Çocuklarda Besin Alerjinerine Yaklaşım

Özet

Besin alerjisi, besin proteinlerine karşı gelişen anormal immünolojik reaksiyon olup son zamanlarda prevalansının arttığı bildirilmektedir . Gıda alerjileri ebeveyn ve hastaların hayat kalitesini önemli ölçüde etkilemektedir .. Ayrıca atopik dermatit ve gıda alerjisi atopik yürüyüşün ilk basamağı olarak kabul edilmektedir . Ig E aracılı gıda alerjileri (özellikle süt, yumurta ve yer fıstığı) astım prediktif indeksin minör kriterleri arasında sayılmaktadır .Bu nedenle gıda alerjilerinin tanınması, takibi ve tedavisi önem arz etmektedir.

Keywords: besin alerjileri, çocukluk çağı, Non-IgE aracılı besin alerjileri, aşılama