KaydedilenlerDerginizi ekleyin

Dergiler / Research in Agricultural Sciences / 2026 / Volume: 57 Issue: 3

Turizm İşletmelerinde Peyzaj Düzenlemeleri, Süs Bitkileri ve Satın Alma Tercihleri Arasındaki İlişki

The Association Between Landscape Design, Ornamental Plants, and Purchase Preferences in Tourism Enterprises

Handan Çakar(EGE ÜNİVERSİTESİ, BAYINDIR MESLEK YÜKSEKOKULU, PARK VE BAHÇE BİTKİLERİ BÖLÜMÜ, PEYZAJ VE SÜS BİTKİLERİ PR.)0000-0001-7209-5545
Onur Atak(MUĞLA SITKI KOÇMAN ÜNİVERSİTESİ)0000-0002-9120-2884
Hülya Akat(MUĞLA SITKI KOÇMAN ÜNİVERSİTESİ)0000-0002-0927-8530
Arzu Akdeniz(MUĞLA SITKI KOÇMAN ÜNİVERSİTESİ)0000-0003-0649-4374
Sayfa
—
Yayın Tarihi
2026-09-16
🏛️Bu makalenin bibliyografik verileri ve tam metin bağlantısı DergiPark üzerinden sağlanmıştır.
DergiPark Kaydı ↗
✨

Yapay Zeka Hızlı Bakış & Çıkarımlar

AI Insight
⚡ TL;DR(1 Cümlede Hızlı Çıkarım)

Korelasyon analizi sonuçları, peyzaj düzenlemeleri ve süs bitkilerine ilişkin algı boyutları ile satın alma tercihleri arasında genel olarak pozitif ve anlamlı ilişkiler bulunduğunu ortaya koymuştur.

📌 3 Maddede Bu Makale

🎯
Amaç & Hipotez:Bu çalışma, turizm işletmelerinde peyzaj düzenlemeleri ve süs bitkilerine ilişkin algı boyutlarının satın alma tercihleri bağlamındaki önemini ve bu boyutlar arasındaki ilişkileri incelemeyi amaçlamaktadır.
📊
Temel Bulgular & Veri:Araştırma verileri, yapılandırılmış bir anket aracılığıyla 489 katılımcıdan elde edilmiştir.
💡
Sonuç & Katkı:Korelasyon analizi sonuçları, peyzaj düzenlemeleri ve süs bitkilerine ilişkin algı boyutları ile satın alma tercihleri arasında genel olarak pozitif ve anlamlı ilişkiler bulunduğunu ortaya koymuştur.
🔬Tür:Uygulamalı Anket & Alan Araştırması
📍Kapsam:489 katılımcı
⚙️Değişkenler:Hotel image · Landscape design · Ornamental plants

