İran'daki Balıkçılığın Günümüzdeki Durumu

Önder AKSU, Mohammad KARİMPOUR, Shahram ABDOLMALAKİ, Ali Asghar KHANİPOUR, Muzaffer Mustafa HARLİOGLU

Abstract

This review describes the present status of fisheries in Iran. Iranian fisheries include the Caspian Sea, the Southern Seas (the Persian Gulf, the Oman Sea and the Indian Ocean), inland water fisheries and aquaculture. Fish production in Iran enlarged from about 400000 mt in 1997 to 562000 mt in 2008. However, it was 451.189 ±66.625 mt annually between 1997 and 2008. The most important fish species in the Caspian Sea are kutum, grey mullets, Sturgeon and kilka. Tuna fishes are predominated in the Southern Seas. Chinese carps and rainbow trout are the most important fish in aquaculture and freshwater fishery. The catch composition of the Caspian Sea includes especially bony fishes species and Sturgeons. These fish species are also based on the artificial propagation to produce fry and fingerling for restocking. In recent years, there has also been an increase in the aquaculture production and fishery industry in Iran. For example, annual mean production of fry and fingerling between 1997 and 2008 was 541.874 ± 254.450 million. The production of kutum fry and fingerling was the most abundant with annual average 182.731 ±42.699 million. After 1997, the production of shrimp post larva was 524.2 ±349.9 per year. In addition, the consumption of fisheries production per person per year and annual average of exported fisheries production value (61.43 ±14.39 million $) also increased after 1997

Özet

Bu derleme İran'daki balıkçılığın günümüzdeki durumunu açıklamaktadır. İran balıkçılığı Hazar Denizi, Güney Denizleri (Pers Körfezi, Umman Denizi ve Hint Okyanusu), iç su kaynaklarında yapılan balıkçılık ve yetiştiricilik faaliyetlerini içermektedir. İran'daki balık üretimi 1997'de 400000 tondan, 2008'de 562000 tona ulaşmıştır. Bununla beraber, bu değer 1997 ile 2008 yılları arasında yıllık ortalama 451.189 ±66.625 ton arasında olmuştur. Hazar denizindeki en önemli balık türleri; kutum (bir sazan türü, Rutilus kutum), kefal, mersinbalığı ve hamsidir. Ton balığı ise güney denizlerinde yoğun olarak görülen bir türüdür. Çin sazanı ve gökkuşağı alabalığı tatlısu ve kültür balıkçılığındaki en önemli balık türleridir. Hazar denizinin av kompozisyonunun önemli bir bölümünü kemikli balıklar ve mersin balıkları oluşturmaktadır. Ayrıca, bu balık türleri su kaynaklarına stoklama amacıyla üretilen yavru balık üretiminin de temelini oluştururlar. Son yıllarda İran'da hem kültür balıklarının üretiminde ve hem de balıkçılık endüstrisinde bir artış yaşanmaktadır. Örneğin, yavru ve parmak boydaki balık üretimi 1997 ve 2008 yılları arasında yıllık ortalama 541.874 ±254.450 milyon olmuştur. Kutumun yavru ve parmakboydaki üretimi yıllık ortalama 182.731 ±42.699 milyon ile en fazla olan tür olmuştur. 1997 den sonra, karides post larva üretimi yıllık ortalama 524.2 ±349.9 olarak gerçekleşmiştir. Bununla birlikte, İran'da 1997 yılından sonra kişi başına tüketilen yıllık su ürünleri miktarında ve ihraç edilen su ürünlerinin yıllık ortalama miktarında artış görülmüştür