Dergiler / Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi Sağlık Bilimleri Enstitüsü Dergisi / 2026 / Volume: 11 Issue: 1

Erişkin ratlarda Zerdaçal (Curcuma longa L.) Takviyesinin Kalp Dokusundaki Oksidan/Antioksidan Etkilerinin İncelenmesi

Investigation of Oxidative/Antioxidant Effects of Turmeric (Curcuma longa L.) Supplementation on Heart Tissue in Adult Rats

Şevkinaz Doğan(MEHMET AKİF ERSOY ÜNİVERSİTESİ)0000-0001-6180-7586
Aslıhan Cesur Turgut(MEHMET AKİF ERSOY ÜNİVERSİTESİ)0000-0002-5824-971X
Sayfa
—
Yayın Tarihi
2023-04-30
🏛️Bu makalenin bibliyografik verileri ve tam metin bağlantısı DergiPark üzerinden sağlanmıştır.
DergiPark Kaydı ↗
✨

Yapay Zeka Hızlı Bakış & Çıkarımlar

AI Insight
⚡ TL;DR(1 Cümlede Hızlı Çıkarım)

Kurkumin takviyesi erişkin ratlarda kalp dokusunu oksidatif hasara karşı korumakta ve antioksidan savunma sistemini güçlendirmektedir.

📌 3 Maddede Bu Makale

🎯
Amaç & Hipotez:Bu çalışmada, erişkin ratlarda zerdaçal (kurkumin) takviyesinin kalp dokusundaki oksidatif stres ve antioksidan savunma sistemi üzerinde meydana getirdiği etkileri incelendi.
📊
Temel Bulgular & Veri:Çalışmada 8 haftalık 16 adet rat kullanılmış ve bu ratlar iki gruba ayrılmıştır.
💡
Sonuç & Katkı:Kurkumin takviyesi erişkin ratlarda kalp dokusunu oksidatif hasara karşı korumakta ve antioksidan savunma sistemini güçlendirmektedir.
🔬Tür:Deneysel Tarla Denemesi
📍Kapsam:16 adet
⚙️Değişkenler:Curcumin · antioxidant · oxidative stress

Özet

Bu çalışmada, erişkin ratlarda zerdaçal (kurkumin) takviyesinin kalp dokusundaki oksidatif stres ve antioksidan savunma sistemi üzerinde meydana getirdiği etkileri incelendi. Çalışmada 8 haftalık 16 adet rat kullanılmış ve bu ratlar iki gruba ayrılmıştır. İlk grup olan deney grubundaki ratlara (n=8) 28 gün süresince günde 300 mg/kg dozunda kurkumin (C1386; Sigma Chemical, St. Louis, MO) mısır yağı içinde çözdürülerek ağızdan gavaj yöntemi ile verildi. İkinci grup olan kontrol grubundaki ratlara ise portör etkisini yok etmek için kurkumin ile eşit miktarda mısır yağı verildi. Ötenazi gerçekleştirildikten sonra kalp dokuları alınarak total antioksidan kapasiteleri (TAS), total oksidan kapasiteleri (TOS), malondialdehit (MDA) ve glutatyon (GSH) seviyeleri analiz edildi. Kurkumin takviyesi GSH seviyelerini önemli ölçüde artırmıştır (P 0,05). Total antioksidan kapasitesi (TAS) ve total oksidan kapasitesi (TOS) oranları istatistiksel olarak anlamlı bulundu. Kurkumin takviyeli diğer grupta MDA seviyeleri kontrol grubuna oranla azalma eğilimi göstermiş olup iki grup arasında anlamlı istatistiksel bir fark bulunmamıştır. Kurkumin takviyesi erişkin ratlarda kalp dokusunu oksidatif hasara karşı korumakta ve antioksidan savunma sistemini güçlendirmektedir.

Abstract

n present study, the effects of curcumin supplementation on oxidative stress and antioxidant defense system in heart tissue in adult rats were investigated. Sixteen rats (8-weeks-old) were selected and divided into two groups. The first group is the experimental group and these rats (n=8) were gavaged with curcumin, dissolved in corn oil, at a dose of 300 mg/kg per day for 28 days. The second group is the control group, rats in this group were given curcumin and equal amount of corn oil to eliminate the porter effect. Euthanasia was performed and total antioxidant capacity (TAS), total oxidant capacity (TOS), malondialdehyde (MDA) and glutathione (GSH) levels were analyzed from heart tissues. Curcumin supplementation resulted in significantly increased GSH levels(P 0.05). The total antioxidant capacity (TAS) and total oxidant capacity (TOS) ratios were found to be statistically significant. In the other group supplemented with curcumin, MDA levels tended to decrease compared to the control group, and there was no statistically significant difference between the two groups. Curcumin supplementation protects the heart tissue against oxidative damage and strengthens the antioxidant defense system in adult rats.

🔖

Bu Makaleye Atıf Yap

Doğan, Ş., Turgut, A. C. (2023). Erişkin ratlarda Zerdaçal (Curcuma longa L.) Takviyesinin Kalp Dokusundaki Oksidan/Antioksidan Etkilerinin İncelenmesi. Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi Sağlık Bilimleri Enstitüsü Dergisi, Volume: 11 Issue: 1. https://doi.org/10.24998/maeusabed.1265094

📄 Tam Metin PDF Okuyucu

📄

PDF görüntüleyici hazırlanıyor...