Özet

Bu çalışma, turizm işletmelerinde peyzaj düzenlemeleri ve süs bitkilerine ilişkin algı boyutlarının satın alma tercihleri bağlamındaki önemini ve bu boyutlar arasındaki ilişkileri incelemeyi amaçlamaktadır. Araştırma verileri, yapılandırılmış bir anket aracılığıyla 489 katılımcıdan elde edilmiştir. Veri analizinde keşfedici faktör analizi, güvenirlik analizi, tanımlayıcı istatistikler ve Pearson korelasyon analizi kullanılmıştır. Analiz sonuçları, peyzaj düzenlemeleri ve süs bitkilerine ilişkin algıların başlangıçta otel imajı, fiyat algısı, bitkisel çeşitlilik, peyzaj donatı elemanları (I., II. ve III. Grup) ile bakım ve estetik olmak üzere yedi faktör altında toplandığını göstermiştir. Bununla birlikte, faktör yapısının ayrıntılı olarak incelenmesi sonucunda, peyzaj donatı elemanlarına ilişkin üç faktörün kavramsal olarak daha geniş bir Peyzaj Donatı Elemanları yapısının birbiriyle ilişkili bileşenlerini temsil ettiği belirlenmiştir. Bu nedenle, söz konusu faktörler istatistiksel analizlerde ayrı boyutlar olarak korunmuş, ancak yorumlamalarda ortak bir kavramsal çerçeve içinde birlikte ele alınmıştır. Korelasyon analizi sonuçları, peyzaj düzenlemeleri ve süs bitkilerine ilişkin algı boyutları ile satın alma tercihleri arasında genel olarak pozitif ve anlamlı ilişkiler bulunduğunu ortaya koymuştur. Özellikle otel imajı, bitkisel çeşitlilik ve III. Grup Peyzaj Donatı Elemanları (plastik objeler, bahçe gece aydınlatması ve su öğeleri) boyutlarının satın alma tercihleriyle en güçlü ilişkileri sergilediği belirlenmiştir. Genel olarak bulgular, peyzaj düzenlemeleri ve süs bitkilerinin turizm işletmelerinde yalnızca estetik unsurlar olarak değil, aynı zamanda turistlerin satın alma tercihleriyle ilişkili stratejik çevresel bileşenler olarak değerlendirilmesi gerektiğini göstermektedir. Çalışma, turizm işletmesi yöneticileri ve yerel yönetimler için uygulamaya yönelik çıkarımlar sunmaktadır.

Abstract

This study examines the perceived importance of landscape design and ornamental plant dimensions in tourism enterprises and explores the relationships among these dimensions in the context of purchase preferences. Research data were collected from 489 participants using a structured questionnaire. Exploratory factor analysis, reliability analysis, descriptive statistics, and Pearson correlation analysis were employed. The findings indicated that perceptions related to landscape design and ornamental plants were initially grouped into seven factors: hotel image, price perception, plant diversity, landscape elements (Groups I, II, and III), and maintenance and aesthetics. However, a detailed examination of the factor structure showed that the three landscape-element factors represented conceptually related components of a broader landscape elements construct. Therefore, they were retained as separate statistical dimensions while being interpreted collectively within a common conceptual framework. The correlation analysis revealed generally positive and significant relationships between the perception dimensions related to landscape design and ornamental plants and purchase preferences. In particular, the dimensions of hotel image, plant diversity, and Group III landscape elements (ornamental landscape features, garden night lighting, and water features) exhibited the strongest associations with purchase preferences. Overall, the findings suggest that landscape design and ornamental plants should be considered not only as aesthetic attributes but also as strategic environmental components associated with tourists' purchase preferences. The study provides practical implications for tourism enterprise managers and local authorities.

🔖

Bu Makaleye Atıf Yap

Çakar, H., Atak, O., Akat, H., Akdeniz, A. (2026). Turizm İşletmelerinde Peyzaj Düzenlemeleri, Süs Bitkileri ve Satın Alma Tercihleri Arasındaki İlişki. Research in Agricultural Sciences, Volume: 57 Issue: 3. https://doi.org/10.17097/agricultureatauni.1927299

📄 Tam Metin PDF Okuyucu

📄

PDF görüntüleyici hazırlanıyor...

Kaynakça (46)

