Dergiler / Journal of FisheriesSciences.com / 2012 / Cilt: 6 - Sayı: 3
The potential inhibitory effects of the commercial diets on protease activities of Dentex dentex larvae and live foods
- Sayfa
- 224–231
- DOI
- —
Özet
Bu çalışmanın amacı, Dentex dentex larvaları ve canlı gıdaların proteaz aktiviteleri üzerine ticari yemlerin potansiyel inhibitör etkilerini belirlemektir. Larvaların en yüksek ve en düşük proteaz aktiviteleri sırasıyla 387,08 ±0,23 U/mg protein ve 54,66 ±0,15 U/mg protein olarak tespit edildi. Canlı gıdaların en yüksek ve en düşük proteaz aktiviteleri sırasıyla Artemia metanaupli (414,5 ±0,41 U/mg protein) ve rotiferde (156,25 ±0,09 U/mg protein) bulundu. Larvaların ve canlı gıdaların proteaz aktiviteleri üzerine ticari yemlerin inhibisyon miktarları arasında istatistiksel olarak önemli farklılıklar bulundu (p
Abstract
The aim of this study was to determine the potential inhibitory effects of commercial diets on protease activities of Dentex dentex larvae and live foods. The highest and lowest protease activity of larvae was 387.08 ±0.23 U/mg protein and 54.66 ±0.15 U/mg protein, respectively. The highest and lowest protease activities of live foods were found in Artemia metanaupli (414.5 ±0.41 U/mg protein) and rotifer (156.25 ±0.09 U/mg protein), respectively. The significant differences between inhibition amounts of commercial diets on protease activities of larvae and live foods were found (p