Arsenic Uptake and Depuration by Red Swamp Crayfish, Procambarus clarkii

Kırmızı Bataklık Kerevitinde (Procambarus clarkii) Arsenik Alımı ve Depürasyonu

Abstract

Arsenic (As) is a metalloid and one of the most hazardous elements in the environment. Paddy rice field, which can containelevated levels of arsenic, also have importance in crayfish production in Louisiana (USA) where crayfish/rice rotation farming is a commonapplication. Such that, in the US, 95% of the total production of crayfish is carried out in Louisiana, and a large portion is consumed there. Inthis study, arsenic accumulation and depuration in the tissues of crayfish (Procamborus clarkii) exposed to different As concentrations weredetermined. For this purpose, crayfish were exposed to 3 different concentrations of As (0.2, 0,8 and 2 mg As L-1) for 14 days and then kept inAs free water for following 14 days. Arsenic concentrations were determined in crayfish tissues (gill, muscle, exoskeleton, hepatopancreas)during both the accumulation (1, 3, 7 and 14th days) and depuration (15, 17, 21, and 28th days) phases. During the accumulation period, arsenicconcentration in the tissues was found to increase proportionally with time and exposure concentrations: gill > hepatopancreas > exoskeleton >muscle. During this period, however, the arsenic concentration in the tissues did not reach the equilibrium. In the depuration phase, arsenicelimination varied ranging between 54.63-87.91% in the hepatopancreas, 42.69 to 74.21% in the gills, 35.56-73.55% in the exoskeletons and26.75-49.84% in the muscles.

Özet

Arsenik (As) bir metaloittir ve çevredeki en tehlikeli elementlerden biridir. Yüksek seviyelerde arsenik içerebilen çeltik tarlaları, Louisiana’da (ABD) kerevit/pirinç rotasyonu ile yaygın bir uygulama ile kerevit üretiminde de önemli bir yere sahiptir. Öyle ki, ABD'de toplam kerevit üretiminin %95'i Louisiana'da gerçekleştirilir ve burada büyük bir kısmı tüketilir. Bu çalışmada, farklı As konsantrasyonlarına maruz bırakılan kerevit (Procamborus clarkii) dokularında arsenik birikimi ve atılımı belirlenmiştir. Bu amaçla, kerevitler 14 gün boyunca 3 farklı As (0,2; 0,8 ve 2 mg As L-1 ) konsantrasyonuna maruz bırakılmış ve daha sonra 14 gün boyunca arseniksiz suda tutulmuştur. Arsenik konsantrasyonları kerevit dokularında (solungaç, kas, dış iskelet, hepatopankreas) hem birikim (1, 3, 7 ve 14. günler) hem de depürasyon (15, 17, 21 ve 28. günler) fazlarında belirlendi. Birikim fazında, dokulardaki arsenik konsantrasyonunun zaman ve maruz kalma konsantrasyonları ile orantılı olarak arttığı bulunmuştur: solungaç> hepatopankreas> dış iskelet> kas. Ancak bu dönemde, dokulardaki arsenik konsantrasyonu dengeye ulaşmamıştır. Depürasyon aşamasında arsenik eliminasyonu hepatopankreasta % 54,63-87,91; solungaçlarda % 42,69 – 74,21; dış iskelette % 35,56-73,55 ve kaslarda % 26,75-49,84 arasında değişmiştir.