A preliminary study of the effects of cold, frozen, or room temperature storage of commercial feeds on growth performance and feed consumption of juvenile rainbow trout (Oncorhynchus mykiss)

Soğuk, dondurulmuş veya ortam koşullarında depolanan yemlerin gökkuşağı alabalığı (Oncorhynchus mykiss) yavrularında büyüme performansı ve yem tüketimi üzerindeki etkileri hakkında bir ön çalışma

Abstract

The storage of commercial feeds in a cool and dry place is a prerequisite management strategy to minimize the deterioration of commercial feeds. This study investigated the effects of feed storage conditions on feed intake and growth performances of juvenile rainbow trout (Oncorhynchus mykiss). A total of 240 juvenile rainbow trout, weighing 8.7–10.5 g, were randomly distributed into four groups. Each group was further subdivided into three replicates with 20 fish in each. The experimental fish were fed to apparent satiation twice daily over a 35-days period using four commercial feeds previously kept at different storage conditions, i.e., room temperature storage (20.8°C), cold storage (10°C), or frozen storages (-1.1°C and -15°C). The feed utilization was assessed by relative feed intake (RFI%) and feed conversion rate (FCR), while growth performance was evaluated by the thermal-unit growth coefficient (TGC) and specific growth rate (SGR). The preliminary findings suggest that the food storage conditions did not significantly affect feed intake and growth performance in juvenile rainbow trout. The findings provide practical information for fish farmers in the management of feed storage, which covers a remarkable proportion of the total production costs in aquaculture facilities.

Özet

Ticari yemlerin serin ve kuru bir yerde depolanması, yemin bozulma hızının en aza indirilmesi için ön koşul olan bir yönetimdir. Bu çalışmada, oda sıcaklığında (20.8°C), soğuk ortamda (10°C) ve dondurulmuş koşullarda (-1.1°C ve -15°C) muhafaza edilen yemlerle günde 2 kez doygunluk derecesinde 35 gün süreyle beslenen gökkuşağı alabalığı (Oncorhynchus mykiss) yavrularında büyüme performansı yem tüketim oranları üzerindeki etkileri incelenmiştir. 8,7-10,5 g ağırlığında toplam 240 adet yavru gökkuşağı alabalığı rastgele seçilerek dört gruba ayrılmıştır. Her bir grup ayrıca her birinde 20 balık bulunan üç tekrar olacak şekilde ayrılmıştır. Yem tüketimi, yüzde yem tüketim oranı (% RFI) ve yem dönüşüm oranı (FCR) ile değerlendirilirken, büyüme performanı, spesifik büyüme oranı (SGR) ve termal büyüme katsayısı (TGC) ile değerlendirilmiştir. Elde edilen veriler, yem depolama koşullarının gökkuşağı alabalığının yem tüketimi ve büyüme performansları üzerinde önemli derecede etkilemediği kaydedilmiştir. Bu çalışmada elde edilen bulgular, balık çiftliklerinde toplam üretim maliyetinin önemli bir kısmını kapsayan ticari yemlerin depolama yönetiminde üreticiler için pratik bilgiler ortaya koymaktadır.