An ethnobotanical study from Kars Eastern Turkey

Abstract

In this study, the utilization of the plants by the local people in Kars and surrounding villages were investigated. Despite the difficulty of the transportation to the villages, interviews were carried out face-to-face with the community. At the end of the field studies, 95 taxa included in 32 families, which are actually used, were recorded. The utilization of the plants was divided into three categories; as drug, food and for other purposes. The scientific names of the plants, local names, families, usable parts and forms of utilization were listed alphabetically in the tables

Özet

Bu araştırma Kars ve çevresindeki köylerde bitkilerin halk arasındaki kullanımlarını saptamak amacıyla yapılmıştır. Köylere ulaşım zor olmasına rağmen, görüşmeler yöre halkı ile yüzyüze röportaj şeklinde yapılmıştır. Yapılan arazi çalışmaları sonucu 32 familyaya ait kullanımı olan toplam 95 takson kaydedilmiştir. Bitkilerin kullanımları, ilaç, gıda ve diğer kullanımlar olmak üzere 3 kategoride toplanmıştır. Tablolarda bitkilerin bilimsel adları, yöresel adları, familyaları, kullanılan kısımları ve kullanım şekilleri bilimsel adlarına göre alfabetik olarak verilmiştir