KaydedilenlerDerginizi ekleyin

Dergiler / Alatarım / 2008 / Cilt: 7 - Sayı: 2

Bitki renk maddelerinin (pigmentler) oluşum ve değişim fizyolojisi

The formation and changing physiology of plant colour pigments

Halil KARAKURT
RAFET ASLANTAŞ
Sayfa
34–41
DOI
—
🏛️Bu makalenin bibliyografik verileri ve tam metin bağlantısı DergiPark üzerinden sağlanmıştır.
DergiPark Kaydı ↗
✨

Yapay Zeka Hızlı Bakış & Çıkarımlar

AI Insight
⚡ TL;DR(1 Cümlede Hızlı Çıkarım)

Mevcut çalışmada birçok farklı bitkide bulunan özel pigmentler, kimyasal yapıları, bitki gelişim süreci içinde bunların oluşum ve değişim fizyolojisi hakkında yapılan çalışmalar değerlendirilmiştir.

📌 3 Maddede Bu Makale

🎯
Amaç & Hipotez:Çevremizde gördüğümüz tüm nesnelerin sahip oldukları özel pigmentler belirli dalga boylarına sahip ışınları absorbe edip bazılarını yansıttıkları için, farklı renk tonları ortaya çıkmaktadır.
📊
Temel Bulgular & Veri:Bitkilerde fotosentez mekanizmasında temel rol oynayan klorofil a, klorofil b ve karotenoidler gibi fotosentetik pigmentler ve ayrıca antioksidant özelliği olan antosiyanin grubu pigmentler yansıttıkları ışınlar nedeniyle bitki renklenmesinde de rol oynamaktadırlar.
💡
Sonuç & Katkı:Mevcut çalışmada birçok farklı bitkide bulunan özel pigmentler, kimyasal yapıları, bitki gelişim süreci içinde bunların oluşum ve değişim fizyolojisi hakkında yapılan çalışmalar değerlendirilmiştir.
🔬Tür:Araştırma Makalesi
📍Kapsam:Genişletilmiş Akademik Örneklem
⚙️Değişkenler:bitki pigmentleri · pigmentler · fotosentez

Özet

Çevremizde gördüğümüz tüm nesnelerin sahip oldukları özel pigmentler belirli dalga boylarına sahip ışınları absorbe edip bazılarını yansıttıkları için, farklı renk tonları ortaya çıkmaktadır. Bitkilerde fotosentez mekanizmasında temel rol oynayan klorofil a, klorofil b ve karotenoidler gibi fotosentetik pigmentler ve ayrıca antioksidant özelliği olan antosiyanin grubu pigmentler yansıttıkları ışınlar nedeniyle bitki renklenmesinde de rol oynamaktadırlar. Mevcut çalışmada birçok farklı bitkide bulunan özel pigmentler, kimyasal yapıları, bitki gelişim süreci içinde bunların oluşum ve değişim fizyolojisi hakkında yapılan çalışmalar değerlendirilmiştir.

Abstract

The different color hues occur on each object in our environments because all objects with particular pigments absorb some sun-rays and reflect other those with different wave length rays. The photosynthetic pigments such as chlorophyll a, chlorophyll b and carotenoids with significant function during photosynthesis process and the anthocyanins with antioxidant feature have also a function on plant color formation because these pigments reflect some sun-rays. The studies carried out on the special pigments, their chemical structure and the formation and changing physiology were evaluated in present review.

🔖

Bu Makaleye Atıf Yap

KARAKURT, H., ASLANTAŞ, R. (2008). Bitki renk maddelerinin (pigmentler) oluşum ve değişim fizyolojisi. Alatarım, Cilt: 7 - Sayı: 2, 34–41. https://ajindex.com/articles/151306

📄 Tam Metin PDF Okuyucu

📄

PDF görüntüleyici hazırlanıyor...

Kaynakça (9)

  1. Alkema, J., Seager, S.L., 1982. The Chemical Pigments of Plants. Journal of Chemical Education, Vol.59, No.3. Almeida, J., Carpenter, R., Robbins, T.P., Martin, C., Coen, E.S., 2008. Genetic Intereactions Underlying Flower Color Patterns in Antirrhinum majus L. Genes & Dev. 3: 1758-1767.
  2. Andris, H., Crisosto, C.H., 1996. Reflective Materials Enhance ‘Fuji’ Apple Color. California Agriculture, Vol.50, No.5. Anonim, 2008a. Renk Veren Moleküller: Pigmentler. htpp://images.google.com.tr/imgres?imgurl (24.03.2008). Anonim,2008b. Flavonoid Biosynthesis in Bilberry (Vaccinium myrtillus L.). htpp://hercules.oulu.fi/isbn9514271599html/210.html (21.03.2008). Anonim,2008c. Color Change in Leaves.htpp://www.juliantrubin.com/encyclopedia/botany/leaves_color_change_files/300px- (24.03.2008). Anonim, 2008d. The Process of Leaf Color Change. htpp://www.ces.ncsu.edu/nreos/forest/topics/leafco~1.html (16.04.2008). Anonim, 2008e. Molecules of Color: Anthocyanin. htpp://images.google.com.tr/imgres?imgurl (24.03.2008). Anonim, 2008f. Why Do Leaves Change Colour in Autumn? htpp://www.cornwallwildlife.org.uk/educate/kids/leaves.htm (10.03.2008). Anonim, 2008g. The Breakdown of Chlorophyll. htpp://www.botany.unibe.ch/nutr/research/Project/chlorophyll.php (14.03.2008). Anonim, 2008h. Meyve ve Sebze Atıklarından Elde Edilen Doğal Renk Maddelerinin Üretimi ve Gıda Sanayisinde Kullanım Alanları. htpp://foodwaste-fruit.tripod.com/id3.html (16.04.2008). Anonim, 2008j. Fotosentetik Organlar ve Pigmentler. ziraat.mku.edu.tr/tarla/personel_veri/memin/fotosentez.ppt (12.04.2008). Anonim, 2008k. Photosyntetic Pigments. www. ucmp.berkeley.edu/glossary/gloss3/pigments.html (21.03.2008).
  3. Asen, S., Stewart, R.N., Norris, K.H., 1972.
  4. Phytochemistry, Vol. 11, No. 3, pp. 1139-1144.
  5. Bordignon-Luiz, M.T., Gauche, C., Gris, E.F., Falcao, L.D., 2007. Colour Stability of Anthocyanins from İsabel Grapes (Vitis labrusca L.) in Model Systems. LWT 40, 594-599.
  6. Bramley, P.M., 2002. Regulation of Carotenoid Formation During Tomato Fruit Ripening and Development. Journal of Experimental Botany, Vol. 53, No. 377, pp. 2107-2113.
  7. Brouillard, R., Wigand, M.C., Cheminat, A., 1990. Loss of Colour, a Prerequisite to Plant Pigmentation by Flavonoids. Phtochemistry, Vol.29, No. 11, pp. 3457-3460.
  8. Chen, LJ., Hrazdina, G., 1981. Structural Aspects of Anthocyanin Complex Formation and Its Role in Plant Color. Vol. 20, No. 2, pp. 297-303.
  9. Duysen, M.E., Freeman, T.P., 1976. Promotion of Plastid Pigment Accumulation in Stre