Journals / Journal of FisheriesSciences.com / 2013 / Cilt: 7 - Sayı: 4
SCREENING FOR CANDIDATE PROBIOTIC BACTERIA FOR THE CONTROL OF Vibrio anguillarum IN RAINBOW TROUT (Oncorhynchus mykiss, Walbaum)
- Pages
- 317–322
- DOI
- —
Abstract
Candidate probiotic bacteria were searched for use as probiotic against vibriosis in rainbow trout in this study. A total of 143 bacterial strains were isolated from rainbow trout rearing water, gills and skin mucus and tested for antagonistic activity against V. anguillarum. Antagonistic strains were characterized for enzymatic activity (protease, lipase) and hydrophobicity. Bacteria belonging to the genus Aeromonas and Pseudomonas showed inhibitory activity against V. anguillarum. Aeromonas sp. HS23 showed protease and lipase activity, while Aeromonas sp. MS30 displayed only lipase activity. Pseudomonas spp. did not display enzymatic activity. On the other hand, all bacteria showed hydrophobicity indicating their adherence capability to the host. However, these strains should be further studied to explore their probiotic effects in vivo
Özet
Bu çalışmada, gökkuşağı alabalıkları (Oncorhynchus mykiss, Walbaum)'nda vibriosise karşı probiyotik olarak kullanımı için aday probiyotik bakteriler araştırıldı. Toplam 143 bakteriyel suş gökkuşağı alabalıkları yetiştiricilik suyu, solungaçlar ve deri mukusundan izole edildi ve Vibrio anguillarum'a karşı antagonistik aktiviteleri test edildi. Antagonistik suşların enzimatik (proteaz ve lipaz) aktiviteleri ve hidrofobisite özellikleri belirlendi. Aeromonas ve Pseudomonas cinsine ait bakteriler V. anguillarum'a karşı inhibitör aktivite gösterdi. Aeromonas sp. HS23 proteaz ve lipaz aktivitesi gösterirken, Aeromonas sp. MS30 sadece lipaz aktivitesi gösterdi. Pseudomonas spp. enzimatik aktivite göstermedi. Diğer taraftan, tüm bakteriler konakçıya tutunma kabiliyetinin göstergesi olan hidrofobisite özelliği gösterdi. Bununla birlikte, bu suşların canlı üzerindeki probiyotik etkileri ileride yapılacak bir çalışmada araştırılmalıdır.