Journals / Gaziosmanpaşa Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi / 2018 / Cilt: 35 - Sayı: 1
Determination Of Antifungal Activity and Phenolic Compounds Of Endemic Muscari aucheri (Boiss.) Baker Extract
- Pages
- 60–67
- DOI
- —
Abstract
Antifungal activity and phenolic compounds of the methanol extract (flower + peduncle) derived fromMuscari aucheri (Boiss.) Baker that grows endemically in Turkey were identified against five different plantpathogens [Fusarium oxysporum f. sp. cucumerinum, Alternaria solani, Verticillium dahliane, Rhizoctonia solani,Botrytis cinerea]. Methanol extract of M. aucheri was obtained from the aerial parts (flower + peduncle).Antifungal activity studies were performed by examining the obtained extract against plant pathogens at the finalconcentrations of 2.5, 5, 10 and 20 mg/ml doses using the agar plate method. Mycelial growth inhibition and LD50doses of the extract to the pathoges were determined. Significant levels of antifungal activities were observed at allthe doses used in the extracts. At the same time, 100% inhibition were observed at 10 and 20 mg/mL doses usedagainst the pathogens. Individual phenolic compound rutin (693,2 ug/g) was found in the extract at its highestlevel. Total phenolic compound and monomeric anthocyanin amounts were determined. Results from thesefindings suggest that phenolic compounds in natural antifungal agents may offer positive results in the control ofplant pathogens.
Özet
Türkiye’de endemik olarak yetişen Muscari aucheri (Boiss.) Baker bitkisinden elde edilen methanol ekstraktının (Çiçek + çiçek sapı) beş farklı bitki patojenine [Fusarium oxysporum f. sp. cucumerinum, Alternaria solani, Verticillium dahliae, Rhizoctonia solani, Botrytis cinerea] karşı antifungal aktivitesi ve bazı bireysel fenolik bileşikleri belirlenmiştir. M. aucheri’nin methanol ekstraktı toprak üstü aksamından elde edilmiştir. Elde edilen ekstraktın son konsantrasyonu 2.5, 5, 10 ve 20 mg/mL dozlarında agar petri yöntemi kullanılarak bitki patojenlerine karşı antifungal aktivite çalışmaları yürütülmüştür. Ekstraktın patojenlere olan miselyum gelişim engellemeleri ve LD50 dozları belirlenmiştir. Kullanılan bütün dozlar ve ekstraktda önemli düzeyde antifungal etkiler gözlenmiştir. Patojenlere karşı kullanılan 10 ve 20 mg/mL dozunda %100 engellemeler gözlenmiştir. Ekstraktda en yüksek bireysel fenolik bileşik rutin (693,2 µg/g) olarak bulunmuştur. Toplam fenolik bileşik ve monomerik antosiyanin miktarlarları belirlenmiştir. Bu sonuçlara göre, doğal antifungal maddelerin içerdiği fenolik bileşiklerin bitki patojenlerinin kontrolünde ümitvar sonuçlar ortaya çıkaracağı belirlenmiştir.