  1. Acar, C., Eroğlu, E., & Acar, H. (2010, October 20-22). Kentsel mekânlardaki modern bitkilendirme tasarımlarında süs bitkilerinin kullanımına yönelik yeni yaklaşımlar. IV. Süs Bitkileri Kongresi, Alata Bahçe Kültürleri Araştırma Enstitüsü, Mersin, Türkiye.
  2. Akat, H. (2019, June 17-18). Muğla ili süs bitkileri sektörünün mevcut durumu ve değerlendirilmesi. International Turkic World Congress on Science and Engineering, Niğde, Türkiye.
  3. Akat, H. (2021). Süs bitkisi yetiştiriciliği. In İ. Yokaş & H. Akat (Eds.), Pratik Tarım Uygulamaları (pp. 160-229). Efil Yayınevi.
  4. Akat, H., Şahin, O., Çetinkale Demirkan, G., & Akat Saraçoğlu, Ö. (2017). Süs bitkisi üretim teknikleri. Efil Yayınevi.
  5. Akat, H., Akat Saraçoğlu, Ö., & Çakar, H. (2020). Ülkemizdeki bazı içilebilir bitkilerin peyzaj tasarımlarında değerlendirilme olanakları. In N. Türkoğlu & S. Cantürk (Eds.), Ziraat ve doğa bilimleri: Teori, güncel araştırmalar ve yeni eğilimler (pp. 127-144). IVPE.
  6. Akat Saraçoğlu, Ö., Akat, H., & Çakar, H. (2020). Peyzaj mimarlığı çalışmalarında değerlendirilebilen bazı yenilebilir ve içilebilir meyve türleri. In S. Uğur (Ed.), Tarım ve hayvancılıkta yapılan çalışmalar ve güncel değişimler (pp. 45-71). IKSAD Publishing House.
  7. Akat Saraçoğlu, Ö., Akat, H., & Çakar, H. (2022). İç mekân süs bitkileri yetiştiriciliğinde sulama uygulamaları. In T. Akar (Ed.), Ziraat, Orman ve Su Ürünleri Alanında Teori ve Araştırmalar (pp. 1–18). Serüven Yayınevi.
  8. Akat Saraçoğlu, Ö., & Akat, H. (2023). İç mekân süs bitkisi yetiştiriciliğinde kullanılan kaplar. In A. Atik & A. H. Keskin (Eds.), Ziraat, Orman ve Su Ürünleri Alanında Gelişmeler (pp. 475-495). Platanus Publishing.
  9. Akça, Ş. B., & Aslan, B. G. (2019). Role and Importance of Ornamental Plants from Aesthetic and Functional Point of View Campus Life. Journal of Bartin Faculty of Forestry, 21, 267-279.
  10. Bitner, M. J. (1992). Servicescapes: The impact of physical surroundings on customers and employees. Journal of Marketing, 56(2), 57-71.
  11. Burgui-Burgui, M., García-Rayego, J. L., & de-Miguel-Molina, B. (2022). The effect of construction intensity on landscape preferences in Cuban tourist resorts. Environmental Development, 44, 100763. https://doi.org/10.1016/j.envdev.2022.100763
  12. Chandel, P. S., Sharma, R., Rahmani, G. A., Shrivastava, A., & Kashyap, K. (2026). Regenerative hospitality through biophilic design: Enhancing guest well-being in urban hotels. Asian Journal of Environment & Ecology, 25(1), 146-161. https://doi.org/10.9734/ajee/2026/v25i1865
  13. Chiang, C.-F., & Jang, S. S. (2006). The effects of perceived price and brand image on value and purchase intention: Leisure travelers' attitudes toward online hotel booking. Journal of Hospitality & Leisure Marketing, 15(3), 49-69. https://doi.org/10.1300/J150v15n03_04
  14. Cohen, J. (1992). A power primer. Psychological Bulletin, 112(1), 155-159. https://doi.org/10.1037/0033-2909.112.1.155
  15. Çakar, H., Akat, H., & Akat Saraçoğlu, Ö. (2020). Users’ Opinions on the Use of Drinkable Plants in the Plant Design of Residential Gardens: A Case of Izmir Province, Turkey. The Journal of Graduate School of Natural and Applied Sciences of Mehmet Akif Ersoy University, 11 (Supplementary Issue 1), 336-345. https://doi.org/10.29048/makufebed.820379
