The place of olive production in Milas county Muğla

Abstract

Olive, in the economic sense is a Mediterranean plant which is grown in a limited area between 30-45 latitudes, in thirty countries in the Northern Hemisphere and in eight countries in the Southern Hemisphere. In Turkey, olive is widely produced on the coasts of the Aegean and Mediterranean where the Mediterranean climate is dominant. Muğla is within the borders of the Aegean Region, which is the most important olive production region in Turkey and it ranks fourth in terms of production. Milas county is an important olive-growing region in Muğla. The whole body of olive grown in Muğla is for the production of olive-oil. In addition to its many contributions to the region, the olive-growing which provides an important employment area has also some problems. That the olive trees in the district are old and damaged in various ways is an important problem. Milas has the greatest value among all of the counties in terms of the field covered with olive groves, the number of the trees and the production values. The olive-oil production can be a driving force in the county where the economic situation worsened after the 1980s.

Özet

Zeytin, ekonomik anlamda 30-45 paralelleri arasında, Kuzey Yarımküre'de otuz ve Güney Yarımküre'deki sekiz ülkede sınırlı alanlarda yetiştirilen bir Akdeniz bitkisidir. Türkiye'de zeytin, Akdeniz ikliminin hâkim olduğu Ege ve Akdeniz kıyılarında yaygın olarak üretilmektedir. Muğla, Türkiye'nin en önemli zeytin üretim bölgesi olan Ege Bölgesi sınırları içinde yer alır ve üretim bakımından bölgede dördüncü sıradadır. Milas ilçesi de Muğla'da önemli bir zeytincilik alanıdır. Milas'da yetiştirilen zeytinlerin tamamı zeytinyağı üretimine yöneliktir. Bölgeye sağladığı pek çok faydasının yanında önemli bir istihdam alanı oluşturan zeytinciliğin bazı sorunları da vardır. Bölgedeki zeytin ağaçlarının yaşlı ve çeşitli yollarla tahrip edilmiş olması önemli bir sorundur. Milas, zeytinliklerle kaplı alanlar, ağaç sayısı ve üretim değerleri bakımından ilk sırada yer alır. 1980'lerden sonra ekonomik açıdan gerileyen ilçede zeytinyağı üretimi itici bir güç olabilir.