Kaynakça (21)

  1. Choudhuri, T., Pal, S., Agwarwal, ML., Das, T., Sa, G., 2002. Curcumin induces apoptosis in human breast cancer cells through p53-dependent Bax induction. FEBS Lett; 512(1-3):334-40.
  2. Dkhar, P., Sharma, R., 2010. Effect of dimethylsulphoxide and curcumin on protein carbonyls and reactive oxygen species of cerebral hemispheres of mice as a function of age. Int J Dev Neurosci. 28:351-7.
  3. Duan, W., Yang, Y., Yan, J., Yu, S., Liu, J., Zhou, J., et al., 2012. The effects of curcumin post-treatment against myocardial ischemia and reperfusion by activation of the JAK2/STAT3 signaling pathway. Basic Res Cardiol. 107:263.
  4. Jenkins, RR., 1993. Exercise, oxidative stress, and antioxidants: A review. Int J Sport Nutr. 3:356-75.
  5. Kakarla, P., Vadluri, G., Reddy, KS., 2005. Leeuwenburgh C. Vulnerability of the mid aged rat myocardium to the age- induced oxidative stress: influence of exercise training on antioxidant defense system. Free Radic Res. 39:1211-7.
  6. Lowry, OH., Rosebrough, NJ., Farr, AL., Randall, RJ., 1951. Protein measurement with the Folin phenol reagent. J Biol Chem. 193:265-75.
  7. Miriyala, S., 2007. Panchatcharam M, Rengarajulu P. Cardioprotective effects of curcumin. Adv Exp Med Biol. 595:359-77.
  8. Morimoto, T., Sunagawa, Y., Kawamura, T., Takaya, T., Wada, H., Nagasawa, A., et al., 2008. The dietary compound curcumin inhibits p300 histone acetyltransferase activity and prevents heart failure in rats. J Clin Invest. 118:868-78.
  9. Naik, SR., Thakare, VN., Patil, SR., 2011. Protective effect of curcumin on experimentally induced inflammation, hepatotoxicity and cardiotoxicity in rats: evidence of its antioxidant property. Exp Toxicol Pathol. 63:419-31.
  10. Nakao, C., Ookawara, T., Kizaki, T., Oh-Ishi, S., Miyazaki, H., Haga, S., et al., 2000. Effects of swimming training on three superoxide dismutase isoenzymes in mouse tissues. J Appl Physiol. 88:649-54.
  11. Nazam Ansari, M., Bhandari, U., Pillai, KK.,2007. Protective role of curcumin in myocardial oxidative damage induced by isoproterenol in rats. Hum Exp Toxicol. 26:933-8.
  12. Nirmala, C., Anand, S., Puvanakrishnan, R.,1999. Curcumin treatment modulates collagen metabolism in isoproterenol induced myocardial necrosis in rats. Mol Cell Biochem. 197:31- 7.
  13. Parildar, H., Dogru-Abbasoglu, S., Mehmetçik, G., Ozdemirler, G., Koçak-Toker, N., Uysal, M.,2008. Lipid peroxidation potential and antioxidants in the heart tissue of beta-alanine- or taurine- treated old rats. J Nutr Sci Vitaminol (Tokyo). 54:61-5.
  14. Reddy, AC., Lokesh, BR., 1994. Studies on the inhibitory effects of curcumin and eugenol on the formation of reactive oxygen species and the oxidation of ferrous iron. Mol Cell Biochem. 137:1-8.
  15. Sreejayan, Rao MN., 1997. Nitric oxide scavenging by curcuminoids. J Pharm Pharmacol. 49:105-7. Srivastava, G., Mehta, JL., 2009. Currying the heart: curcumin and cardioprotection. J Cardiovasc Pharmacol Ther. 14:22-7.
  16. Thiyagarajan, M., Sharma, SS., 2004. Neuroprotective effect of curcumin in middle cerebral artery occlusion induced focal cerebral ischemia in rats. Life Sci. 74:969-85.
  17. Venkatesan, N., 1998. Curcumin attenuation of acute adriamycin myocardial toxicity in rats. Br J Pharmacol. 124:425-7.
  18. Wongcharoen, W., Phrommintikul, A., 2009. The protective role of curcumin in cardiovascular diseases. Int J Cardiol. 133:145-51.
  19. Yeh, CH., Chen, TP., Wu, YC., Lin, YM., 2005. Jing Lin P. Inhibition of NFkappaB activation with curcumin attenuates plasma inflammatory cytokines surge and cardiomyocytic apoptosis following cardiac ischemia/reperfusion. J Surg Res. 125:109-16.
  20. Zhao, J., Zhao, Y., Zheng, W., Lu,Y., Feng, G., Yu, S., 2008. Neuroprotective effect of curcumin on transient focal cerebral ischemia in rats. Brain Res. 1229:224-32.
  21. Zhao, J., Zhao, Y., Zheng, W., Lu,Y., Feng, G., Yu, S., 2008. Neuroprotective effect of curcumin on transient focal cerebral ischemia in rats. Brain Res. 1229:224-32.