Yumurtacı bıldırcın rasyonlarına ketencik (Camelina sativa L.) küspesi ilavesinin performans, yumurta kalite özellikleri ve lipid peroksidasyon üzerine etkisi

The effects of dietary supplementation of false flax (Camelina sativa L.) meal on performance, egg quality traits, and lipid peroxidation in laying quails

Abstract

Aim: This study was carried out to determine the effects of false flax (Camelina sativa L.) meal supplementation to laying quail diets on performance, egg quality traits, and lipid peroxidation in serum and eggs.Materials and Methods: A total of 240 (160 females and 80 males) eight-week-old Japanese quails (Coturnix coturnix japonica) divided into one control group and four treatment groups containing 48 quails. Each group was divided into four replicate groups each containing 12 quails. The control group was fed diet containing soybean meal basis without false flax meal (0% FFM). The FFM was used at level of 5% (FFM5), 10% (FFM10), 15% (FFM15), and 20% (FFM20) in treatment diets. The experimental period was lasted for 8 weeks.Results: The results showed that feed intake was lowest in the FFM15 and FFM20 groups (P

Özet

Amaç: Bu araştırma yumurtacı bıldırcın rasyonlarına ketencik (Camelina sativa L.) küspesi ilavesinin performans ve yumurta kalite özellikleri ile serum ve yumurtada lipid peroksidasyon üzerine etkisini belirlemek amacıyla yapıldı.Gereç ve Yöntem: Araştırmada toplam 240 adet (160 dişi ve 80 erkek) sekiz haftalık Japon bıldırcını (Coturnix coturnix japonica) her biri 48 bıldırcından oluşan 1 kontrol ve 4 deneme grubuna ayrıldı. Her bir grup da 12 bıldırcından oluşan 4 alt gruba ayrıldı. Kontrol grubu ketencik küspesi (KK) ilavesi yapılmayan (%0 KK) soya fasülyesi küspesi temeline dayanan temel rasyonla beslendi. Deneme gruplarının rasyonlarında KK %5 (KK5), 10 (KK10), 15 (KK15) ve 20 (KK20) düzeylerinde kullanıldı. Araştırma 8 haftada tamamlandı.Bulgular: Araştırmada yem tüketiminin KK15 ve KK20 gruplarında en düşük olduğu belirlendi (P