Dergiler / Kocatepe Veteriner Dergisi / 2019 / Cilt: 12 - Sayı: 4

İzmir İlindeki Süt Sığırı İşletmelerinin Buzağı Refahı Bakımından Avrupa Birliği ve Ulusal Minimum Gerekliliklere Uyumunun Değerlendirilmesi

An Assessment of Compliance with The European and National Minimum Requirements on Calf Welfare of Dairy Cattle Farms in İzmir Province

Sayfa
448–455
Yayın Tarihi
2019-12-31
DOI
—
🏛️Bu makalenin bibliyografik verileri ve tam metin bağlantısı DergiPark üzerinden sağlanmıştır.
DergiPark Kaydı ↗
✨

Yapay Zeka Hızlı Bakış & Çıkarımlar

AI Insight
⚡ TL;DR(1 Cümlede Hızlı Çıkarım)

Elde edilen bulgulara göre, buzağıların beslenme ve barınmasına ilişkin fiziki koşulların uygun olduğu ancak barınak ve ekipman temizliği ile altlık kullanımının yetersiz olduğu tespit edilmiştir.

📌 3 Maddede Bu Makale

🎯
Amaç & Hipotez:Bu araştırmanın amacı, İzmir ilinde bulunan süt sığırı işletmelerinin minimum buzağı refahı gerekliliklerine uyumunun değerlendirilmesidir.
📊
Temel Bulgular & Veri:Araştırma, İzmir iline bağlı Bayındır ilçesinde toplam 30 süt sığırı işletmesinde yürütülmüştür.
💡
Sonuç & Katkı:Elde edilen bulgulara göre, buzağıların beslenme ve barınmasına ilişkin fiziki koşulların uygun olduğu ancak barınak ve ekipman temizliği ile altlık kullanımının yetersiz olduğu tespit edilmiştir.
🔬Tür:Araştırma Makalesi
📍Kapsam:2008 Verileri
⚙️Değişkenler:İzmir İli · Süt Sığırı İşletmeleri · Refah Standartları

Özet

Bu araştırmanın amacı, İzmir ilinde bulunan süt sığırı işletmelerinin minimum buzağı refahı gerekliliklerine uyumunun değerlendirilmesidir. Araştırma, İzmir iline bağlı Bayındır ilçesinde toplam 30 süt sığırı işletmesinde yürütülmüştür. Avrupa Birliği (2008/119/EC) ve ulusal mevzuatta tanımlanan asgari buzağı refahı gerekliliklerine dayanılarak geliştirilen bir ölçme, gözlem ve değerlendirme formu kullanılmıştır. Araştırmaya katılmayı kabul eden çiftliklerde gözlem, tespit ve ölçümler yapılarak buzağı barınaklarında kaynak ve idare ile ilgili refah değerlendirmeleri yapılmıştır. Elde edilen bulgulara göre, buzağıların beslenme ve barınmasına ilişkin fiziki koşulların uygun olduğu ancak barınak ve ekipman temizliği ile altlık kullanımının yetersiz olduğu tespit edilmiştir. Sonuç olarak, İzmir'in Bayındır ilçesinde süt sığırı işletmelerinde buzağı refahı yönünden minimum gerekliliklerin besleme, sağlık idaresi ve günlük kontroller açısından karşılandığı, ancak barındırma ile ilgili önemli eksikliklerin bulunduğu belirlenmiştir. Süt sığırı işletmelerinin buzağı refahı minimum gerekliliklerine uyumunun arttırılması için çiftçilerin hayvan refahı kavramı ve mevzuatı konusunda farkındalığının ve eğitim düzeyinin arttırılması önerilmiştir.