  16. Çakar, H., Köse, M., & Akat Saraçoğlu, Ö. (2023). İzmir ili Bayındır ilçesi peyzaj özelliklerinin ekoturizm olanakları açısından değerlendirilmesi. Turkish Journal of Agricultural and Natural Sciences, 10, 76-87. https://doi.org/10.30910/turkjans.1206842
  17. Çakıcı, C. A., & Yıldırım, O. (2013). Determination of factors affecting the accommodation preferences of Turkish business people: A research at four and five stars hotels in Mersin and Adana. Turizm ve Araştırma Dergisi, 2, 1-24.
  18. Çetinkale Demirkan, G. (2022). İnsan doğa etkileşimi içerisinde biyofilik tasarım. In G. Çetinkale Demirkan & S. Güngör (Eds.), Mimarlık Planlama ve Tasarımda Araştırma Değerlendirmeler I (pp. 225-247), Gece Yayınevi.
  19. Çetinkale Demirkan G., & Akat H. (2017, 16-18 November). Kurak bölgelerde su etkin peyzaj düzenlemeleri yaklaşımıyla 'Xeriscape'. 3Rd ASM International Congress of Agriculture and Environment, Antalya, Türkiye.
  20. Çetinkale Demirkan, G. & Akat Saraçoğlu, Ö. (2021). Hobi bahçeleri planlama ve tasarım ilkeleri. In H. Akat & İ. Yokaş (Eds.), Tarım Sevgiyle Başlar Pratik Tarım Uygulamaları, (pp. 456-477). Efil Yayınevi.
  21. Çetinkale Demirkan, G., & Çetin, G. (2024a). Biophilic Design as a Bridge Between Healthcare Facilities and Nature: An Examination of Niğde Ömer Halisdemir University Education and Research Hospital. Düzce University Faculty of Forestry Journal of Forestry, 20 (Special Issue), 108-132. https://doi.org/10.58816/duzceod.1544362
  22. Çetinkale Demirkan, G., & Çetin, G. (2024b, 28-29 November). Biyofilik tasarım perspektifinden bir iç avlu örneği. Internatıonal Congress on Landscape Archıtecture Ege University, İzmir, Türkiye.
  23. Dedeoğlu, B. B., Küçükergin, K. G., & Balıkçıoğlu, S. (2015). Understanding the relationships of servicescape, value, image, pleasure, and behavioral intentions among hotel customers. Journal of Travel & Tourism Marketing, 32(Suppl. 1), 42-61. https://doi.org/10.1080/10548408.2014.982268
  24. Dönmez, Y., & Türkmen, F. (2015). Turistlerin satın alma kararında peyzaj düzenlemelerinin rolü: Belek örneği. Tourism Academic Journal, 2, 15-27.
  25. Dönmez, Y., & Türkmen, F. (2019). mportance of Landscape Arrangements in Hospitality Business. Journal of Turkish Tourism Research, 3(4), 1698-1705.
  26. Ergun, E. (2005). Türkiye’de süs bitkileri sektörünün üretim, pazarlama ve dış ticaret sorunları. Tarımsal Araştırma Bülteni, 4, 11-13.
  27. Hair, J. F., Black, W. C., Babin, B. J., & Anderson, R. E. (2019). Multivariate data analysis (8th ed.). Cengage Learning.
  28. Han, H., & Hyun, S. S. (2019). Green indoor and outdoor environment as nature-based solution and its role in increasing customer/employee mental health, well-being, and loyalty. Business Strategy and the Environment, 28(4), 629-641. https://doi.org/10.1002/bse.2269
  29. İlhan, Ö., Akat, H., & Akat Saraçoğlu, Ö. (2024). Herbal Applications Carried Out Within The Scope Of The Transformation To Xeriscape Landscape Project: Muğla-Ortaca District Example. International Journal of Social and Humanities Sciences Research, 11(104), 570-582.
  30. Kaminakis, K., Karantinou, K., Koritos, C., & Gounaris, S. (2019). Hospitality servicescape effects on customer–employee interactions: A multilevel study. Tourism Management, 72, 130-144. https://doi.org/10.1016/j.tourman.2018.11.013
