Dergiler / Tarım Bilimleri Araştırma Dergisi / 2018 / Cilt: 11 Sayı: 1

Yetiştirme Tekniğinin ve Hasat Periyodunun Kudret Narında (Momordica charantia L.) Bazı Meyve ve Tohum Özellikleri Üzerine Etkisi

Sayfa
1–6
Yayın Tarihi
2018-12-24
DOI
—
🏛️Bu makalenin bibliyografik verileri ve tam metin bağlantısı DergiPark üzerinden sağlanmıştır.
DergiPark Kaydı ↗
✨

Yapay Zeka Hızlı Bakış & Çıkarımlar

AI Insight
⚡ TL;DR(1 Cümlede Hızlı Çıkarım)

Bu çalışmada hasat periyoduna bağlı olarak meyve uzunluğu, meyve ağırlığı, meyve eti ağırlığı, meyvede tohum örtüsü ağırlığı, meyvede tohum sayısı, meyvede tohum verimi, tohum uzunluğu, tohum genişliği, tohum derinliği, meyvede suda çözünen kuru madde oranı ve titre edilebilir asitlik değerleri tespit edilmiştir.

📌 3 Maddede Bu Makale

🎯
Amaç & Hipotez:Bu araştırma, kudret narı (Momordica charantia L.) bitkisinde yetiştirme tekniği olarak uygulanan budama ve tepe alımının, bitkilerin hasat periyoduna bağlı olarak meyve ve tohum özellikleri üzerindeki etkilerini belirlemek amacıyla Pazar/Rize koşullarında 2015 yılında yürütülmüştür.
📊
Temel Bulgular & Veri:Bitkiler yeterli boya ulaştığında sırasıyla budama (kontrol, 0 dal, 2 dal ve 4 dal bırakma) ve tepe alımı (kontrol ve tepe alımı) uygulaması yapılmıştır.
💡
Sonuç & Katkı:Bu çalışmada hasat periyoduna bağlı olarak meyve uzunluğu, meyve ağırlığı, meyve eti ağırlığı, meyvede tohum örtüsü ağırlığı, meyvede tohum sayısı, meyvede tohum verimi, tohum uzunluğu, tohum genişliği, tohum derinliği, meyvede suda çözünen kuru madde oranı ve titre edilebilir asitlik değerleri tespit edilmiştir.
🔬Tür:Deneysel Tarla Denemesi
📍Kapsam:2015 Verileri
⚙️Değişkenler:Hasat periyodu · meyve · Momordica charantia

Özet

Bu araştırma, kudret narı (Momordica charantia L.) bitkisinde yetiştirme tekniği olarak uygulanan budama ve tepe alımının, bitkilerin hasat periyoduna bağlı olarak meyve ve tohum özellikleri üzerindeki etkilerini belirlemek amacıyla Pazar/Rize koşullarında 2015 yılında yürütülmüştür. Serada yetiştirilen kudret narı fidelerinin tarlaya fidelenmesiyle deneme tesis edilmiştir. Bitkiler yeterli boya ulaştığında sırasıyla budama (kontrol, 0 dal, 2 dal ve 4 dal bırakma) ve tepe alımı (kontrol ve tepe alımı) uygulaması yapılmıştır. Bu çalışmada hasat periyoduna bağlı olarak meyve uzunluğu, meyve ağırlığı, meyve eti ağırlığı, meyvede tohum örtüsü ağırlığı, meyvede tohum sayısı, meyvede tohum verimi, tohum uzunluğu, tohum genişliği, tohum derinliği, meyvede suda çözünen kuru madde oranı ve titre edilebilir asitlik değerleri tespit edilmiştir. Araştırmada, hasat periyoduna bağlı olarak, tepe alımının sadece meyve uzunluğuna etkisi önemli (P<0.05) çıkarken; budama ile bırakılan dal sayısının incelenen özellikler üzerinde istatistiki anlamda bir etkisi olmamıştır. Bununla birlikte, hasat periyodunun meyve uzunluğu, meyve ağırlığı, meyve eti ağırlığı ve tohumu saran örtü ağırlığına etkisi çok önemli (P<0.01) çıkmıştır. Tohum özellikleri dikkate alındığında, hasat periyodunun tohum uzunluğuna etkisi önemli (P<0.05), tohum genişliğine etkisi ise çok önemli (P<0.01) çıkmıştır. Araştırma sonuçları ışığında, özellikle meyve uzunluğu ve meyve ağırlığı bakımından 2. hasat periyodunda diğerlerine göre daha nitelikli ürün elde edilebileceği tespit edilmiştir.

