Yapay Zeka Hızlı Bakış & Çıkarımlar
AI InsightBulgular: Fast food (r=0,260, p=0,041) ve kek, kurabiye, şekerleme tüketimi sıklığı ile LDL-kolesterol düzeyi (r=0,252, p=0,048) arasında, bireylerin kırmızı et (r=0,254, p=0,046) ve süt ve süt ürünleri tüketim sıklığıyla beden kütle indeksleri (r=0,326, p=0,006) arasında pozitif bir ilişki bulunmuştur.
📌 3 Maddede Bu Makale
Özet
Amaç: Bu çalışma besin tüketim sıklıklarının kardiyovasküler sistem hastalıklarının risk faktörlerini nasıl etkilediğini belirlemek amacıyla yapılmıştır. Gereç ve Yöntem: Kesitsel bir araştırma olarak planlanan bu çalışma Gümüşhane Devlet Hastanesinde, kardiyovasküler hastalığı olan bireyler arasından gönüllü olan 62 hasta ile yapılmıştır. Hastaların antropometrik ölçümleri araştırmacı tarafından uygun yöntemlerle alınmıştır. Verilerin değerlendirilmesinde Pearson Korelasyon Analizi kullanılmıştır. Bulgular: Fast food (r=0,260, p=0,041) ve kek, kurabiye, şekerleme tüketimi sıklığı ile LDL-kolesterol düzeyi (r=0,252, p=0,048) arasında, bireylerin kırmızı et (r=0,254, p=0,046) ve süt ve süt ürünleri tüketim sıklığıyla beden kütle indeksleri (r=0,326, p=0,006) arasında pozitif bir ilişki bulunmuştur. Ayrıca süt ve süt ürünleri ile yumurta tüketim sıklığı arttıkça bireylerin HDLkolesterol değerleri de artmıştır (sırasıyla r=0,343, p=0,010 ve r=0,262, p=0,039). Yine benzer olarak bireylerin çay/kahve tüketim sıklığındaki artış HDL-kolesterol düzeyini arttırmıştır (r=0,309, p=0,015). Bunun dışında hamur tatlıları, simit, poğaça vb. tüketim sıklığıyla bireylerin trigliserit düzeyleri arasında, ayrıca sebze ve meyve tüketim sıklığı ile bireylerin bel çevresi arasında negatif yönde anlamlı bir ilişki olduğu bulunmuştur. Sonuç: Sonuç olarak hamur tatlıları, şekerleme, fast food ve hamur işleri tüketimi kardiyovasküler hastalık risk faktörlerini olumsuz yönde etkilerken, süt ve süt ürünleri, kahve/çay ile yumurta tüketimi HDL kolesterolü arttırarak kardiyovasküler hastalıklar üzerinde olumlu yönde bir etkiye sahiptir.
Abstract
Aim: This study was conducted to determine the consumption frequencies of food how affect the risk factors of cardiovascular system patients. Materials and Methods: This study, which was planned as a cross-sectional study, was performed with 62 patients who were voluntary among the patients with cardiovascular disease in Gümüşhane State Hospital. The anthropometric measurements of the patients were taken by the researcher with the appropriate methods. Pearson Correlation Analysis was used to evaluate the data. Findings: There was a positive relationship between fast food (r=0,260, p=0,041) and cakes, cookies, sweets consumption frequency with LDL-cholesterol levels (r=0,252,p=0,048) and between the red meat (r=0,254, p=0,046) and milk and dairy products consumption frequency with body mass indexes (r=0,326, p=0,006). Also, HDL-cholesterol values of individuals increased as milk and dairy products and egg consumption frequency increased (r=0,343, p=0,010 and r=0,262,p=0,039, respectively). Similarly, the increase in the frequency of tea/coffee consumption of individuals increased the HDL-cholesterol level (r=0,309, p=0,015). In addition to this, it was found that there was a negative correlation between the frequency of desserts, bagels and pastry etc. consumption among the triglyceride levels of individuals as well as between the frequency of consumption of vegetables and fruits with the waist circumference of individuals. Conclusion: Consequently, while, the consumption of desserts, sweets, fast food and pastries negatively affect the risk factors of cardiovascular disease, the consumption of milk and dairy products, coffee/tea, egg have a positive effect on cardiovascular diseases by increasing HDL-cholesterol.