Journals / Adnan Menderes Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi / 2006 / Cilt: 3 Sayı: 1

Determining Grain Yield and Some Quality Characteristics of Advanced Bread Wheat (Triticum aestivum L.) Lines in Irrigated Conditions

SULAMALI KOŞULLARDA İLERİ EKMEKLİK BUĞDAY (Triticum aestivum L.) HATLARININ TANE VERİMİ VE BAZI KALİTE ÖZELLİKLERİNİN BELİRLENMESİ

Pages
27–32
DOI
—

Abstract

Although the average wheat yield of Agean region is higher than that of Turkey, it is quite impossible to declare that bread wheat quality is desirable. Therefore, high quality wheat has been imported for years. For decreasing the amount of imported wheat, new wheat varieties which were high yielding and had high quality are needed. For this purpose, advanced wheat lines and local varieties were examined for yield and some quality parameters.As a result of the study, lines which were high yielding and had acceptable quality were determined. These were promising lines forAgean region and transferred to next breeding programme

Özet

Ege Bölgesinde buğdayın verim ortalaması ülke ortalamasından yüksek olmasına karşın, ekmeklik kalitesinin yüksek olduğunu söylemek pek mümkün değildir. Bu nedenle her yıl bir miktar yüksek kaliteli buğday ithalatı yapılmaktadır. Bu ithalatı mümkün olduğunca aza indirebilmek için kalitesi ve verimi yüksek yeni buğday çeşitlerine gereksinim vardır. Çalışmada bu amaçla ileri buğday hatları ile yurt içi kaynaklardan temin edilen ekmeklik buğday çeşitleri denemeye alınarak verim ve bazı kalite özellikleri bakımından incelenmiştir. Sonuç olarak, yüksek verimli ve kabul edilebilir kaliteye sahip genotipler belirlenmiş ve bölge ekolojisi için ümitvar genotipler olarak sonraki ıslah programına aktarılmışlardır.

Keywords: Triticum aestivum L., kalite özellikleri, verim