Türk yarışmacı kayakçılarda egzantrik kasılmalara bağlı kas hasarına karbonhidrat-protein (CHO-P) suplementinin etkisi

Effect of carbohydrate-protein (CHO-P) supplement on attenuation of muscle damage induced by eccentric exercise in turkish Ski racers

Abstract

Objective: It has been reported that eccentric muscle contractions induce muscle damage more than other types of exercise. The purpose of the present study was to investigate the effect of carbohydrateprotein (CHO-P) supplement on attenuation of muscle damage during skiing, which mostly includes eccentric muscle contractions. Materials and Methods: Creatine kinase (CK) activity was measured as an indicator of muscle damage in skiers using placebo or CHO-P. The exercise was composed of skiing on a track of 510 m repeated 6 times. The CHO-P group consumed a total 108 g CHO and 24 g protein with 1500 ml of fluid. The placebo group consumed a beverage similar in taste and electrolyte concentration to CHO-P but not containing carbohydrate and/or protein. Venous blood samples were collected immediately before skiing and 5 minutes, one hour and 4 hours after the final run. Results: This study demonstrated that ingestion of CHO-P fluid supplementation minimizes exercise-induced increase in CK 4 h after alpine skiing (p

Özet

Amaç: Egzantrik kas kasılmalarının diğer kasılma türlerinden daha fazla kas hasarına neden olduğu bildirilmiştir. Bu çalışmanın amacı büyük oranda egzantrik kasılmalardan oluşan kayak aktivitesi süresince karbonhidrat-protein (CHO-P) içeren bir suplement alınmasının kas hasarı üzerine etkisini araştırmaktır. Gereç ve Yöntem: Kas hasarının bir belirleyicisi olarak kreatin kinaz(CK) düzeyleri plasebo ve CHO-P gruplarında ölçüldü. Egzersiz 510 m zunluğundaki bir pist üzerinde 6 tekrar yapılarak tamamlandı. CHO-P grup 1500 ml sıvı ile birlikte toplam 108 gr karbonhidrat ve 24 gr protein tüketti. Plasebo grup benzer tad ve elektrolit konsantrasyonuna sahip karbonhidrat ve protein içermeyen aynı miktarda sıvı tükettiler. Egzersizden önce, 5 dakika 1 saat ve 4 saat sonra venöz kan örnekleri alındı. Bulgular: Kayak egzersizi süresince alınan CHO-P suplementi egzersizden 4 saat sonra CK artışını plasebo grubuna göre anlamlı derecede düşürdü (p