Dergiler / Acıbadem Üniversitesi Sağlık Bilimleri Dergisi / 2020 / Sayı: 3

Bitki Sekonder Metabolitlerinin Sağlık Üzerine Fonksiyonel Etkileri

Functional Effects of Plant Secondary Metabolites On Health

Sayfa
384–390
Yayın Tarihi
2020-09-01
DOI
—
🏛️Bu makalenin bibliyografik verileri ve tam metin bağlantısı DergiPark üzerinden sağlanmıştır.
DergiPark Kaydı ↗
✨

Yapay Zeka Hızlı Bakış & Çıkarımlar

AI Insight
⚡ TL;DR(1 Cümlede Hızlı Çıkarım)

Farklı sekonder metabolitlerin hastalıklara karşı fonksiyonel etkinliğinin değerlendirileceği çalışmalar hastaya ve hastalığa özgü tıbbi beslenme önerileri açısından da yararlı olabilir

📌 3 Maddede Bu Makale

🎯
Amaç & Hipotez:Fenolik bileşikler, terpenler-steroidler, alkaloidler ve kükürtlü bileşikler olmak üzere genel olarak dört grupta sınıflandırılan sekonder bileşiklerin bazı türlerinin antiinflamatuar, hipoglisemik, hipolipidemik ve antioksidan etki göstermesi, kardiyovasküler hastalıklar ve kansere karşı koruyucu olması ve sağlık üzerine farklı birtakım olumlu etkileri bulunması dolayısıyla tıp ve eczacılık için büyük önem arz etmektedir.
📊
Temel Bulgular & Veri:Bazı fenolik bileşiklerin lipoproteinlerin oksidasyonunu önleyerek, hipokolesterolemik etki göstererek, aterosklerozis riskini azaltarak, platelet agregasyonunu inhibe ederek, vasküler fonksiyonu iyileştirerek, inflamasyon ve oksidatif strese karşı koruyarak kardiyoprotektif etki gösterdiği, kükürtlü bileşikler ve flavonoidler gibi bazı sekonder bileşiklerin ise diyabete bağlı olarak görülen hiperglisemi ve bozulmuş lipid profiline karşı yararlı etkilerinin bulunduğu ve bu sayede diyabetik nöropati, diyabetik nefropati, diyabetik retinopatiye karşı koruyucu olabileceği belirtilmiştir.
💡
Sonuç & Katkı:Farklı sekonder metabolitlerin hastalıklara karşı fonksiyonel etkinliğinin değerlendirileceği çalışmalar hastaya ve hastalığa özgü tıbbi beslenme önerileri açısından da yararlı olabilir
🔬Tür:Araştırma Makalesi
📍Kapsam:Genişletilmiş Akademik Örneklem
⚙️Değişkenler:Secondary compounds · phenolic compounds · terpenes-steroids

Özet

Fenolik bileşikler, terpenler-steroidler, alkaloidler ve kükürtlü bileşikler olmak üzere genel olarak dört grupta sınıflandırılan sekonder bileşiklerin bazı türlerinin antiinflamatuar, hipoglisemik, hipolipidemik ve antioksidan etki göstermesi, kardiyovasküler hastalıklar ve kansere karşı koruyucu olması ve sağlık üzerine farklı birtakım olumlu etkileri bulunması dolayısıyla tıp ve eczacılık için büyük önem arz etmektedir. Bazı fenolik bileşiklerin lipoproteinlerin oksidasyonunu önleyerek, hipokolesterolemik etki göstererek, aterosklerozis riskini azaltarak, platelet agregasyonunu inhibe ederek, vasküler fonksiyonu iyileştirerek, inflamasyon ve oksidatif strese karşı koruyarak kardiyoprotektif etki gösterdiği, kükürtlü bileşikler ve flavonoidler gibi bazı sekonder bileşiklerin ise diyabete bağlı olarak görülen hiperglisemi ve bozulmuş lipid profiline karşı yararlı etkilerinin bulunduğu ve bu sayede diyabetik nöropati, diyabetik nefropati, diyabetik retinopatiye karşı koruyucu olabileceği belirtilmiştir. Bazı fenolik bileşikler ve alkaloidlerin de DNA’ya karsinojen bağlanmasını inhibe ederek, oksidatif DNA hasarına karşı koruyarak, malign dönüşümün inhibisyonuna yol açan değiştirilmiş hücre sinyallemesini normalize ederek, kanser hücresinin büyümesini ve metastatik potansiyelini inhibe ederek antikarsinojenik etki gösterdiği belirtilmiştir. Biyoreaktör teknolojisinin gelişimi ile daha fazla sayıda sekonder metabolit keşfedilmiş ve bu sayede ilaç yapımında bitki sekonder metabolitleri daha fazla kullanılmaya başlanmıştır. Fakat yalnızca hastalıkların tedavisinde değil, sağlığın sürdürülmesi ve hastalıklara karşı korunmada da etkili olan sekonder metabolitlerin ekstrakte ve nutrasötik formlarından ziyade meyve ve sebzelerle birlikte doğal formlarının alınması daha yararlı olabilmektedir. Hastalıklara ilişkin tıbbi beslenme önerilerinde de fonksiyonel etkinliği bilinen sekonder metabolitlerin yoğun bulunduğu sebze ve meyvelerin önerilmesiyle hastalığın klinik seyri iyileştirilebilir. Farklı sekonder metabolitlerin hastalıklara karşı fonksiyonel etkinliğinin değerlendirileceği çalışmalar hastaya ve hastalığa özgü tıbbi beslenme önerileri açısından da yararlı olabilir

