Journals / Ankara Hacı Bayram Veli Üniversitesi Turizm Fakültesi Dergisi / 2007 / Sayı: 2
THE COMPARISON OF MANAGER AND PERSONNEL OPINIONS ON BEHAVIORS OF HOUSEKEEPING SERVICES PERSONNEL IN THE ACCOMMODATION ESTABLISHMENTS
- Issue
- 2007 · Sayı: 2
- Pages
- 1–10
- DOI
- —
Abstract
This research had been planned and carried out to study opinions of managers and personnel about staff’s behaviors in housekeeping services. 37 managers and 105 workers were included in this study. Itwas determined more women worked in housekeeping services 62.7 % , there was less staffs graduated from university 12.7 % . And 53.5 % of accommodation establishments gave bed+breakfast+lunch+diner to their guests. When the opinions of “before not using equipment obtaining knowledge of equipment use” and “taking care correct use of equipment” were analyzed according to worker’s task, difference between managers and personnel was found meaningful p
Özet
Kat hizmetlerinde çalışan personelin davranışlarına ilişkin yönetici ve personel görüşlerinin incelenmesi amacı ile planlanan bu araştırma, 37 yönetici ve 105 personel üzerinde yürütülmüştür. Konaklama tesislerinde kat hizmetlerinde daha çok kadınların çalıştıkları % 62.7 , yüksekokul mezunlarının az olduğu %12.7 ve konaklama tesislerinin % 53.5’inin yatak+kahvaltı+öğle yemeği+akşam yemeği hizmeti verdiği tespit edilmiştir. Bireyin görevine göre kat hizmetlerinde çalışan personelin davranışları konusundaki görüşlerden “araçları kullanmadan önce araç kullanımı ile ilgili bilgi edinme” ifadesinde yönetici ve çalışanlar arasındaki fark anlamlı bulunmuştur p