Makineyle Sağılan Simental İneklerin Sütlerinde Yağsız Kurumadde Oranlarının Dünya Sağlık Örgütü (WHO) Standartlarına Uygunluğunun Belirlenmesi

Özet

Çalışmanın amacı makineyle sağılan Simental ineklerin sütlerinde yağsız kuru madde (YKM) oranlarının Dünya Sağlık Örgütü (WHO) standartlarına uygunluklarını belirlemektir. Araştırmada veriler ortalama ± standart hata şeklinde sunulmuştur. Sütte yağsız kuru madde oranları tek örnek t testi yardımıyla referans değerlerle karşılaştırılmıştır. Karşılaştırmalar SPSS istatistik programı yardımıyla yapılmıştır. Makineyle sağılan Simental ineklerin sütlerinde yağsız kuru madde oranları (% 8.32), WHO standartları (en az % 7.71) ile uyumlu bulunmuştur.