🔖

Bu Makaleye Atıf Yap

ŞAVŞATLI, Y., SEYİS, F., AKBULUT, M., ÇATAL, M., BAKOĞLU, N. (2018). Yetiştirme Tekniğinin ve Hasat Periyodunun Kudret Narında (Momordica charantia L.) Bazı Meyve ve Tohum Özellikleri Üzerine Etkisi. Tarım Bilimleri Araştırma Dergisi, Cilt: 11 Sayı: 1, 1–6. https://ajindex.com/articles/1006782

📄 Tam Metin PDF Okuyucu

📄

PDF görüntüleyici hazırlanıyor...

Kaynakça (1)

  1. Anonim, 2016. Meteoroloji Genel Müdürlüğü İklim Verileri [2] CISIR, 1999. Karawila (Momordica charantia). Medicinal and aromatic plants series, Baudhaloka Mawatha, Colombo 7, Sri Lanka, Vol. 3, 36 p [3] Dimabuyu HB, Gonzaga, ZC, Lusanta DC, Mangmang JS, Capuno OB, Rogers GS. 2016. Reducing disease incidence and increasing productivity of ampalaya (Momordica charantia L.) through pruning and protected cultivation. Acta Hortic. 1128, 177-182 [4] Duan C, Liu Z, Hong-wen Cui H. 2012. The Distribution and Application of Bitter Gourd in China. Cucurbit Genetics Cooperative Report (2010-2011). P: 67-68. Erişim Tarihi: 14.09.2017 http://cuke.hort.ncsu.edu/cgc/cgc3334/cgc3334-22.pdf [5] Fong WP, Poon YT, Wong TM, Mock JW, Ng TB, Wong RN, Yao QZ, Yeung HW. 1996. A highly efficient procedure for purifying the ribosome-inactivating proteins alpha- and beta-momorcharins from Momordica charantia seeds, N-terminal sequence comparison and establishment of their N-glycosidase activity. Life Science, 59(11):901-909 [6] Grover JK, Yadav SP. 2004. Pharmacological actions and potential uses ofMomordicacharantia: a review Journal of Ethnopharmacology. 93(1):123-132 [7] Jat GS, Singh B, Tomar BS, Singh J, Ram H, Kumar M. 2016. Seed yield and quality as influenced by growing conditions in hybrid seed production of bitter gourd (Momordica charantia L.) cv. Pusa Hybrid-1. Journal of Applied and Natural Science 8(4):2111-2115 [8] Joseph B, Jini D. 2013. Antidiabetic effects of Momordia charantia (bitter melon) and its Medicinal potency. Asian Pacific Journal of Tropical Disease. 3(2):93-102 [9] Kwatra D, Dandawate P, Padhye S, Anant S. 2016. Bitter Melon as a Therapy for Diabetes, Inflammation, and Cancer: a Panacea? Curr Pharmacol Rep (2):34-44 [10] Lagunovschi-Luchian V, Vinatoru C, Zamfir B, Brat C, Tăpăloagă D, Radoi I. 2017. Studies and research regarding acclimatization and breeding of new vegetable plant, Momordica charantia at V.R.D.S. Buzău, România. European Biotechnology Thematic Network Association. The EuroBiotech Journal. 1(1):82-84 [11] Lee SH, Jeong YS, Song J, Hwang KA, Noh GM, Hwang IG. 2016. Antioxidant Activity of Bitter Melon (Momordica charantia L.) at Different Maturation Stages. International Journal of Food Properties. online: 25 Oct 2016. http://www.tandfonline.com/doi/full/10.1080/10942912.2016.1237961 [12] Manabe M, Takenaka R, Nakasa T, Okinaka O. 2003. Induction of antiinflammatory responses by dietary Momordica charantia L. (bitter gourd). Bioscien