Dergiler / TSK Koruyucu Hekimlik Bülteni / 2008 / Cilt: 7 - Sayı: 4

Hastanede sağlığı geliştirme uygulamaları: Hasta çocukların beslenme durumlarının incelenmesi

Health promotion practices in hospital: Examination of nutrition conditions of the ill children

Sayfa
323–332
DOI
—
🏛️Bu makalenin bibliyografik verileri ve tam metin bağlantısı DergiPark üzerinden sağlanmıştır.
DergiPark Kaydı ↗
✨

Yapay Zeka Hızlı Bakış & Çıkarımlar

AI Insight
⚡ TL;DR(1 Cümlede Hızlı Çıkarım)

BULGULAR: Bu çalışmada, hastaneye yattığı dönemde çocukların %78,1’inde günlük besin alım miktarının azaldığı, günlük besin alım miktarındaki azalmanın en çok 3-7 gün süre ile hastanede yatan çocuklarda olduğu belirlenmiştir.

📌 3 Maddede Bu Makale

🎯
Amaç & Hipotez:AMAÇ: Bu araştırmada, çocukların hastaneye yatmadan önce ve yattığı dönemde beslenme durumlarının karşılaştırılması, hastanede yatmanın beslenme üzerinde yarattığı değişimlerin ve nedenlerinin incelenmesi amaçlanmıştır.
📊
Temel Bulgular & Veri:YÖNTEM: Tanımlayıcı olarak planlanan araştırmada, GATA’nın çeşitli kliniklerinde 3 günden fazla yatan 32 çocuk ve aileleri ile çalışılmıştır.
💡
Sonuç & Katkı:BULGULAR: Bu çalışmada, hastaneye yattığı dönemde çocukların %78,1’inde günlük besin alım miktarının azaldığı, günlük besin alım miktarındaki azalmanın en çok 3-7 gün süre ile hastanede yatan çocuklarda olduğu belirlenmiştir.
🔬Tür:Araştırma Makalesi
📍Kapsam:Genişletilmiş Akademik Örneklem
⚙️Değişkenler:Beslenme değerlendirmesi · Antropometri · Çocuk

Özet

AMAÇ: Bu araştırmada, çocukların hastaneye yatmadan önce ve yattığı dönemde beslenme durumlarının karşılaştırılması, hastanede yatmanın beslenme üzerinde yarattığı değişimlerin ve nedenlerinin incelenmesi amaçlanmıştır. YÖNTEM: Tanımlayıcı olarak planlanan araştırmada, GATA’nın çeşitli kliniklerinde 3 günden fazla yatan 32 çocuk ve aileleri ile çalışılmıştır. Veriler, 34 soruluk veri toplama formu ve çocukların boy, kilo ölçümleri ile elde edilmiştir. BULGULAR: Bu çalışmada, hastaneye yattığı dönemde çocukların %78,1’inde günlük besin alım miktarının azaldığı, günlük besin alım miktarındaki azalmanın en çok 3-7 gün süre ile hastanede yatan çocuklarda olduğu belirlenmiştir. Evdeki alımla karşılaştırıldığında, özellikle tahıl, sebze, meyve gruplarındaki alımların azaldığı saptanmıştır. Antropometrik değerlerin beslenme rutinlerindeki değişikliklerden etkilenmediği belirlenmiştir. Annelerin %93,8’i başlıca beslenme ortamının uygun düzenlenmemesinin, çocukların beslenmesi üzerinde olumsuz etkiye sahip olduğunu belirtmiştir. Annelerin %59,4’ünün, hastanede çocuğun isteklerini göz ardı ederek, yemeğin bitmesine odaklandıkları, yemek yedirmek için çocuklarını zorladıkları ve yemesini sağlamak için ödüllendirmeyi daha fazla kullandıkları belirlenmiştir. SONUÇ: Çocukların hastanede yatmasının yeme alışkanlıklarını olumsuz yönde etkilediği ve ailelerin çocuğun yeme davranışını geliştirmek için ödül veya zorlama gibi yöntemleri daha fazla kullanma eğiliminde oldukları sonucuna varılmıştır.

