Journals / Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi Tarım ve Doğa Dergisi / 2016 / Cilt: 19 Sayı: 1
Effect of Partial Substitution of Fish Meal with Acacia (Acacia karroo) Seed Meal on Growth and Body Composıtıon Profil of Carp (Cyprinus carpio) Fry
- Pages
- 91–97
- DOI
- —
Abstract
A 60-day laboratory growth experiment was carried out to determine the potential nutritive value of acacia (Acacia karroo) seed meal as a dietary protein source of carp (Cyprinus carpio) fingerlings. Acacia seed meal was included in the diets at different levels %5, 10, 15, 20 and 25. The growth parameters of fish feed these diets were compared to fish feed a fish meal and soybean meal based control diet. On the basis of the observed weight gain control, %5, 10 and 15 diets were similar and significantly better than the other groups (%20, 25) (P>0.05). Fish feed diets %20, 25 showed significantly reduced growth performance compared to that with control diets. Fish feed diets containing higher levels (>%15) acacia seed had significantly lower whole body fat content. Acacia seed can be used up to %15 of diet as protein source in diets of carp without any adverse effects.
Özet
Akasya (Acacia karroo) tohumu ununun sazan (Cyprinus carpio) balıklarının pratik diyetlerinde protein kaynağı olarak kullanılabilirliğini belirlemek için laboratuvar koşullarında, 60 günlük besi denemesi yürütülmüştür. Akasya tohumu diyetlere %5, 10, 15, 20 ve 25 oranlarında katılmıştır. Bu diyet grupları büyüme parametreleri bakımından balık unu ve soya unu ağırlıklı diyetle beslenen kontrol grubuyla karşılaştırılmıştır. Denemede canlı ağırlık kazanımı bakımından %5, 10 ve 15’lik diyet grupları ile kontrol grupları arasında fark görülmezken (P>0.05), %20 ve 25’lik diyet gruplarında büyüme kontrol grubuna göre düşük bulunmuştur (P<0.05). Yüksek oranlarda (>%15) akasya tohumu içeren diyetlerle beslenen balıklarda yağ oranı diğer gruplara göre düşük çıkmıştır. (P<0.05). Akasya tohumunun sazan (Cyprinus carpio) balıklarının diyetlerine %15’e kadar katılması balık büyümesi açısından herhangi bir sakınca yaratmamaktadır.