The effect of zinc supplementation on antioxidant Activity in Elite Wrestlers

Elit Güreşçilerde Çinko Uygulamasının Antioksidan Aktivite Üzerine Etkisi

Ersan KARA, Mehmet ÖZAL, Kadir GÖKDEMİR, Mehmet KILIÇ, Rasim MOĞULKOÇ, Abdulkerim Kasım BALTACI, Mustafa AKIL

Abstract

It has been reported that zinc deficiency observed during physical activity, increased free radical formation and lipid peroxidation, zinc supplementation prevents this negative reporting, the antioxidant system in relation to zinc, as well as being very important, but also is associated closely with sports medicine and performance. The aim of present study is to examine the effect of zinc supplementation to individuals actively engaged in wrestling as a sport on free radical formation and antioxidant system. Research was performed on the total 36 male subjects who are same number as sedentary and elite wrestler. The subjects were divided into 4 groups of equal number. Group 1: Zinc supplemented to athletes. Group 2: Zinc unsupplemented to athletes. Group 3: Zinc supplemented to sedentary. Group 4: Untreated sedentary group. Zinc was supplemented 5 mg/kg/day as oral for 8 weeks. The beginning and the end of the study, all subjects, including two each time blood samples were collected. Blood samples were evaluated for MDA, GSH, Gpx, SOD (ELISA colorimetric method) and zinc (colorimetric method). Beginning of the study, MDA levels were not different among the groups. At the end of study, MDA levels in groups 1 and 3 were reduced compared to groups 2 and 4 (p

Özet

Çinko eksikliğinin fiziksel aktivite esnasında gözlenen serbest radikal oluşumu ve lipid peroksidasyonunu artırdığı, çinko takviyesinin bu olumsuzlukları engellediğinin bildirilmesi, çinkonun antioksidan sistemle ilişkisi bakımından oldukça önemli olmasının yanı sıra, aynı zamanda sporcu sağlığı ve performansıyla da yakın ilişkili olduğunu göstermektedir. Bu çalışmanın amacı da, aktif güreş sporu yapan bireylerde çinko uygulamasının serbest radikal oluşumu ve antioksidan sistem üzerindeki etkisini araştırılmasıdır. Araştırma aynı yaş grubundaki 18 elit güreşçi ile 18 sedanter olmak üzere toplam 36 erkek denek üzerinde gerçekleştirildi. Denekler eşit sayıda 4 gruba ayrıldı. Grup 1:Çinko uygulanan sporcu grubu. Grup 2: Uygulama yapılmayan sporcu grubu. Grup 3: Çinko uygulanan sedanter grup. Grup 4: Uygulama yapılmayan sedanter grup. Çinko uygulaması oral olarak 8 hafta boyunca 5 mg/kg/gün dozunda uygulandı. Çalışmanın başlangıç ve bitiminde olmak üzere her denekden ikişer defa kan örnekleri alındı. Alınan kan örneklerinde serum MDA, GSH, GPx, SOD (ELISA kolorimetrik yöntemle) ve çinko (kolorimetrik yöntemle) tayinleri gerçekleştirildi. Çalışmanın başlangıcında, araştırmaya alınan grupların MDA düzeyleri arasında önemli bir farklılık tespit edilmedi. Çalışmanın bitiminde grup 1 ve 3'ün MDA değerleri, grup 2 ve 4'e oranla önemli ölçüde düşük bulundu (p