Abstract

BACKGROUND: In this study, it was aimed to compare nutrition condition of children before and after the hospitalization, and to examine changes that hospitalization created on nutrition of children and its causes. METHODS: In this descriptive research, 32 children that hospitalized more than three days in various clinics of Gulhane Military Medical Academy and their families were studied. Data were obtained with questionnaire and also measurements of weight and height of children. RESULTS: In this study, it was determined that daily food intake of 78.1% of the children was decreased after hospitalization, decreases of daily food intake mostly occurred in children who hospitalized for 3-7 days. Daily food intake, especially cereal, vegetable and fruits groups were decreased in comparison to home intake. It was determined that anthropometric values weren’t affected by changes of nutritional routine. 93.8% of mothers stated primarily that inadequate arrangements of the nutritional environment have negative effect on children’s’ nutrition. It was determined that 59.4% of mothers focused on their child to finish his/her meal ruling out demands of the child, forced children to eat and used rewarding mostly to encourage child to eat while in hospital. CONCLUSION: It is concluded that children’s hospitalization effects the nutrition conditions negatively and the parents tend to use force or prizes to encourage child to eat.

🔖

Bu Makaleye Atıf Yap

KORKMAZ, A., ARSLAN, F., UZUN, Ş. (2008). Hastanede sağlığı geliştirme uygulamaları: Hasta çocukların beslenme durumlarının incelenmesi. TSK Koruyucu Hekimlik Bülteni, Cilt: 7 - Sayı: 4, 323–332. https://ajindex.com/articles/136014

📄 Tam Metin PDF Okuyucu

📄

PDF görüntüleyici hazırlanıyor...

Kaynakça (15)

  1. Gable S, Lutz S. Nutritional socialization experiences of children in the health start program. Journal of the American Dietetic Association. 2001;101: 572-577
  2. Garro A, Thurman KS, Kerwin ME, Ducette JP. Parent/Caregiver stress during pediatric hospitalization for chronic feeding problems. Journal of Pediatric Nursing. 2005; 20(4): 268-275
  3. Ünlü G, Aras Ş, Güvenir T, Büyükgebiz B, Bekem Ö. Yemek reddi olan çocuklarin ailelerinde kişilik bozuklukları, depresyon, anksiyete belirtileri ve aile işlevleri. Türk Psikiyatri Dergisi. 2006; 17(1): 1-10
  4. Chatoor I. Feeding and eating disorders of infancy and early childhood. Eds.: Kaplan HI, Saddock BJ. In: Comprensive Textbook of Psychiatry. 7th. Edition. Philadelphia Baltimore. Williams & Wilkins, 2000, p. 2704-2710
  5. Bear TM, Harris A. Pediatric nutrition assessment: identifying children at risk. Journal of American Dietetic Association. 1997; 10: 107-115
  6. Akman M, Okur V. Çocuklarda büyüme ve gelişme geriliği açısından bir risk değerlendirmesi. Türk Aile Hekimliği Dergisi. 2002; 6(4): 153-158
  7. Gökçay G, Günöz H. Büyüme-gelişme, Beslenme ve beslenme değerlendirmesi, Ed: Neyzi O, Ertuğrul T, içinde: Pediatri 1. 3. basım. İstanbul. Nobel Tıp Kitapevi, 2002. p. 85-209
  8. Öztürk Y, Büyükgebiz B, Arslan N, Ellidokuz H. Effects of hospital stay of nutritional anthropometic data in Turkish children. Journal of Tropical Pediatrics. 2003; 49 (3): 189-190
  9. Doğan Y, Erkan T, Yalvaç S, Altay S, Çullu F, Aydın A, Kutlu T. Nutritional status of patients hospitalized in pediatric clinic. Turkish Journal of Gastroenterology. 2005; 16(4): 212- 216
  10. Süoğlu ÖD. Çocukluk çağında beslenme: okul çocuğunun beslenmesi. İ.Ü. Cerrahpaşa Tıp Eğitimi Etkinlikleri, Sağlıkta-Hastalıkta Beslenme Sempozyum Notları. 2004; 41: 157-164
  11. Fuller C, Keller L, Olson J, Plymale A. Helping preschoolers become healthy eaters. Journal of Pediatric Health Care. 2005; 19(3): 178-182
  12. Hasanoğlu S. Değişik hastane ünitelerinde yatmakta olan hastalarda görülen yeme sorunlarının nedenleri ve hasta üzerinde yarattığı olumsuz etkilerin araştırılması. Yayınlanmamış Yüksek Lisans Tezi. İstanbul Üniversitesi, Sağlık Bilimleri Enstitüsü. İstanbul 1994
  13. Ista E, Loosten K. Nutritional assessment and enteral support of critically ill children. Critical Care Nursing Clinics of North America. 2005; 17(4): 385-393
  14. Schenker S. Better hospital food. British Nutrition Foundation Nutrition Bulletin. 2001; 26: 195-196
  15. Kennedy C