Relationship between Leisure Attitudes and Participation Obstacles in Leisure Activities of Food and Beverage Managers

Yiyecek ve İçecek Yöneticilerinin Boş Zaman Tutumu ve Boş Zaman Etkinliklerine Katılım Engelleri İlişkisi

Abstract

The purpose of this study is to examine the significance and relationship between leisure attitudes and participation obstacles in leisure of food and beverage managers. In this regard, after performing a detailed literature review, data were collected through a compiled survey with two different scales which has proven reliability and validation in previous research. The differences and relationships were analyzed by non-parametric analysis with obtained data. Differences and relationships between demographic groups and relationships between leisure attitudes and obstacles of participation in leisure were tried to reveal. In conclusion, assessments were made by the identified differences and relationships and recommendations have been made for researchers and practitioners.

Özet

Bu çalışmanın amacı, yiyecek ve içecek yöneticilerinin boş zaman etkinliklerine katılım engelleri, boş zaman tutumlarını ve bu değişkenlerin boyutlarının önem derecelerini ve arasındaki ilişkileri incelemektir. Bu doğrultuda, öncelikle detaylı alanyazın taraması yapılarak, alanyazında daha önceden güvenilirliği ve geçerliliği kanıtlanmış iki farklı ölçeğin kullanıldığı bir anket derlenmiş ve araştırma verileri toplanmıştır. Elde edilen veriler parametrik olmayan farklılık ve ilişki analizleriyle değerlendirilmiştir. Demografik gruplar arasında saptanan farklılıklar ve ilişkiler ve boş zaman etkinliklerine katılım engelleriyle boş zaman tutumları boyutları arasındaki ilişkiler ortaya konulmaya çalışılmıştır. Araştırma sonucunda, belirlenen farklılıklar ve ilişkilerle ilgili değerlendirmeler yapılmış ve araştırmacılarla uygulayıcılara önerilerde bulunulmuştur.