Dergiler / Central Bank Review / 2008 / Cilt: 8 - Sayı: 2

Küresel ısınma, küreselleşme ve gıda krizi - Türkiye'de işlenmiş gıda fiyatları üzerine ampirik bir çalışma

Global warming, globalization and food crisis – an empirical study on processed food prices in Turkey

Sayfa
1–32
DOI
—
🏛️Bu makalenin bibliyografik verileri ve tam metin bağlantısı DergiPark üzerinden sağlanmıştır.
DergiPark Kaydı ↗
✨

Yapay Zeka Hızlı Bakış & Çıkarımlar

AI Insight
⚡ TL;DR(1 Cümlede Hızlı Çıkarım)

Bulgular, işlenmiş gıda fiyatları enflasyonunda son dönemde gözlenen hızlanmanın yurt içi kuraklığın neden olduğu arz yönlü şoklardan ve uluslararası gıda fiyatlarındaki artışlardan kaynaklandığına işaret etmektedir.

📌 3 Maddede Bu Makale

🎯
Amaç & Hipotez:Nihai hedefi düşük ve sürdürülebilir enflasyon olan merkez bankaları açısından gıda fiyatlarının belirleyicileri ve bu fiyatların para politikasına ne ölçüde tepki verdiklerinin anlaşılması, uygulanan para politikalarının etkinliğini ölçmek bakımından önemlidir.
📊
Temel Bulgular & Veri:Bulgular, işlenmiş gıda fiyatları enflasyonunda son dönemde gözlenen hızlanmanın yurt içi kuraklığın neden olduğu arz yönlü şoklardan ve uluslararası gıda fiyatlarındaki artışlardan kaynaklandığına işaret etmektedir.
💡
Sonuç & Katkı:Çalışmada, incelenen dönemde toplam talep koşullarının etkisinin göreli olarak düşük olduğu bulunmuştur.
🔬Tür:Araştırma Makalesi
📍Kapsam:Genişletilmiş Akademik Örneklem
⚙️Değişkenler:Türkiye · Turkey

Özet

Nihai hedefi düşük ve sürdürülebilir enflasyon olan merkez bankaları açısından gıda fiyatlarının belirleyicileri ve bu fiyatların para politikasına ne ölçüde tepki verdiklerinin anlaşılması, uygulanan para politikalarının etkinliğini ölçmek bakımından önemlidir. Bu çalışma Türkiye'de işlenmiş gıda fiyatları enflasyonunun belirleyicilerini ampirik olarak analiz etmektedir. Bulgular, işlenmiş gıda fiyatları enflasyonunda son dönemde gözlenen hızlanmanın yurt içi kuraklığın neden olduğu arz yönlü şoklardan ve uluslararası gıda fiyatlarındaki artışlardan kaynaklandığına işaret etmektedir. Sıcaklık seviyesi ile mevsim normalleri arasında aşın fark oluşması, işlenmiş gıda fiyatları enflasyonunu artırırken, sıcaklıkların mevsim normallerinin üzerinde ancak düşük boyutta artış göstermesi gıda enflasyonunu yavaşlatıcı bir etki yapmaktadır. Çalışma, uluslararası fiyatların işlenmiş gıda ürünleri fiyatları üzerindeki etkisinin, işlenmiş gıda tüketim mallarından ziyade, işlenmiş ara malı ithalatı kanalıyla gerçekleştiğini göstermektedir. Döviz kurundan işlenmiş gıda fiyatlarına geçişkeniik ithalat fiyatlarına kıyasla daha hızlı yaşanmakta ve ilk üç ayda etkisini hissetirmektedir. Çalışmada, incelenen dönemde toplam talep koşullarının etkisinin göreli olarak düşük olduğu bulunmuştur.

Abstract

For central banks, whose primary objective is to maintain low and sustainable inflation, understanding the determinants of food prices and their sensitivity to monetary policy is crucial for measuring the effectiveness of policy actions. This study empirically analyzes the determinants of the processed food inflation in Turkey. The findings point out that the recent acceleration in the processed food inflation mostly stems from supply side shocks triggered by domestic drought and the upsurge in the international food prices. The emergence of a steep difference between the level of temperature and the seasonal averages gives rise to an increase in the processed food inflation, whereas moderate rise in the temperatures above the seasonal averages slows down the food inflation. The study indicates that the import prices mostly affect the domestic processed food prices through the processed intermediate food products rather than consumption goods. Exchange rate pass-through to processed food prices is faster than the import price pass-through and its effect is mostly felt within the first three months of a change in the exchange rate. The effect of total demand conditions is found to be relatively weak in the sample period considered in this study.