Abstract

Some types of secondary compounds, which are generally classified into 4 groups as phenolic compounds, terpenes-steroids, alkaloids and organosulfur compounds are critical for both medicine and pharmacy since they show anti-inflammatory, hypoglycemic, hypolipidemic and antioxidant effects, have protective effects against cardiovascular diseases and cancer and have a variety of positive effects on health. It has been revealed that some phenolic compounds have cardioprotective effects by inhibiting the oxidation of lipoproteins, exhibiting hypocholesterolemic effect, reducing atherosclerosis risk, inhibiting platelet aggregation, improving vascular function, protecting the metabolism against inflammation and oxidative stress. Besides, some secondary compounds such as sulfurous compounds and flavonoids have beneficial effects on diabetes-related hyperglycemia and abnormal lipid profile and consequently, may be protective against diabetic neuropathy, diabetic nephropathy, and diabetic retinopathy. Some phenolic compounds and alkaloids have also been shown to demonstrate the anticarcinogenic activity by inhibiting carcinogenesis to DNA, having a protective effect against oxidative DNA damage, normalizing altered cell signaling leading to inhibition of malignant transformation, and inhibiting the growth and metastatic potential of cancer cells. A greater number of secondary metabolites have been discovered thanks to the development of bioreactor technology and the use of plant secondary metabolites has begun to be used more in drug production. However, rather than extract and nutraceutical forms of secondary metabolites, which are effective not only in the treatment of the diseases but also maintaining health and avoiding diseases, it may be more beneficial to consume natural forms of them with fruits and vegetables. The clinical course of a disease can be improved by recommending vegetables and fruits which are rich in secondary metabolites, whose functional activity is known in the medical nutritional recommendations for diseases. Studies evaluating the functional efficacy of different secondary metabolites against diseases may also be useful in terms of patient and disease-specific medical nutrition recommendations

🔖

Bu Makaleye Atıf Yap

ÜLGER, T. G., AYHAN, N. Y. (2020). Bitki Sekonder Metabolitlerinin Sağlık Üzerine Fonksiyonel Etkileri. Acıbadem Üniversitesi Sağlık Bilimleri Dergisi, Sayı: 3, 384–390. https://ajindex.com/articles/162747

📄 Tam Metin PDF Okuyucu

📄

PDF görüntüleyici hazırlanıyor...

Kaynakça (2)

  1. Babaoğlu M, Gürel E, Özcan S. Bitki Biyoteknolojisi I. Doku Kültürü ve Uygulamaları. Konya: Selçuk Üniversitesi Vakfı Yayınları; 2001. ss.211–61
  2. Güven A, Gürsul I. Bitki doku kültürlerinde sekonder metabolit sentezi. Gıda / J Food 2014;39:299–306. [CrossRef] 3. Bourgaud F, Gravot A, Milesi S, Gontier E. Production of plant secondary metabolites: a historical perspective. Plant Sci 2001;161:839–51. [CrossRef] 4. Ahmad E, Arshad M, Khan MZ, Amjad MS, Sadaf HM, Riaz I, et al. Secondary metabolites and their multidimensional prospective in plant life. Journal Of Pharmacognosy And Phytochemistry 2017;6:205–14. http://www.phytojournal.com/archives/2017/ vol6issue2/PartC/6-2-2-130.pdf 5. Yan M, Zhu Y, Zhang HJ, Jiao WH, Han BN, Liu ZX, et al. Antiinflammatory secondary metabolites from the leaves of Rosa laevigata. Bioorg Med Chem 2013;21:3290–7. [CrossRef] 6. García-Lafuente A, Guillamón E, Villares A, Rostagno MA, Martínez JA. Flavonoids as anti-inflammatory agents: implications in cancer and cardiovascular disease. Inflamm Res 2009;58:537–52. [CrossRef] 7. Yoon JH, Baek SJ. Molecular targets of dietary polyphenols with antiinflammatory properties. Yonsei Med J 2005;46:585–96. [CrossRef] 8. Mohammed MS, Osman WJ, Garelnabi EA, Osman Z, Osman B, Khalid HS, Mohamed MA. Secondary metabolites as antiinflammatory agents. J Phytopharmacol 2014;3:275–85. http:// www.phytopharmajournal.com/Vol3_Issue4_09.pdf 9. Souto AL, Tavares JF, Da Silva MS, Diniz MF, De Athayde-Filho PF, Barbosa FJM. Anti-inflammatory activity of alkaloids: an update from 2000 to 2010. Molecules 2011;16:8515–34. [CrossRef] 10. De las Heras B, Hortelano S. Molecular basis of the anti-inflammatory effects of terpenoids. Inflamm Allergy Drug Targets 2009;8:28–39. [CrossRef] 11. Mandegary A, Pournamdari M, Sharififar F, Pournourmohammadi S, Fardiar R, Shooli S. Alkaloid and flavonoid rich fractions of fenugreek seeds (Trigonella foenum-graecum L.) with antinociceptive and anti-inflammatory effects. Food Chem Toxicol 2012;50:2503–7. [CrossRef] 12. Hämäläinen M, Nieminen R, Vuorela P, Heinonen M, Moilanen E. Antiinflammatory effects of flavonoids: genistein, kaempferol, quercetin, and daidzein inhibit STAT-1 and NF-κB activations, whereas flavone, isorhamnetin, naringenin, and pelargonidin inhibit only NF-κB activation along with their inhibitory effect on iNOS expression and NO production in activated macrophages. Mediators Inflamm 2007;2007:45673. [CrossRef] 13. Rotelli AE, Guardia T, Juárez AO