Journals / Süleyman Demirel Üniversitesi İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi Dergisi / 2009 / Cilt: 14 - Sayı: 3
İş Yoğunluğu Tahmini ve İşgücü Planlama: Süpermarket Uygulaması
- Pages
- 91–109
- DOI
- —
Özet
Bu çalışmada, hizmet işletmelerinde istihdam edilecek işçi sayıları ve birer saat aralıklarla haftanın hangi günlerinde kaç işçinin çalışması gerektiği araştırılmaktadır. Uygulama için öncelikle seçilen hizmet işletmesinden (IYAŞ) 47 haftalık kasa verileri alınmıştır. Bu veriler çeşitli aşamalardan geçirilerek önerilen algoritmada kullanılacak veriler elde edilmiştir. Elde edilen yeni veriler önerilen algoritmaya uygulanarak çalışması gereken toplam kasiyer sayısı ortaya konulmuştur