Dergiler / Osmaniye Korkut Ata Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi / 2023 / Cilt: 6 Sayı: 3

Farklı Oranlarda Sodyum Format ilavesinin Mısır Silajı Kalitesine Etkilerinin Belirlenmesi

Determining the Effect of Sodium Format Supplementation at Different Levels on Corn Silage Quality

Sayfa
1768–1784
Yayın Tarihi
2023-12-04
DOI
—
🏛️Bu makalenin bibliyografik verileri ve tam metin bağlantısı DergiPark üzerinden sağlanmıştır.
DergiPark Kaydı ↗
✨

Yapay Zeka Hızlı Bakış & Çıkarımlar

AI Insight
⚡ TL;DR(1 Cümlede Hızlı Çıkarım)

Çalışma sonucunda sodyum format ilavesi mısır silajı kimyasal kompozisyonu açısından nötr deterjanda çözünmeyen protein (NDICP) parametresi hariç diğer parametreleri etkilememiştir (P>0,05). pH açısından muamele grupları arasındaki farklılıklar önemli olmuştur (P<0,05).

📌 3 Maddede Bu Makale

🎯
Amaç & Hipotez:Bu çalışma, farklı seviyelerde ilave edilen sodyum format tuzunun mısır silajının kalitesi üzerine etkisini belirlemek amacı ile yürütülmüştür.
📊
Temel Bulgular & Veri:Araştırmada kullanılan mısır, hamur olum döneminde hasat edilmiş, yaklaşık 1,5-2,0 cm boyutunda parçalanmıştır.
💡
Sonuç & Katkı:Çalışma sonucunda sodyum format ilavesi mısır silajı kimyasal kompozisyonu açısından nötr deterjanda çözünmeyen protein (NDICP) parametresi hariç diğer parametreleri etkilememiştir (P>0,05). pH açısından muamele grupları arasındaki farklılıklar önemli olmuştur (P<0,05).
🔬Tür:Araştırma Makalesi
📍Kapsam:Genişletilmiş Akademik Örneklem
⚙️Değişkenler:Silaj · Organik asit · Kalite

Özet

Bu çalışma, farklı seviyelerde ilave edilen sodyum format tuzunun mısır silajının kalitesi üzerine etkisini belirlemek amacı ile yürütülmüştür. Araştırmada kullanılan mısır, hamur olum döneminde hasat edilmiş, yaklaşık 1,5-2,0 cm boyutunda parçalanmıştır. Parçalanan taze materyale %1 ve %2 düzeyinde sodyum format ilave edilmiş ve 4 tekerrürlü olarak 1 kg’lık plastik torbalara silolanmıştır. Silolamanın ardından 60 gün sonra silajlar açılmıştır. Açılan silajlarda kimyasal, mikrobiyolojik ve organik asit analizleri gerçekleştirilmiştir. Çalışma sonucunda sodyum format ilavesi mısır silajı kimyasal kompozisyonu açısından nötr deterjanda çözünmeyen protein (NDICP) parametresi hariç diğer parametreleri etkilememiştir (P>0,05). pH açısından muamele grupları arasındaki farklılıklar önemli olmuştur (P<0,05). Laktik asit, asetik asit, fleig skoru ve maya bakımından muamele grupları arasındaki farklılıklar önemli bulunmuştur (P<0,05). Sonuç olarak mısır silajına %1 ve %2 seviyelerinde sodyum format ilavesi kimyasal kompozisyonu etkilemeksizin pH, laktik asit, asetik asit ve fleig skorunu olumsuz etkilemiştir.

Abstract

This study was carried out to determine the effect of sodium formate salt supplemented at different levels on the quality of corn silage. The maize used in the study was harvested during the dough stage and was chopped into approximately 1,5-2,0 cm. 1% and 2% sodium formate was added to the shredded fresh material and siloed into 1 kg plastic bags with 4 replicates. The silages were opened 60 days after ensiling. Chemical, microbiological and organic acid analyses were carried out in the opened silages. As a result of the study, the addition of sodium formate did not affect other parameters except the neutral detergent insoluble protein (NDICP) parameter in terms of the chemical composition of corn silage (P>0,05). ). Differences between treatment groups in terms of pH were significant (P<0,05). Differences between treatment groups in terms of lactic acid, acetic acid, fleig score, and yeast were significant (P<0,05). As a result, the addition of 1% and 2% sodium formate to corn silage adversely affected pH, lactic acid, acetic acid, and fleig score without affecting the chemical composition

