

Özet

Türkiye’deki satış noktalarından alınan tıbbi bitkilerin çoğu doğadan toplama yoluyla sağlanmaktadır. Bu nedenle bitkilerin gelişim ve büyümesi kontrol altına alınamamaktadır. Özellikle çevresel kirliliğin tıbbi bitkilerin ağır metal içeriği üzerine yapabileceği olası etkiler ile ilgili toplumsal farkındalık her geçen gün artmaktadır. Bu amaçla İzmir’de nüfusun yoğun olarak bulunduğu ilçelerdeki farklı satış noktalarından tıbbi ve aromatik bitkiler toplanmıştır. Bazı bitki besin elementi konsantrasyonu (N, P, K, Ca, Mg, Na, Fe, Mn, Cu, Zn, B ve Mo) ile toksik ağır metal (Co, Cd, Cr, Ni, Pb ve Al) içerikleri ölçülmüştür. Sonuçta tıbbi bitkilerin zengin mineral içeriğine sahip olduğu ancak bazı ağır metallerin kritik düzeylerin üzerinde bulunduğu saptanmıştır.

Abstract

In Turkey, the majority of medicinal plants at the selling points are wildly harvested. Therefore, no control exists during their growth and development. The public awareness on effects of environmental pollution in this regard especially with respect to heavy metals in the herbs is increasing. With this objective, medicinal and aromatic plants were collected from herbalists in different, densely populated districts of Izmir Municipality. The concentrations of some essential plant nutrient elements (N, P, K, Ca, Mg, Na, Fe, Mn, Cu, Zn, B, and Mo) and toxic heavy metals (Co, Cd, Cr, Ni, and Pb) and Al were measured. Results showed that herbs are rich in the investigated mineral elements; however, some of the heavy metals are found to be at concentrations above the reported critical levels.

🔖

Bu Makaleye Atıf Yap

ESETLİLİ, B. Ç., PEKCAN, T., ÇOBANOĞLU, Ö., AYDOĞDU, E., TURAN, S., ANAC, D. (2014). Bazı Tıbbi ve Aromatik Bitkilerin Ağır Metal ve Temel Besin Elementi İçerikleri. Tarım Bilimleri Dergisi, Cilt: 20 - Sayı: 3, 239–247. https://ajindex.com/articles/178523

📄 Tam Metin PDF Okuyucu

📄

PDF görüntüleyici hazırlanıyor...

Kaynakça (1)

  1. Nettle Urtica dioica L. Leaf Diuretic, astringent, antiallergenic, prostate treatment, hemorrhoids, baldness Polat & Satıl 2012; Cakilcioglu et al 2011; Akgünlü 2012; Polat et al 2013 Mint Mentha piperita L. Leaf Gas expectorant, antispasmodic, bile regulatory, antiseptic, cold, flu Polat & Satıl 2012; Cakilcioglu et al 2011; Saganuwan 2010; Akgünlü 2012 Thyme Thymus vulgaris L. Leaf Gas expectorant, antitussive, antiseptic, antispasmodic, cold, flu Polat & Satıl 2012; Cakilcioglu et al 2011; Saganuwan 2010 Rosemary Rosmarinus officinalis L. Leaf Antimicrobial, antifungal, antioxidant, antiseptic Saganuwan 2010; Polat & Satıl 2012 Basil Ocimum basilicum L. Leaf Antioxidant, cardioprotective, antispasmodic, antidiabetic, antimicrobial, antifungal, antioxidant, antiseptic, analgesic Polat & Satıl 2012; Zeybek & Haksel 2010 Dill Anethum graveolens L. Leaf Antispasmodic, analgesic, digestive problems, antioxidants, antimicrobial Elik 2010; Zeybek & Haksel 2010; Faydaoglu & Surucuoglu 2011 Malva Malva sylvestris L. Leaf Anti-inflammatory, colitis and mouth infections, chronic bronchitis, abscesses, haemorrhoids, laxatives, abdominal pain Polat & Satıl 2012; Cakilcioglu et al 2011; Akgünlü 2012; Polat et al 2013 Parsley Petroselinum crispum L. Leaf Antimicrobial, hypotensive, diuretic, laxative, spasmodic Polat & Satıl 2012; Saganuwan 2010 Ginger Zingiber officinale L. Root Nausea, antioxidant, antithrombotic, anticarcinogen, antioxidant, antimigraine and antilipidemic Saganuwan 2010; Faydaoglu & Surucuoglu 2011; Zeybek & Haksel 2010 Turmeric Curcuma longa L. Root Antioxidant, anti-inflammatory and anticarcinogen Faydaoglu & Surucuoglu 2011; Zeybek & Haksel 2010 Galangal Alpinia officinarum L. Root Anti-inflammatory, antitumour,anticarcinogen, antimutagenic, antimicrobial /antiviral Faydaoglu & Surucuoglu 2011; Zeybek & Haksel 2010 Cinnamon Cinnamomum aromaticum L. Stem and branch Anti-inflammatory, antitumour, anticarcinogen, antimutagenic, antimicrobial / antiviral Saganuwan 2010; Zeybek & Haksel 2010 Cumin Cuminum cyminum L. Fruit Antibacterial, antifungal, anti-inflammatory, antioxidant, astringent Faydaoglu & Surucuoglu 2011; Zeybek & Haksel 2010 Black cumin Nigella sativa L. Fruit Anti-inflammatory, antitumour, anticarcinogen, antimicrobial / antiviral, antitumour, colitis, peritonitis, arthritis, oedema Saganuwan 2010; Zeybek & Haksel 2010 Coriander Coriandrum sativum L. Fruit antimicrobial / antiviral, antiulcer, regulation of blood pressure, antiinflamm