Journals / Tekirdağ Ziraat Fakültesi Dergisi / 2013 / Cilt: 10 - Sayı: 2

Effects of Different Drying Methods on Drying Kinetics and Color Parameters of Strawberry Tree (Arbutus unedo L.) Fruit

Pages
1–12
DOI
—

Özet

TUBİTAK]ULAKBİM Tarım, Veteriner ve Biyoloji Bilimleri Veri Tabanı (TVBBVT) Tarafından taranmaktadır / Indexed by TUBİTAK] ULAKBİM&Agriculture, Veterinary and Biological Sciences Database

Keywords: -