Dergiler / Livestock Studies / 2026 / Volume: 51 Issue: 1

KAHVERENGİ YUMURTACI TAVUKLARDA YAŞ VE YUMURTLAMA ZAMANININ YUMURTA AĞIRLIĞI VE KABUK KALİTESİ ÜZERİNE ETKİLERİ

The Effects of Age and Oviposition Time on Egg Weight and Shell Quality of Brown Layer

Esin Ebru Onbaşılar(Ankara Üniversitesi, Veteriner Fakültesi, Zootekni Anabilim Dalı, ANKARA.)
Özlem Varol Avcılar(Niğde Üniversitesi, Bor Meslek Yüksek Okulu, NİĞDE)
Sayfa
15–19
Yayın Tarihi
2011-06-01
DOI
—
🏛️Bu makalenin bibliyografik verileri ve tam metin bağlantısı DergiPark üzerinden sağlanmıştır.
DergiPark Kaydı ↗
✨

Yapay Zeka Hızlı Bakış & Çıkarımlar

AI Insight
⚡ TL;DR(1 Cümlede Hızlı Çıkarım)

Sonuç olarak, tavuklarda yaş ve yumurtlama zamanı yumurta ağırlığı ve kabuk özelliklerini etkilemektedir.

📌 3 Maddede Bu Makale

🎯
Amaç & Hipotez:Bu çalışmanın amacı kahverengi yumurtacı tavuklarda yaş ve yumurtlama zamanının yumurta ağırlığı ve kabuk özellikleri üzerine etkilerini incelemektir.
📊
Temel Bulgular & Veri:Bu amaçla elli dört kahverengi yumurtacı ticari tavuklardan (Hyline Brown) 36 ve 46 haftalık yaşlarda ard arda 3 gün boyunca yumurtlanan yumurtalar saat 09.00’da ve saat 15.00’ de olmak üzere günde 2 kez toplanmıştır.
💡
Sonuç & Katkı:Sonuç olarak, tavuklarda yaş ve yumurtlama zamanı yumurta ağırlığı ve kabuk özelliklerini etkilemektedir.
🔬Tür:Makale
📍Kapsam:Genişletilmiş Akademik Örneklem
⚙️Değişkenler:Kahverengi yumurtacı tavuk · Yaş · Yumurtlama zamanı

Özet

Bu çalışmanın amacı kahverengi yumurtacı tavuklarda yaş ve yumurtlama zamanının yumurta ağırlığı ve kabuk özellikleri üzerine etkilerini incelemektir. Bu amaçla elli dört kahverengi yumurtacı ticari tavuklardan (Hyline Brown) 36 ve 46 haftalık yaşlarda ard arda 3 gün boyunca yumurtlanan yumurtalar saat 09.00’da ve saat 15.00’ de olmak üzere günde 2 kez toplanmıştır. Bu yumurtalarda yumurta ağırlığı, kırılma mukavemeti, kabuk oranı ve kabuk kalınlığı belirlenmiştir. Sonuç olarak, tavuklarda yaş ve yumurtlama zamanı yumurta ağırlığı ve kabuk özelliklerini etkilemektedir. Saat 09.00’da toplanan yumurtaların saat 15.00’de toplanan yumurtalara göre yumurta ağırlığı daha fazla iken kabuk kalitesinin bozulduğu belirlenmiştir. İncelenen özellikler bakımından yaş ve yumurtlama zamanı arasında herhangi bir etkileşim görülmemiştir.

Abstract

The purpose of this study is to determine the effects of age and oviposition time on egg weight and egg shell quality of brown layers. During the experiment, eggs were sampled according to the collection time which was at 09.00 and 15.00 h at the 36 and 46 weeks of age during the 3 days obtained from the fifty four brown layers. Egg weight, breaking strength, shell percentage and shell thickness were determined in these eggs. As a result, age and oviposition time affected the egg weight and egg shell quality. Eggs collected at 09.00 were heavier but shell quality was worse than those of eggs collected at 15.00. There was no interaction between age and oviposition time

🔖

Bu Makaleye Atıf Yap

Onbaşılar, E. E., Avcılar, Ö. V. (2011). KAHVERENGİ YUMURTACI TAVUKLARDA YAŞ VE YUMURTLAMA ZAMANININ YUMURTA AĞIRLIĞI VE KABUK KALİTESİ ÜZERİNE ETKİLERİ. Livestock Studies, Volume: 51 Issue: 1, 15–19. https://ajindex.com/articles/1240067

📄 Tam Metin PDF Okuyucu

📄

PDF görüntüleyici hazırlanıyor...