Dergiler / Bayburt Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi / 2026 / Cilt: 2 Sayı: 1

Bayburt'ta Organik Tarımın Geleceği

Hakan Kara(BAYBURT ÜNİVERSİTESİ, FEN BİLİMLERİ ENSTİTÜSÜ, GIDA MÜHENDİSLİĞİ ANABİLİM DALI (DİSİPLİNLERARASI), ORGANİK TARIM İŞLETMECİLİĞİ (YL) (TEZLİ))0000-0002-3964-1089
Volkan Gül(BAYBURT ÜNİVERSİTESİ, UYGULAMALI BİLİMLER YÜKSEKOKULU, ORGANİK TARIM İŞLETMECİLİĞİ BÖLÜMÜ)0000-0003-4899-2822
Sayfa
119–123
Yayın Tarihi
2019-07-01
DOI
—
🏛️Bu makalenin bibliyografik verileri ve tam metin bağlantısı DergiPark üzerinden sağlanmıştır.
DergiPark Kaydı ↗
✨

Yapay Zeka Hızlı Bakış & Çıkarımlar

AI Insight
⚡ TL;DR(1 Cümlede Hızlı Çıkarım)

Son zamanlarda organik organik gıda ürünlerine olan talep giderek artış göstermektedir.

📌 3 Maddede Bu Makale

🎯
Amaç & Hipotez:Son zamanlarda organik organik gıda ürünlerine olan talep giderek artış göstermektedir.
📊
Temel Bulgular & Veri:Bununla beraber, organik tarım yetiştiriciliğinin yapılabilecek yüksek potansiyele sahip bölgelerin tespit edilerek değerlendirme ve geliştirmesi her zaman önemli bir konudur.
💡
Sonuç & Katkı:Bu derlemede, önemli bir potansiyele sahip olan Bayburt ilinde dünden bugüne olan organik tarım süreci ve geleceğine yön verebilecek strateji ve öneriler incelenerek bilgi verilmesi amaçlanmıştır.
🔬Tür:Literatür & Derleme Çalışması
📍Kapsam:Genişletilmiş Akademik Örneklem
⚙️Değişkenler:Organik tarım · Bayburt · Strateji

Özet

Son zamanlarda organik organik gıda ürünlerine olan talep giderek artış göstermektedir. Bununla beraber, organik tarım yetiştiriciliğinin yapılabilecek yüksek potansiyele sahip bölgelerin tespit edilerek değerlendirme ve geliştirmesi her zaman önemli bir konudur. Bu kapsamda, Bayburt ili, organik tarım açısından uygun coğrafya ve ekolojiyi içerisinde barındırmaktadır. Ayrıca, sanayi tesislerinin oldukça az, kimyasal ilaç kullanım oranı en düşük olan iller içerisinde yer almaktadır. Organik tarım geleceği ve sürdürülebilirliğinde stratejik plan ve hedeflerin değerlendirilmesi kritik bir öneme sahiptir. Bu derlemede, önemli bir potansiyele sahip olan Bayburt ilinde dünden bugüne olan organik tarım süreci ve geleceğine yön verebilecek strateji ve öneriler incelenerek bilgi verilmesi amaçlanmıştır.

🔖

Bu Makaleye Atıf Yap

Kara, H., Gül, V. (2019). Bayburt'ta Organik Tarımın Geleceği. Bayburt Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi, Cilt: 2 Sayı: 1, 119–123. https://ajindex.com/articles/1461766

📄 Tam Metin PDF Okuyucu

📄

PDF görüntüleyici hazırlanıyor...

Kaynakça (8)

  1. Anonim, 2012. Bayburt Organik Tarım Raporu. Bayburt İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü, http://bayburt.tarim.gov.tr (Erişim Tarihi:20. 08.2017).[2] Anonim, 2016. 2016 Yılı Çalışma Raporu. Bayburt İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü. http://bayburt.tarim.gov.tr (Erişim Tarihi: 22. 08.2017). [3] Anonim, 2017. 2017 Yılı Çalışma Raporu. Bayburt İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü. http://bayburt.tarim.gov.tr (Erişim Tarihi: 20. 11.2017).[4] Bayraktar, B. Türk Tarım-Gıda Bilim ve Teknoloji Dergisi. Turkish Journal of Agriculture-Food Science and Technology, 5(13), 1762-1768, 2017.[4] Demiryürek, K., Ceyhan, V., Güzel, A., Hazneci, K. Organik Tarıma Geçiş İçin Uygun İlerin Belirlenmesi. Türkiye V. Organik Tarım Sempozyumu Bildiriler Kitabı II. 49-55, Samsun, 2013.[5] Kayalar, A. D.Dünyada ve Türkiye’de Organik Tarım Üretim ve İhracat Üzerine Bir Çalışma. İstanbul İhracatçı Birlikleri Genel Sekreterliği. İstanbul, 2004.[6] Özbilge, Z. An Analysis of Organic Agriculture in Turkey: The Current Situation and Basic Constraints. J. of Central European Agr., 8 (2), 213-222, 2007.[7] TÜİK 2017. Organik Bitkisel Üretim. (www.tuik.gov.tr) (Erişim Tarihi: 20.11.2018).
  2. Anonim, 2016. 2016 Yılı Çalışma Raporu. Bayburt İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü. http://bayburt.tarim.gov.tr (Erişim Tarihi: 22. 08.2017).
  3. Anonim, 2017. 2017 Yılı Çalışma Raporu. Bayburt İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü. http://bayburt.tarim.gov.tr (Erişim Tarihi: 20. 11.2017).
  4. Bayraktar, B. Türk Tarım-Gıda Bilim ve Teknoloji Dergisi. Turkish Journal of Agriculture-Food Science and Technology, 5(13), 1762-1768, 2017.
  5. Demiryürek, K., Ceyhan, V., Güzel, A., Hazneci, K. Organik Tarıma Geçiş İçin Uygun İlerin Belirlenmesi. Türkiye V. Organik Tarım Sempozyumu Bildiriler Kitabı II. 49-55, Samsun, 2013.
  6. Kayalar, A. D.Dünyada ve Türkiye’de Organik Tarım Üretim ve İhracat Üzerine Bir Çalışma. İstanbul İhracatçı Birlikleri Genel Sekreterliği. İstanbul, 2004.
  7. Özbilge, Z. An Analysis of Organic Agriculture in Turkey: The Current Situation and Basic Constraints. J. of Central European Agr., 8 (2), 213-222, 2007.
  8. TÜİK 2017. Organik Bitkisel Üretim. (www.tuik.gov.tr) (Erişim Tarihi: 20.11.2018).