Journals / Türk Bilim ve Mühendislik Dergisi / 2021 / Cilt: 3 - Sayı: 1
Determination of Shearing Parameters of Stalks and Flowers of Mountain Tea (Sideritis libanotica Labill. Ssp. Linearis) Plant
- Pages
- 44–49
- DOI
- —
Abstract
Turkey has an important potential in the production of medicinal plants in terms of its wide plant diversity, different climates and wide area. One of these plants is a bush plant of the genus Sideritis from the Lamiaceae family, which grows naturally in our country. Information about the growing and harvesting techniques of these wild plants is insufficient. Determination of harvest parameters of these plants is an important factor in cultivation, designing the harvesting machines, increasing the crop yield and decreasing the labor requirement. In this study cutting tests of stalk and rupture test of flower were carried out regarding to the harvest of Sideritis libanotica Labill. ssp. Linearis (mountain tea) species which is one of the important medicinal plants of the Turkish flora. The experiments were carried out with a height of 0-10 cm (harvest height) from the soil surface of the plant stalk, 3 different knife types (smooth, fine toothed, coarse toothed) and 3 different knife loading speeds (150, 200, 250 min-1). The maximum force values were obtained in the experiments varied between 11.32±3.41 and 18.57±4.02 N, while the deformation values occurring in the plant stalk varied between 13.19±2.32 and 25.97 ± 2.11 mm.
Özet
Türkiye, geniş bitki çeşitliliği, farklı iklimleri ve geniş üretim alanı ile tıbbi bitki üretiminde önemli bir potansiyele sahiptir. Bu bitkilerden biri de ülkemizde de doğal olarak yetişen Lamiaceae familyasından Sideritis cinsi bir çalı bitkisidir. Yabani olan bu bitkilerin yetiştirme ve hasat teknikleri hakkındaki bilgiler az olup, bu bitkilerin kültüre alınmalarında önemli bir parametre olan hasat özelliklerinin belirlenmesi, hasat makinalarının tasarımı, ürün verimi ve işgücü gereksiniminin azaltılması açısından önemlidir. Bu çalışmada, Türkiye florasında önemli tıbbi bitkilerinden biri olan Sideritis libanotica Labill. ssp. Linearis (Dağ Çayı) türünün hasadına yönelik sap kesme ve çiçek kopma denemeleri gerçekleştirilmiştir. Denemeler düz, ince dişli, kalın dişli olmak üzere 3 farklı bıçak tipi ve (150, 200, 250 min-1 ) 3 farklı bıçak hızlarında gerçekleştirilmiştir. Denemelerde elde edilen maksimum kuvvet değerleri 11.32±3.41 ve 18.57± 4.02 N arasında değişirken bitki sapında meydana gelen deformasyon değerleri 13.19± 2.32 ve 25.97± 2.11 mm arasında değişmiştir.