SUFFICIENCY OF THEIR EDUCATION AND PERCEPTIONS ON INTERNSHIP OF TOURISM STUDENTS: CANAKKALE ONSEKİZ MART UNIVERSITY CASE

TURİZM ÖĞRENCİLERİNİN ALDIKLARI EĞİTİMİN YETERLİLİĞİ VE STAJ HAKKINDAKİ ALGILARI: ÇANAKKALE ONSEKİZ MART ÜNİVERSİTESİ ÖRNEĞİ

Abstract

According to business, human is the most important factor in achieving competitive advantage and achieving sustainable profitability. Education has many functions like to increase the capacity of the workers, to increase their motivation, to mediate the increase of career opportunities and profits. The quality of education given in tourism faculties and vocational colleges is of great importance for the education of the labor force required in the tourism sector. The aim of this study is to find out how ready for tourism students to work in the tourism sector and to determine their perceptions of the adequacy of the education they receive in schools. For this purpose, face to face questionnaires were collected with 397 students who were easily determined by sampling method in Canakkale Onsekiz Mart University, and then the collected data were analyzed with the help of statistical program. According to the research results; It has been determined that the status of completion of the internship does not affect the desire to work in the tourism sector after graduation, while the work experience in the tourism sector affects the desire to work. Whether or not there is work experience in tourism and the situation of internship does not change the view of tourism sector negatively, and it has been found that there is a weak relationship between departure preference in the university entrance and the desire to work in the post-graduate tourism sector.

Özet

İşletmeler açısından sürdürülebilir kâra ulaşmada ve rekabet üstünlüğü sağlamada en önemli unsur insandır. Eğitimin, iş görenlerin kapasitelerini artırmak, motivasyonlarını yükseltmek, kariyer imkanlarının ve kazançlarının artmasına aracılık yapmak gibi pek çok işlevi vardır. Emek yoğun olan turizm sektöründe de, gerekli işgücünün eğitiminde önemli bir rol üstlenen turizm fakülte ve meslek yüksek okullarında verilen eğitimin kalitesi büyük önem arz etmektedir. Bu çalışmanın amacı, turizm öğrencilerinin mezun olduklarında sektörde çalışmak için ne kadar hazır olduklarına ilişkin düşüncelerini öğrenmek ve öğrencilerin aldıkları turizm eğitiminin ve stajın yeterliliği hakkındaki algılarını tespit etmektir. Bu amaçla Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesinde, turizm eğitimi alan öğrencilerinden kolayda örneklem yöntemi ile tespit edilen 397 öğrenci ile, yüz yüze anket uygulanarak veri toplanmış, toplanan veriler istatistik programı yardımı ile analiz edilmiştir. Yapılan araştırma sonuçlarına göre; Staj tamamlama durumunun, mezun olduktan sonra turizm sektöründe çalışma isteğini etkilemediği, turizm sektöründeki iş deneyiminin ise çalışma isteğini etkilediği tespit edilmiştir. Turizmde iş deneyimi olup olmaması ve staj durumunun turizm sektörüne bakışı olumsuz yönde değiştirmediği, üniversite girişte bölüm tercih sırası ile mezuniyet sonrası turizm sektöründe çalışma isteği arasında zayıf bir ilişki olduğu bulgusuna ulaşılmıştır.