Dondurulmuş Hazır Gıda Dağıtım Kanalında Dikey Yönlü Çatışma Davranışı: Doğu Karadeniz Bölgesi’nde Bir Alan Araştırması

Özet

Bu araştırmada, dondurulmuş hazır gıda sektöründe bağımsız perakendeciler ile toptancılar arasındaki çatışma davranışı ve çözüm yöntemleri irdelenmiştir. Doğu Karadeniz Bölgesi’nde (Giresun, Trabzon, Rize ve Artvin) kolayda örnekleme yöntemi ile 181 bağımsız perakendeci üzerinde yapılan araştırma sonuçlarına göre en önemli anlaşmazlık konusu farklı ve ayrıcalıklı ıskonto ve ödeme koşulunun uygulanmasıdır. Bunu sırasıyla, risk almaktan kaçınma ve sipariş teslim süreleriyle ilgili anlaşmazlık izlemektedir. Bağımsız perakendeciler ile toptancılar arasında meydana gelen anlaşmazlık konularını çözmede tutundurma çalışmalarını yönetmek için görev taksimi, boykot edip toptancının değiştirilmesi ve mamulle ilgili şikâyet birimi oluşturulması en çok başvurulan yöntemlerdir