  31. Kotler, P., Bowen, J. T., & Makens, J. C. (2016). Marketing for hospitality and tourism (7th ed.). Pearson Education. Lien, C. H., Wen, M. J., Huang, L. C., & Wu, K. L. (2015). Online hotel booking: The effects of brand image, price, trust and value on purchase intentions. Asia Pacific Management Review, 20(4), 210-218. https://doi.org/10.1016/j.apmrv.2015.03.005
  32. Mari, M., & Poggesi, S. (2013). Servicescape cues and customer behavior: A systematic literature review and research agenda. The Service Industries Journal, 33(2), 171-199. https://doi.org/10.1080/02642069.2011.613934
  33. Nordh, H., Hartig, T., Hagerhall, C. M., & Fry, G. (2009). Components of small urban parks that predict the possibility for restoration. Urban Forestry & Urban Greening, 8(4), 225-235. https://doi.org/10.1016/j.ufug.2009.06.003
  34. Nunnally, J. C., & Bernstein, I. H. (1994). Psychometric theory (3rd ed.). McGraw-Hill. Oh, H., Fiore, A. M., & Jeoung, M. (2007). Measuring experience economy concepts: Tourism applications. Journal of Travel Research, 46(2), 119-132. https://doi.org/10.1177/0047287507304039
  35. Pine, B. J., II, & Gilmore, J. H. (1999). The experience economy: Work is theatre & every business a stage. Harvard Business School Press.
  36. Polat, A. T., & Önder, S. (2012, May 19). Kentsel peyzaj: Tasarım ve uygulamaya yönelik bazı öneriler [Paper presentation]. Kentsel Peyzaj Alanlarının Oluşumu ve Bakım Esasları Semineri, Konya, Türkiye.
  37. Rahayu, S. M., Fathurrahman, & Aminy, M. H. (2023). Preferensi wisatawan terhadap keindahan lanskap akomodasi berbasis vegetasi di Gili Meno, Nusa Tenggara Barat. Jurnal Biosense, 6, 186-194. https://doi.org/10.36526/biosense.v6i02.3305
  38. Republic of Türkiye Ministry of Culture and Tourism. (n.d.). Coğrafya. Muğla İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü. https://mugla.ktb.gov.tr/TR-270793/cografya-konum-iklim-ulasim.html
  39. Sağlık, A., Sağlık, E., & Temiz, M. (2020). Kolin hotel in the landscape design perspective. ATA Planlama ve Tasarım Dergisi, 4(2), 63-72.
  40. Sekban, D. U. G. (2026). Visitor perception of urban fixtures in historic gardens and implications for cultural heritage tourism. International Journal of Tourism Research, 28, e70295. https://doi.org/10.1002/jtr.70295
  41. Suess, C., Legendre, T. S., & Hanks, L. (2024). Biophilic urban hotel design and restorative experiencescapes. Journal of Hospitality & Tourism Research, 48(8), 1572-1593. https://doi.org/10.1177/10963480241244720
  42. Tasci, A. D. A., & Gartner, W. C. (2007). Destination image and its functional relationships. Journal of Travel Research, 45(4), 413-425. https://doi.org/10.1177/0047287507299569
  43. Titiz, S., Çakıroğlu, N., Yıldırım, B. T., & Çakmak, S. (2000, January 17-21). Süs bitkileri üretim ve ticaretindeki gelişmeler. V. Türkiye Ziraat Mühendisliği Teknik Kongresi, Ankara, Türkiye.
  44. Ulrich, R. S. (1984). View through a window may influence recovery from surgery. Science, 224, 420-421. https://doi.org/10.1126/science.224.4647.420
  45. Wakefield, K. L., & Blodgett, J. G. (1996). The effect of the servicescape on customers' behavioral intentions in leisure service settings. Journal of Services Marketing, 10(6), 45-61. https://doi.org/10.1108/08876049610148594
  46. Zhao, Y., Liu, J., & Chen, Y. (2022). A creative analysis of factors affecting the landscape construction of urban temple garden plants based on tourists’ perceptions. Sustainability, 14, 1234. https://doi.org/10.3390/su14191234