🔖

Bu Makaleye Atıf Yap

SEVİM, B., GÜMÜŞ, E., SIRAKAYA, S., CUFADAR, Y., BEYZİ, S. (2023). Farklı Oranlarda Sodyum Format ilavesinin Mısır Silajı Kalitesine Etkilerinin Belirlenmesi. Osmaniye Korkut Ata Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi, Cilt: 6 Sayı: 3, 1768–1784. https://ajindex.com/articles/1021093

📄 Tam Metin PDF Okuyucu

📄

PDF görüntüleyici hazırlanıyor...

Kaynakça (12)

  1. Acar Z., Tan M., Ayan İ., Önal Aşçı Ö., Mut H., Başaran U., Gülümser E., Can M., Kaymak G. Türkiye’de yem bitkileri tarımının durumu ve geliştirme olanakları. Türkiye Ziraat Mühendisleri IX. Teknik Kongresi İçinde, 13-17 Ocak 2020, Ankara, s: 529-553.
  2. Akarken N., Taş T. Bazı mısır hatlarının yaprak klorofil yoğunluklarının belirlenmesi. IMAC 2014 Uluslararası Mezopotamya Tarım Kongresi 2014; 22-25
  3. Eylül, Diyarbakır, s. 967. Akyıldız R. Yemler bilgisi laboratuar klavuzu. 1984
  4. İkinci Baskı, Ankara Üniv. Ziraat Fakültesi Yayın No. 893, Ankara.
  5. Alagöz MA., Türk M. Bazı silajlık mısır çeşitlerinin verim ve kalite özelliklerinin belirlenmesi. Isparta Uygulamalı Bilimler Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi 2020; 15(2): 186-191.
  6. Alçiçek A., Kılıç A., Ayhan V., Özdoğan M. Türkiye’de kaba yem üretimi ve sorunları. Türkiye Ziraat Mühendisliği 7. Teknik Kongresi Bildirileri 11-15 Ocak 2010, Ankara, s: 1071- 1080. Altınçekiç E., Filya İ. Effect of using bacterial ınoculant and organic acid on the aerobic stability and feed value of small bale maize silages containing low dry matter. Turkish Journal of Agriculture-Food Science and Technology 2018; 6(7): 887-892. AOAC International. Ash of Animal Feed, in: Official Methods of Analysis of AOAC International 2005; pp. 8. 18th Edition.
  7. Gaithersburg, MD (USA) AOAC International. Protein (Crude) in Animal feed, combustion method 990.03, AOAC Official Method 2006; pp. 30–31, 18th Edition.
  8. Gaithersburg, MD (USA) Arbabi S., Ghoorchi T., Hasani S. The effect of delayed ensiling and application of an organic acid-based additives on the fermentation of corn silage. Asian Journal of Animal and Veterinary Advances 2009; 4(5): 219-227.
  9. Arslan Duru A., Kaya Ş. Farklı oranlardaki zeytin posası-mısır hasılı karışımlarının silaj kalitesinin belirlenmesi. Türk Tarım-Gıda Bilim ve Teknoloji Dergisi, 2016; 4(12): 1201-1206.
  10. Atasever M., Yılmaz Ş., Ertekin, İ. Ekim zamanının Amik Ovası koşullarında yetiştirilen bazı mısır (Zea mays L.) çeşitlerinde ot verimi ve kalitesine etkisi. Mustafa Kemal Üniversitesi, Tarım Bilimleri Dergisi 2020; 25(3): 326-340.
  11. Aydın B., Öztürk O., Çobanoğlu F., Çebi U., Özkan E., Özer S. Damla sulama desteklemelerinin silajlık mısır üretimi üzerine etkisi: Edirne İli Örneği. Uluslararası Tarım ve Yaban Hayatı Bilimleri Dergisi 2020; 6(3): 496-505.
  12. Barmaki S., Alamouti AA., Khadem AA., Afzalzadeh A. Effectiveness of chopped lucerne hay as a moisture absorbent for low dry-matter maize silage: Effluent reduction, ferm