Journals / Artıbilim Adana Alparslan Türkeş Bilim ve Teknoloji Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi / 2018 / Cilt: 1 - Sayı: 1
Agricultural Product Prices in Adana According to Seyhan Newspaper (1873-1876)
- Pages
- 112–131
- DOI
- —
Abstract
Adana, a middle of the Çukurova, was an important agriculture centre of the Ottoman Empire. Agriculture products were exported to Istanbul and other provinces of the Empire and also it was sent to foreign countries after the needs of local people had been supplied. Between 1873 and 1876, wheat, barley, cotton, cocoa, cottonseed and sesame seeds were essential products. Prices of these products fluctuated in years and certain months. The primary reason for fluctuation was drought. This paper provides information on the prices of agriculture products in Adana by reviewing the Seyhan Newspaper published between 1873 and 1876.
Özet
Çukurova’nın merkezinde bulunan Adana, Osmanlı Devleti’nin en önemli tarım merkezleri arasında yer almaktadır. Adana bölgesinde yetiştirilen tarım ürünleri, halkın ihtiyacı karşıladıktan sonra geriye kalanının satımı yapılmıştı. Başta İstanbul olmak üzere Osmanlı Devleti’nin çeşitli vilayetlerine ve yurtdışına ihraç edilmişti. 1873-1876 yıllarında Adana’da satılan tarım ürünleri, buğday, arpa, pamuk, koza, pamuk tohumu ve susamdan oluşmaktaydı. Bu ürünlerin fiyatları, yıllar ve belirli aylar arasında artış ve azalışlar göstermişti. Adana’daki satışı gerçekleştirilen tarım ürünlerindeki bu dalgalanmanın en temel nedeni kuraklıktı. Bu çalışma, Seyhan Gazetesi’nin 1873-1876 yıllarında çıkan farklı sayılarındaki bilgilerden hareketle, Adana yetiştirilen tarımsal ürünlerin fiyatları hakkında bilgiler sunulmuştur.