Özet
.
🔖
Bu Makaleye Atıf Yap
Ertugay, Z. (2010). BUĞDAYDA AMİLOLİTİK AKTİVİTE ve UNLARIN ALFA AMİLAZ ENZİMİ İLE KATKILANMASı. Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, Volume: 14 Issue: 3-4. https://ajindex.com/articles/1101748
Dergiler / Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi / 1983 / Volume: 14 Issue: 3-4
BUĞDAYDA AMİLOLİTİK AKTİVİTE ve UNLARIN ALFA AMİLAZ ENZİMİ İLE KATKILANMASı
- Sayfa
- —
- Yayın Tarihi
- 2010-12-31
- DOI
- —
🏛️Bu makalenin bibliyografik verileri ve tam metin bağlantısı DergiPark üzerinden sağlanmıştır.
DergiPark Kaydı ↗