Determination of nutrient status of vineyards in Van province

Abstract

This study was carried out to determine the nutrient status of the vineyards with standard cultivars established in 2002 to 2003 and very old the local Erciş grape cultivars’ vineyards which were planted long time ago in Van province. In the spring-summer periods of 2007, the leaf samples were analyzed at three times- namely before flowering, verasion and harvest time- and the soil samples were taken at the beginning of the vegetation of the 11 grape cultivars at the 10 vineyards in 6 villages.The soil analyses revealed that 60 % of the investigated research areas had sandy-clayish-loam; all had no salinity problem; the 60 % of them had low organic matter; the 40 % of them had slight lime content; the % 50 of them had moderate lime content; the %60 of them was low in nitrogen (N) content, the % 40 them was poor for phosphorous (P), and the 50 % of them was insufficient for zinc (Zn) content. On the other hand, the potassium (K), calcium (Ca), magnesium (Mg), iron (Fe), manganese (Mn), and cupper (Cu) contents of all vineyards were sufficient in all areas.The leaf analyses results revealed that cultivars had generally adequate levels of nutrients except for nitrogen, phosphorous, and zinc. For the seasonal periods, the levels of nitrogen, phosphorus, potassium, magnesium, zinc, and cupper decreased throughout the season; however, the levels of calcium, iron, and manganese contents increased throughout the season. Key words: Grapevine, grape, productivity, nutritional elements, cultivar.

Özet

Çalışma, Van ili sınırları dahilinde, 2002-2003 yıllarında, standart çeşitlerle kurulmuş üzüm bağları ile Erciş üzümünden oluşmuş çok eski yerli bağların beslenme durumlarının belirlenmesi amacıyla 2007 yılı ilkbahar-yaz döneminde yürütülmüştür. Toplam 6 köyde, 10 farklı üzüm bağında, 11 üzüm çeşidi üzerinde yapılmış olan çalışma, vejetasyon dönemi başlangıcında alınmış toprak örnekleri ile çiçeklenme öncesi, ben düşme dönemi ve hasat dönemi olmak üzere 3 dönemde alınmış yaprak örneklerinde yapılmış olan analizlere ait sonuçları kapsamaktadır. Toprak analizleri sonucunda genel bağ topraklarının % 60’ının kumlu-killi-tın bünyeli olduğu, tümünde tuz sorununun olmadığı, % 60’ının organik madde içeriğinin düşük olduğu, % 40’ının az kireçli, % 50’sinin orta düzeyde kireçli olduğu; %60’ının azot (N) yönünden, % 40’ının fosfor (P) yönünden fakir olduğu ve % 50’sinde çinko (Zn) noksanlığı bulunduğu görülmüştür. Buna karşılık potasyum (K), kalsiyum (Ca), magnezyum (Mg), demir (Fe), mangan (Mn) ve bakır (Cu) oranlarının, tüm bölgeler için yeterli düzeyde olduğu belirlenmiştir. Yaprak analizleri sonucunda genel durumda çeşitlerin besin elementi içeriklerinden; azot, fosfor, potasyum ve çinko değerlerinin yeter sınır değerlerin altında olduğu, diğer besin elementlerinin ise yeter sınır değerleri içerisinde bulunduğu belirlenmiştir. Dönemler açısından besin elementi değişimleri incelendiğinde, azot, fosfor potasyum, magnezyum, çinko ve Cu içeriklerinin azalış yönünde, kalsiyum, demir ve mangan içeriklerinin ise artış yönünde eğilim göstermekte olduğu görülmüştür.