Anahtar kelimeler
🔖

Bu Makaleye Atıf Yap

BAŞKAYA, Y. S., GÜRGÜR, T., ÖĞÜNÇ, F. (2008). Küresel ısınma, küreselleşme ve gıda krizi - Türkiye'de işlenmiş gıda fiyatları üzerine ampirik bir çalışma. Central Bank Review, Cilt: 8 - Sayı: 2, 1–32. https://ajindex.com/articles/151034

📄 Tam Metin PDF Okuyucu

📄

PDF görüntüleyici hazırlanıyor...

Kaynakça (12)

  1. Akder. A.H., Çakmak, h. H., Karaosmanoğlu. F. ve H. Levent (2008) 'Türkiye'de Tannı ve Gıda: Gelişmeler, Politikalar ve Öneriler", TÜSİA0, Yayın No: T/2008-05/459, İstanbul.
  2. Baffes, J. (2007) "Oil Spills (m Other Commodities". World Bank Policy Research Working Paper No. 4333, Dünya Bankası, Washington. DC. Barnett, R. C., Bessler, D. A. ve R. L. Thompson (1983) "The Money Supply and Nominal Agricultural Prices™, American Journal of Agricultural Economics, 65, 303-307. Başkaya. S„ Gürgür. T. ve F. Öğiinç (2008) "İşlenmiş Gıda Fiyatlarını Belirleyen Faktörler". TCMB, Araştırma ve Para Politikası Genel Müdürlüğü Çalışma Tebliği, No:08/09, Ankara.
  3. Clauson, A. L. (1997) "Forecasting Retail Food Prices Undercurrent Conditions", American Journal of Agricultural.Economics, 79,1669-1672.
  4. Çıplak. U. ve M. E. Yücel (2004) "İthalatta Koruma Önlemleri ile Tanın ve Gıda Fiyatları", Türkiye Cumhuriyet Merkez Bankası Araştırma Genel Müdürlüğü Çalışma Tebliği, No: 04/01. Ankara.
  5. FAO (2008) "Growing Demand on Agriculture and Rising Prices of Commodities". IFAD'ın Yönetim Konseyi'niıı 31. Oturumundaki Yuvarlak Masa Toplantısı İçin Hazırlanan Bildiri. 14 Şubat 2008, Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü, Roma. IMF (2007) "World Economic Outlook", Ekim 2007,
  6. Uluslararası Para Fonu, Washington, DC. IMF (2008a) "World Economic Outlook". Nisan 2008,
  7. Uluslararası Para Fonu, Washington. DC. IMF (2008b) "Food and Fuel Prices - Recent Developments. Macroeconomic Impact, and Policy Responses", Haziran 2008,
  8. Uluslararası Para Fonu, Washington, DC. Irac. Delphine (2008) "Forecasting Tools and Procedures at the Banquc de France". "Forecasting Models and Procedures of F.U Central Banks" Başlıklı Konferans'ta Yapılan Sunuş, 23 Nisaıı 2008.
  9. Sofia. Joutz, F. L. (1997) "Forecasting Food Prices: An Assessment", American Journal of Agricultural Economics, 79 (5), 1681-1685.
  10. Kara, H., Tuğer, K. H. Özlale, Ü., Tuğer. B. ve E. M. Yücel (2005) "Exchange Rate Regimes and Pass-through: Evidence from the Turkish Economy". Contemporary Economic Policy. 25(2), 206-225.
  11. Kara, H. Öğtlnç. F., Özlale, Ü. and Ç. Sarikaya (2007) "Estimating the Output Gap in a Changing Economy", Southern Economic Journal, 74(1). Karadas, E. Mutluer, D. Özer, Y.B. ve C. Aysoy (2006) 'Türkiye'de İmalat Sanayindeki Firmaların Fiyatlama Davranışı", TCMB. Araştırma ve Para Politikası Genel Müdürlüğü Çalışma Tebliği, No:06/02, Ankara.
  12. Kargbo, J. M. (2000) "Impacts of Monetary and Macroeconomic Factors on Food Prices in Eas