Propolis and areas of usage

Abstract

Propolis is a natural product collected by honeybees from plants especially flowers and buds by mixing with waxand resin and used for many purposes in hive . Many scientific studies have demonstrated that propolis is used intreatment of various diseases in conventional medicine since ancient times and has biological activities such asantimicrobial, antioxidant, antitumor, anti- inflammatory and antiulcer. Propolis is a versatile compound whichcontains a wide variety of chemical substances, anti-bacterial and anti-oxidant effects of the use by the bees inthe hive except for the pharmaceutical, cosmetic, food industry and apitherapy. In this study, some information isgiven about some properties and usage areas of propolis as well as its manufacture and marketing in Turkey.

Özet

Propolis, bal arıları tarafından bitkilerden özellikle de çiçek ve tomurcuklarda n toplanan çeşitli miktarlardabalmumu ve reçine karışımı içeren ve kovan içerisinde birçok amaca uygun olarak kullanılan doğal bir arıürünüdür. Propolisin çok eski yıllardan beri geleneksel tıpta çeşitli hastalıkların tedavisinde kullanıldığı veantimikrobiyal, antioksidan, antitümör, antienflamatuar , antiülser gibi biyolojik aktivitelere sahip olduğu birçokbilimsel çalışma ile gösterilmiştir. Propolis, çok çeşitli kimyasal maddeler içermesi, antibakteriya l ve antioksidanetkisinden dolayı kovan içinde arılar tarafından kullanımı dışında, ilaç, kozmetik, gıda sanayii ile apiterapimerkezlerinde de çok yönlü olarak kullanılan bir maddedir. Bu çalışma da, propolisin özellikleri, kullanımalanları, Türkiyede üretimi ve pazarlanması konusunda bilgi verilmeye çalışılmıştır.