The effects of selecting process by candling on hatchability results in broiler breeder hatching eggs which have different breeder age and oviposition period

Farklı anaç yaşına ve ovipozisyon zamanına sahip kuluçkalık yumurtalarda lamba kontrolüyle ayıklama işleminin etlik piliç damızlıklarında kuluçka sonuçları üzerine etkisi

Abstract

This study was carried out to determine the effects of selecting process by candling on hatchability results in hatching eggs which had different breeder age (41 and 60 week) and oviposition period (morning and afternoon). A total of 1200 and 3150 eggs were used for breeder age and oviposition period parameters, respectively. To determine the effects of selecting process on hatchability results, all the eggs were separated into two groups randomly at 18th day of the study. In the selected group, eggs were candled in a darkened room, infertile eggs and embryonic mortalities were removed and the rest of the eggs were put in the setter department. In the other group, no selecting process was done, eggs were sent to the setter department directly. Data were analysed by two-way analysis of variance (Two-Way ANOVA). Related to higher breeder age, embryonic mortality rates and cull chicks rate were increased and fertility rate, hatchability rate and hatchability of fertile eggs rate were decreased. At the eggs which had differnt breeder age, the selecting process reduced late embryonic mortality rate and cull chicks rate. This treatment increased the hatchability rate and hatchability of fertile eggs rate, significantly. A significant interaction of breeder age x selecting process for late embryonic mortality, fertile hatchability and cull chicks rate was found. At the eggs which had different oviposition period, selecting process did not affect hatchability results. The results of the study show that related to higher breeder age, hatchability characteristics of eggs deteriorated and in these eggs, selecting process affected hatchability results positively.

Özet

Bu araştırma, farklı anaç yaşına (41 ve 60 haftalık) ve ovipozisyon zamanına (sabah ve öğleden sonra) sahip kuluçkalık yumurtalarda lamba kontrolüyle ayıklama işleminin kuluçka sonuçları üzerine olan etkisini tespit etmek amacıyla yürütülmüştür. Araştırmada anaç yaşına ve ovipozisyon zamanına ait parametreler için sırasıyla toplam 1200 ve 3150 adet yumurta kullanılmıştır. Ayıklama işleminin kuluçka sonuçlarına olan etkisini tespit etmek için, araştırmanın 18. gününde tüm yumurtalar rasgele iki gruba ayrılmış, ayıklama yapılacak olan grupta yumurtalar karanlık bir odada lamba kontrolü ile aydınlatıldıktan sonra dölsüz ve embriyo ölümleri çıkartılmış, kalan yumurtalar çıkım ünitesine koyulmuştur. Diğer grupta ayıklama işlemi uygulanmadan yumurtalar direkt çıkım ünitesine sevk edilmiştir. Verilerin değerlendirilmesinde çift yönlü varyans analizi kullanılmıştır. Yüksek anaç yaşı ile ilişkili olarak embriyonik ölüm oranları ve ıskarta civciv oranı artmış, döllülük oranı, kuluçka randımanı ve çıkım gücü düşmüştür. Farklı anaç yaşına sahip yumurtalarda, ayıklama işlemi geç dönem embriyonik ölüm oranı ve ıskarta civciv oranını düşürmüş, kuluçka randımanı ve çıkım gücünü önemli ölçüde artırmıştır. Anaç yaşı ile ayıklama işlemi arasıdaki interaksiyon geç dönem embriyo ölümleri, çıkım gücü ve ıskarta civciv oranında önemli tespit edilmiştir. Farklı ovipozisyon zamanına sahip yumurtalarda, ayıklama işleminin kuluçka sonuçları üzerine etkisi önemsiz bulunmuştur.