Abstract

The aim of this study was to assess the compliance of dairy cattle farms in Izmir with the minimum requirements for calf welfare. The research was carried out in 30 dairy cattle farms in Bayındır district of İzmir province. A measurement, observation and evaluation form was used that developed based on the minimum calf welfare requirements defined in the European Union (2008/119/EC) and national animal welfare legislation. Observations, determinations and measurements were made in the dairy cattle farms that accepted to participate in this research, and resource and management based welfare assessments were performed in calf barns. According to the findings, the physical conditions for feeding and housing of calves were favourable; however, cleanliness of barns and equipments and use of bedding were poor. As a result, it was determined that minimum requirements for calf welfare in dairy cattle farms in Bayındır district in İzmir province were met in terms of feeding, health care and daily inspection, but there were significant shortcomings related to good housing. To raise awareness of animal welfare and increasing the level of education of farmers on the concept and legislation of animal welfare has been proposed in order to increase dairy farms' compliance with calf welfare requirements.

🔖

Bu Makaleye Atıf Yap

BOZKURT, Z., MUTLU, M. (2019). İzmir İlindeki Süt Sığırı İşletmelerinin Buzağı Refahı Bakımından Avrupa Birliği ve Ulusal Minimum Gerekliliklere Uyumunun Değerlendirilmesi. Kocatepe Veteriner Dergisi, Cilt: 12 - Sayı: 4, 448–455. https://ajindex.com/articles/124721

📄 Tam Metin PDF Okuyucu

📄

PDF görüntüleyici hazırlanıyor...

Kaynakça (5)

  1. Alsaaod M, Doherr MG, Greber D, Steiner A. Experience with the delegation of anaesthesia for disbudding and castration to trained and certified livestock owners. BMC Veterinary Research, 2014, 10(1): 35. Anonim. Buzağıların Korunması ile İlgili Asgari Standartlara İlişkin Yönetmelik, 2014. (RG Tarih: 22 Kasım 2014, Sayı: 29183). Anonim. Süt Sektör Politika Belgesi 2018-2022. Tagem Ar-Ge & Innovasyon. 2018,
  2. Ankara.
  3. Baldwin R LVI, McLeod KR, Klotz JL, Heitmann RN. Rumen development, intestinal growth and hepatic metabolism in the pre- and postweaning ruminant. J. Dairy Sci. 2004, 87(E Suppl.):E55–E65. Beam AL, Lombard JE, Kopral CA, Garber LP, Winter AL, Hicks JA, Schlater JL. Prevalence of failure of passive transfer of immunity in newborn heifer calves and associated management practices on US dairy operations. Journal of dairy science, 2009, 92(8):3973-3980. Berckmans D. Precision livestock farming technologies for welfare management in intensive livestock systems. Scientific and Technical Review of the Office International des Epizooties, 2014, 33(1):189-196. Blanchard O. The economic future of Europe. Journal of Economic Perspectives, 2004,18(4):3-26.
  4. Blokhuis HJ, Jones RB, Geers R, Miele M, Veissier I. Measuring and monitoring animal welfare: transparency in the food product quality chain. Anımal Welfare-Potters Bar Then Wheathampstead-, 2003, 12(4):445-456.
  5. Camiloti TV, Fregonesi JA, Von Keyserlingk MAG, Weary DM. Effects of bedding quality on the lying behavior of dairy calves. Journal of dairy science, 2012, 95(6):3380-3383. DEFRA. Guidance for Caring for beef cattle and dairy cows. 2000, UK., (Aviable at https://www.gov.uk/government/publications/code-of-recommendations-for-the-welfare-of-livestock-cattle/beef-cattle-and-dairy-cows-welfare-recommendations, Accessed 03.09, 2019). Doğan Z. Siyah-alaca buzağılarda farklı sütten kesme yaşının büyüme performansı üzerine etkileri, 2014, (Master's thesis, Adnan Menderes Üniversitesi). EFSA (European Food Safety Authority). Shaping the Future of Food Safety, Together: Proceedings of the 2nd EFSA Scientific Conference. Milan, Italy, 14–16 October 2015. EFSA Journal 2015;13(10):s1310, 137 pp. doi:10.2903/j.efsa.2015.s1310. EU 2008. Directives Council Directive 2008/119/EC of 18 December 2008 laying down minimum standards for the protection of calves. 2018, Official Journal of the European Union L 10/7, 15.1.2009 FAWC. Animal Welfare Guidelines for Daıry Farmer. Farm Animal Welfare Advisory Council,The Depar