Journals / Gümüşhane Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi / 2019 / Cilt: 9 - Sayı: 2
Determination of Antioxidant and Antimicrobial Activities, and Phenolics Compounds by RP-HPLC-DAD of Some Medicinal Plants from Gümüşhane (Turkey)
- Pages
- 362–372
- DOI
- —
Abstract
This study was designed to determine antioxidant and antimicrobial properties and phenolic constitutes of Hypericum scabrum, Laser trilobum, Turanecio hypochionaeus and Lactuca racemosa which are collected in Gümüşhane (Turkey) and are used as a traditional complementary therapy for various disorders. RP-HPLC-DAD (reverse phase-high performance liquid chromatography with a diode array detector) was applied for quantitative and qualitative analysis of phenolic compounds. Chlorogenic acid and caffeic acid were found in all samples as the dominant compound ranged from 14.08 to 0.90 and 12.76 to 0.35 mg phenolic/g extract, respectively. The antioxidant activity profile was, ferric reducing antioxidant power (FRAP) ranged from 378.04 to 54.10 µM FeSO4.7H2O/g extract, the concentration desired for scavenging of DPPH radicals by 50% ranged from 483.33 to 45.64 µg/mL, while total phenolic content (TPC) ranged from 82.76 to 36.30 mg GAE/g extract. According to antimicrobial results, plant extracts showed a weak effect against tested microorganisms. In conclusion, their potential use in treating various diseases in a dose-dependent manner might also be explored in clinical trials and obtained results might contribute to the development of new pharmaceutical drugs.
Özet
Bu çalışmada, çeşitli rahatsızlıkların tedavisinde tıbbi amaç için kullanılan ve Gümüşhane ilinden toplanan Hypericum scabrum, Laser trilobum, Turanecio hypochionaeus ve Lactuca racemosa bitkilerinin antioksidan ve antimikrobiyal özelliklerinin analizi ve fenolik bileşenlerinin belirlenmesi amaçlanmıştır. Fenolik bileşenler diod tarama dedektörlü ters fazlı yüksek performanslı sıvı kromatografisi (RP-HPLC-DAD) analizi ile belirlenmiştir. Bitki özütlerinde belirlenen ana bileşenler, klorojenik ve kafeik asit olurken; miktarları ise sırasıyla 14.08-0.90 ve 12.76-0.35 mg fenolik/g özüt aralığında tespit edilmiştir. Antioksidan aktivite profiline bakıldığında; demir indirgeme antioksidan gücünün (FRAP) 378.04-54.10 µM FeSO4.7H2O eşdeğeri/g özüt aralığında, DPPH radikalini %50 oranında süpürmek için gereken konsantrasyonun 483.33-45.64 µg/mL aralığında, total fenolik içeriklerinin (TPC) 82.76-36.30 mg GAE/g özüt aralığında olduğu belirlenmiştir. Antimikrobiyal analiz sonuçlarında ise test edilen mikroorganizmalara karşı bitki özütlerinin düşük seviyede etki gösterdikleri belirlenmiştir. Edinilen sonuçlara göre, bu bitkiler yeni farmasötik ilaçların geliştirilmesine katkıda bulunabilirken; çeşitli hastalıkların tedavisindeki potansiyel kullanımları doz bağımlı bir şekilde klinik çalışmalarda araştırılabilir kanaati ortaya çıkmıştır.