Journals / Turkish Journal of Agriculture and Forestry / 2009 / Cilt: 33 - Sayı: 3

Effects of different irrigation programs on the growth, yield, and fruit quality of drip-irrigated melon

Damla yöntemiyle sulanan kırkağaç kavununda farklı sulama programlarının gelişme, verim ve meyve kalitesine etkileri

Pages
243–255
DOI
—

Abstract

A field study was conducted in Ankara, a semi-arid region of Central Anatolia, Turkey, on clay-loamy soils in the vegetation seasons of 2005 and 2006. Kırkağaç melon cultivar (Cucumis melo L. cv. Kırkağaç) was irrigated by the drip method from transplantation to the beginning of the flowering (ISf), fruit setting (ISfs), ripening (ISr), and harvesting (ISh) periods. Water amounting to 50% (P50), 75% (P75), and 100% (P100) of full irrigation water were applied. Some analyses were carried out regarding the growth, yield, and fruit quality parameters in these irrigation programs. Moreover, the amount of water, the seasonal evapotranspiration, and the water use efficiency having been used were determined for each irrigation program. Carrying on the irrigation during the ripening period furthered shoot growth except P100 application, did not significantly affect fruit yield and the soluble solids content of the fruit flesh. Similar but relatively larger fruit size and heavier weight were found in the treatments of ISr and ISh. Fruit yields in the P75 and P100 applications were found similar, but they were found to be higher than the P50 application. The soluble solids contents and the ratings of sensory characteristics were higher in the P75 application. As a result of this study, with respect to the considerably high yield and fruit quality, it was suggested that irrigation be kept on going until the beginning of fruit setting, not during the ripening period, and the application of 75% of full irrigation water amount (ISr P75) is the most convenient irrigation program. In addition, irrigation water amounting to 319.6-331.1 mm was applied and 427.1-472.6 mm seasonal evapotranspiration and 8.9-9.2 kg m-3 water use efficiency was determined in the (ISr P75) irrigation program.

Özet

Çalışma, Orta Anadolu’nun yarı kurak iklim bölgesinde yer alan Ankara ilinde, killi tın topraklarda, 2005 ve 2006 yıllarında yürütülmüştür. Damla yöntemiyle sulanan Kırkağaç kavun çeşidi (Cucumis melo L. cv. Kırkağaç), dikimden başlayarak, çiçeklenme (ISf), meyve oluşumu (ISfs), olgunlaşma (ISr) ve hasat (ISh) başlangıcına kadar sulanmış, bitkilere tam sulama konusunun % 50 (P50), % 75 (P75) ve % 100’ü (P100) kadar su verilmiştir. Bu sulama programlarında, bazı bitki gelişmesi, verim ve meyve kalitesi parametrelerine ilişkin ölçme ve analizler yapılmıştır. Her sulama programı için uygulanan sulama suyu miktarları, mevsimlik toplam su tüketimleri ve su kullanım randımanları saptanmıştır. Sulamaya olgunlaşma periyodunda devam edilmesi, P100 uygulamaları dışında, vejetatif gelişmeyi arttırmış, verimi ve kuru maddeyi önemli düzeyde etkilememiştir. ISr ve ISh deneme konularında benzer ancak diğerlerinden yüksek meyve büyüklüğü ve ağırlığı bulunmuştur. Meyve verimi P75 ve P100 uygulamalarında benzer ancak P50 uygulamasından yüksek olmuştur. P75 uygulamasında, diğer P uygulamalarından daha yüksek kuru madde ve tat özellikleri elde edilmiştir. Araştırma sonucunda, yüksek verim ve kalite açısından, sulamaların olgunlaşma başlangıcına kadar sürdürülmesinin ve olgunlaşma periyodunda sulama yapılmamasının, bunu yanında, tam sulama suyu miktarının % 75’i kadar su verilmesinin (ISr P75) en uygun sulama programı olduğu bulunmuştur. ISr P75 sulama programında, 316.9-331.1 mm sulama suyu uygulanmış, bitki su tüketimi 427.1-472.6 mm, su kullanım randımanı 8.9-9.2 kg m-3 olarak saptanmıştır.

Keywords: Kırkağaç, kavun, damla sulama, verim, meyve kalitesi, su kullanım randımanı